Kurator: Maria Rita Insolera, Naturopath
Oregano ( Origanum vulgare ) to wieloletnia roślina zielna lub lekko sub-krzewiasta o owalnych, całych, przeciwległych liściach. Przeważnie różowe kwiaty tworzą wierzchołkowe kwiatostany ze złożonym korymbem. W stanie naturalnym oregano jest rośliną górską . Nazwa naukowa wywodzi się z greckich oros, gór i ganos, przepychu. Ta roślina potrzebuje miłego ciepłego słońca, aby rozwinąć cały swój aromat. Dowiedzmy się lepiej.
Właściwości i zalety oregano
Oregano ma niepodważalne właściwości lecznicze, zawarte w kwitnących wierzchołkach.
Jego kwiaty zawierają olejek eteryczny utworzony przez różne substancje aromatyczne (terpinen, tymol, karwakrol), które rozwijają szczególny i wyraźny silny i przenikliwy smak . Substancje aromatyczne zawarte w olejku eterycznym z kwiatów rośliny oregano mają pewne korzystne efekty:
- Promują trawienie, stymulują wydzielanie śliny i żołądka i mają właściwości aperitifu;
- Pomagają w przypadku meteorytu, ponieważ ułatwiają wydalenie gazu z jelita;
- Mają właściwości tonizujące dla układu nerwowego;
- Uwolnić drogi oddechowe w przypadku przeziębienia i kaszlu ;
- Wywierają łagodne działanie dezynfekujące .
Kalorie i wartości odżywcze oregano
100 g oregano zawiera 265 kcal i:
- Białko 9 g
- Węglowodany 68, 92 g
- Cukry 4, 09 g
- Tłuszcz 4, 28 g
- Błonnik pokarmowy 42, 5 g
- Sód 25 mg
Możesz dowiedzieć się więcej o wszystkich naturalnych lekach na kaszel
Jak używać oregano
Infuzja, przygotowana z 1 łyżeczką suszonej trawy na filiżankę wrzącej wody jest wskazana na przeziębienia, bóle głowy i zaburzenia żołądkowo-jelitowe;
- Odwar, przygotowany przez gotowanie przez 3 minuty 1 łyżeczka suszonego oregano jest wskazana w przypadku napięcia nerwowego ;
- Kataplazma, przygotowana przez ogrzewanie liści oregano w przypadku sztywnego karku;
- Suffumigi, inhalacje, ułatwiają eliminację flegmy i wywierają pewne działanie uspokajające na kaszel ;
- Płukanie gardła, wykonane z wywaru z kwiatów oregano, oczyszcza usta i gardło,
- Kąpiel oregano, wywar dodany do wody do kąpieli lub kąpieli stóp, działa relaksująco i dezodorująco .
- Olejek eteryczny, antyseptyczna moc oregano skutecznie zwalcza grzyby skórne, a zwłaszcza stopę sportowca . Oczywiście przed nałożeniem oleju należy go rozcieńczyć.
Oregano jest emmenagogue, to znaczy sprzyja miesiączce, dlatego należy bezwzględnie unikać go w czasie ciąży .
W dziedzinie kosmetyków liście oregano można stosować do przywracania elastyczności i blasku skórze twarzy . W obecności cellulitu można przygotować olej na bazie oregano do codziennego stosowania po prysznicu jako leczniczy środek nawilżający. Dawki to 10 g olejku eterycznego z oregano w 90 g oleju ze słodkich migdałów: wymieszaj oleje i dokładnie wmasuj płatki cellulitu .
Ze względu na właściwości trawienne i aromatyczne oregano zajmuje ważne miejsce w kuchni, zwłaszcza w przygotowywaniu dań kuchni śródziemnomorskiej.
Jednak ulotki mogą być również używane do ubierania sałatek i mięs.
Podnoszenie oregano jest konieczne, aby nie dać się zwieść roślinom, które rosną bujnie i kwitną wzdłuż rowów iw wilgotnych strefach: mimo że są bogatsze i wyższe, mają mniejszy zapach i aromat niż oregano, które rośnie w najbardziej suchych i słonecznych miejscach, gdzie dobrze jest zbierać plony, aby mieć najlepsze rośliny.
Oregano suszy się w cieniu i przechowuje w hermetycznie zamkniętych osłonkach. Dobrze jest dodać oregano do żywności, która również wymaga tego, aby uzyskać dobre wydzielanie soków żołądkowych i dobre funkcjonowanie wątroby, ze znaczną korzyścią dla trawienia.
