Melatonina, cynk i selen: gdzie oni są?



Trzej muszkieterowie, strażnicy snu i dobry humor . Superbohaterowie? Nie, cząsteczki, które znajdują się w naszym ciele lub w pożywieniu, i które mogą być u nas przez noc - i dni - pogodnie.

Melatonina, cynk i selen to ich imiona i pomagają nam znaleźć właściwy rytm snu i czuwania w przypadku nierównowagi spowodowanej, na przykład, opóźnieniem, bezsennością, nocnymi zmianami pracy.

Ale gdzie są trzej muszkieterowie Melatonina, Cynk i Selen? Dowiedzmy się razem.

Melatonina: gdzie to jest?

Dobre wieści. Znaczna część melatoniny jest endogenna, co oznacza, że ​​nasze ciało wie, jak ją produkować samodzielnie, w nasadach lub szyszynce, organie, który reguluje rytm dobowy organizmu lub rytmy dobowe .

Nasada jest regulowana przede wszystkim światłem naturalnym, jest w stanie dostosować się do naturalnego klimatu i pory roku. I tu przestajemy. Jeśli zmieniamy te rytmy, zmieniając kontynenty lub żyjąc w nocy (z jakiegokolwiek powodu), nasada nie jest w stanie natychmiast się przystosować i cierpi całe ciało .

Przebywanie w stanie czuwania, gdy wszystko w naszym ciele chce spać, nie jest wspaniałym doświadczeniem. Konieczne jest pójście do schronisk, lepiej, jeśli za radą lekarza o dawkach i metodach spożycia można stosować suplementy melatoniny .

Tymczasem dobrze jest wiedzieć, że w naturze są pokarmy, które są w niej bogate lub które są w stanie stymulować syntezę melatoniny. Są to na przykład migdały, wiśnie, kukurydza, owies, winogrona i czerwone wino, papryka, kapusta, cebula . Banan jest bogaty w tryptofan, który stymuluje endogenną produkcję melatoniny w nasadach.

Aby spać, spróbuj również melatoniny, cynku i magnezu

Cynk: gdzie to jest?

Cynk jest niezbędnym minerałem dla ponad 200 reakcji naszego metabolizmu ; niewiele potrzeba, ale ma to fundamentalne znaczenie .

W ludzkim ciele znajduje się w kilku enzymach zaangażowanych w procesy hormonalne (insulina, hormon wzrostu, hormony płciowe), w mięśnie, w czerwone krwinki, w komórki odpornościowe (białe krwinki). Oczywiście zawiera wiele suplementów: zamiast tego preferujemy „farmację-naturę”, czyli żywność.

Cynk występuje głównie w żywności, takiej jak: ostrygi, nasiona pszenicy, nasiona sezamu, wołowina, dynia, nasiona dyni i arbuza, ciemna czekolada i proszek kakaowy, orzeszki ziemne.

Selen: gdzie to jest?

Inne minerały „ mało, ale dobre ”, z których potrzebne są minimalne, ale codzienne niezbędne ilości. Selen odgrywa istotną rolę w organizmie, jako składnik ponad 20 białek antyoksydacyjnych, osób zajmujących się naprawami DNA i innych, zaangażowanych w produkcję hormonu tarczycy . Znajduje się ... w skałach i na ziemi. Więc musimy jeść kamienie?

Zapewniamy, że wystarczy karmić rośliny, które pochłaniają selen z gleby. Selen występuje głównie w orzechach włoskich, we wszystkich warzywach i pełnych ziarnach, w roślinach strączkowych.

Ilości są bardzo zmienne, ponieważ zależą od rodzaju gleby uprawnej. Odruchowo, po wszystkich ogniwach łańcucha pokarmowego, selen występuje również u zwierząt, a następnie w mięsie, jajach, mleku i pochodnych . Tylko uwaga: dawki.

Powiedzieliśmy „mało, ale dobrze”, więc uważaj, aby nie nadużywać pokarmów wzbogaconych w selen (na przykład niektórych ziemniaków).

Witamina E i cynk: po co są?

Poprzedni Artykuł

Resweratrol w winie i francuski paradoks

Resweratrol w winie i francuski paradoks

Czym jest resweratrol Resweratrol jest substancją pochodzenia roślinnego, która w roślinach wykazała działania naprawcze i obronne przeciwko uszkodzeniom czynników fizycznych i inwazji grzybów. W szczególności jest to niefawonoidowy fenol, który można znaleźć w skórze jagód winogron, dlatego często mówimy o związku między resweratrolem a winem . Ta substancja prze...

Następny Artykuł

Ciasto miodowe, przepis

Ciasto miodowe, przepis

Miód: właściwości odżywcze Mimo, że składa się głównie z fruktozy , miód ma właściwości, które czynią go czymś więcej niż tylko substancją słodzącą. Należy zatem uznać, że jest bardzo różny od cukru, który wydaje się być „martwym” pokarmem z żywieniowego punktu widzenia: w zależności od jakości kwiatów, z których pszczoły wyciągają pyłek, a zatem miodu, ten pokarm ma szczególne korzystne właściwości . Miód jest pożywny , ale także działa przeciwzap...