Zgaga: przyczyny
Zgaga jest spowodowana podrażnieniem, które soki żołądkowe powodują na błonie śluzowej pokrywającej wewnętrzne ściany żołądka. Zwykle soki żołądkowe nie atakują błony śluzowej żołądka, jeśli są w dobrym zdrowiu, ale zamiast tego mogą powodować problemy, jeśli są zagrożone.
W przypadku, gdy zgaga jest sporadyczna, nie ma potrzeby się martwić: czasami może się zdarzyć. Jeśli z drugiej strony zgaga jest częsta, konieczne jest jej zaradzenie i nie zaniedbanie jej. Przyczyn uporczywej zgagi można zatem znaleźć między:
> refluks żołądkowo-przełykowy ;
> wrzody żołądka ;
> przepuklina rozworu przełykowego ;
> zapalenie błony śluzowej żołądka ;
> kolonizacja przez bakterię o nazwie Helicobacter pylori, oprócz warunków stresowych .
Wszystkie te przyczyny osłabiają lub zmieniają błonę śluzową żołądka, czyniąc ją wrażliwą na kwasy, które atakują żołądek podczas trawienia, a także na kwaśne pokarmy, z ekstremalnymi temperaturami, zbyt gorącymi lub zbyt zimnymi, o ostrych i ostrych smakach.
Przyczyny są konsekwencją szerszego wachlarza czynników związanych ze stylem życia : nadmiernego odżywiania i zbyt silnych smaków, pokarmów, które nie zawierają prebiotyków, tłustych i rafinowanych produktów spożywczych, słodkich napojów, alkoholu i dymu, a także kawy, herbaty, czekolada, przyprawy, nie pomagają w zdrowiu i prawidłowym funkcjonowaniu żołądka.
Stres pomaga również zwiększyć wrażliwość żołądka .
Zgaga: co jeść, a co nie
Odżywianie ma ogromny wpływ na zgagę . Dlatego bardzo ważne jest, aby zwracać uwagę na to, co jeść. Zalecane pokarmy to te, które są łatwo przyswajalne, dzięki czemu można rozjaśnić pracę żołądka i wątroby. Tak, a następnie do następujących produktów:
> świeże smażone warzywa, przyprawione odrobiną pasty umeboshi do smaku;
> krem z brązowego ryżu : należy unikać brązowego ryżu pełnoziarnistego, podobnie jak wszystkich potraw z dużą porcją błonnika, ponieważ może to drażnić ściany już uczulonego żołądka. Krem ryżowy zamiast ryżu gotowanego przez długi czas, a następnie przesiany lub drobno posiekany w celu zmniejszenia błonnika, jest prawdziwym lekarstwem na żołądek i jelita;
> owoce gotowane : surowe owoce mają zbyt wiele włókien, które mogłyby obciążyć pracę żołądka i pogorszyć i tak już szczególnie kwaśne środowisko.
W tym celu przydatne jest gotowanie owoców, nawet ze skórką, jeśli nie jest zbyt gęsta, aby zredukować ją do puree i zapobiec zatrzymaniu zbyt dużej ilości wody, używając agaru z agarem i przygotowując owoc kanten: gruszki, jabłka, suszone śliwki, rodzynki i owoce odwodniony nie traktuje siarczynami ani cukrem, można go jeść bezpiecznie;
> prawidłowo stosuj przyprawy : ocet i przyprawy przemysłowe, a także przyprawy, mogą pogorszyć zgagę. Przydatne jest zatem stosowanie surowej oliwy z oliwek i stosowanie niewielkiego miso lub umeboshi do smaku;
> szanuj odpowiednie kombinacje żywności : łącząc produkty o podobnej charakterystyce możliwe jest zoptymalizowanie pracy żołądka i całego układu pokarmowego;
> jedz powoli, dobrze żując, zmniejszając bolus pokarmowy w miarę możliwości;
> śledzić małe i częste posiłki przez cały dzień.
Zamiast tego należy ich unikać :
> pikantna, słona, pikantna, nadmiernie smaczna lub przetworzona żywność, potraktowana dodatkami i konserwantami;
> ekscytujące napoje, takie jak kawa, herbata;
> alkohol i palenie ;
> czerwone mięsa i wędliny ;
> mleko, produkty mleczne ;
> słodycze, cukier i substancje słodzące ;
> owoce bogate w wodę ;
> duże warzywa liściaste, zwłaszcza jeśli są surowe ;
> cała żywność, nadmiar błonnika i otrębów, rośliny strączkowe ;
> jedzenie, które jest zbyt gorące lub zbyt zimne .
Zgaga: naturalne środki
Oprócz odżywiania najskuteczniejszym działaniem w celu wyeliminowania zgagi jest uspokojenie kwaśnego środowiska i przywrócenie ochrony błony śluzowej żołądka.
W tym celu można zastosować następujące naturalne środki:
> sok z Aloe Vera : gdy jest produkowany w domu ze świeżych liści i ma zdolność przewidywania, aby wyeliminować pierwszą warstwę przylegającą do skórki liścia, Aloe Vera ma właściwości przeciwbólowe i gastroprotekcyjne;
> wentylowana zielona glina : przede wszystkim gliniana woda pozwala uspokoić zgagę;
> supernatant woda z nasion lnu : śluz utworzony przez odpoczynek dwóch łyżek nasion lnu w szklance wody chroni żołądek przed podrażnieniem wytwarzanym przez kwasy trawienne na uczulonej błonie śluzowej . W tym przypadku pijesz tylko wodę, starannie unikając nasion lnu, które mogą mieć szkodliwy wpływ na żołądek;
> nasiona chia : dzięki żelowi wytwarzanemu przez wodę nasiona chia na ścianach żołądka powstaje bariera ochronna.
Wreszcie, warto zmienić zarządzanie momentami napięcia, poprzez techniki oddechowe, sport, aby uwolnić napięcie, medytację, a także zmniejszyć dietę.