1 listopada, Światowy Dzień Wegan

Nadchodzi Światowy Dzień Weganizmu, świat wegańskiego dnia : weganie, wegetarianie, wszystkożercy, frutarianie lub surowi jedzący z całego świata, czy jesteście gotowi świętować go w godny i pełen szacunku sposób? Oto kilka pomysłów, kilka przepisów i kilka ważnych spotkań, aby ten dzień był fantastycznie niezapomniany dla wszystkich, przede wszystkim zwierząt.

Dzisiaj na świecie jest coraz więcej ludzi, którzy przyjmują weganizm jako styl życia, wybór jedzenia, ale nie tylko, który opiera się na całkowicie wolnych od okrucieństw podstawach.

Dane Eurispes w ręku: w 2016 r. Tylko we Włoszech byli weganie 1% populacji, podczas gdy obecnie osiągnęli 3%. Szczegół historyczny: dzień został ustanowiony w 1994 r. Przez Louisa Wallisa w celu świętowania pięćdziesiątej rocznicy założenia Stowarzyszenia Wegańskiego .

Spotkania wegańskie w głównych włoskich miastach

> Rzym: Równość zwierząt będzie obecna z tablicą informacyjną w Rzymie - Piazza del Popolo - od 11.00 do 19.00 Ci, którzy chcą wejść w interakcję ze zwierzętami uratowanymi z sytuacji krytycznych, mogą uczestniczyć w obchodach Światowego Dnia, który zawsze odbędzie się w środę, 1 listopada przez Lav Rzym w schronieniu Greenplace w Nepi od 10.30 do 18.00.

> Florencja: od 31 października do 1 listopada Vegandayfirenze2017 odbywa się w siedzibie Buontalenti Hotel Institute. Ponadto odbędą się spotkania, konferencje, stoiska i warsztaty dla dzieci organizowane przez różne stowarzyszenia.

> Mediolan: stolica Lombard gospodarzy „ MiVeg ”, konferencje, warsztaty, lekcje gotowania, debaty, pokazy, pokazy i zajęcia dla dzieci, wegańskie dwa dni poświęcone tej filozofii, oto program.

> Padwa: Dni wegańskie, spotkanie na targach bogatych w stoiska informacyjne, spotkania, konferencje i chwile degustacji, równoważenia etyki, zdrowia i dobrego samopoczucia. Trzecia edycja imprezy odbędzie się w sobotę 25, niedzielę 26 i poniedziałek 27.

Wystarczy rozpocząć szybkie wyszukiwanie w silnikach telematycznych, aby odkryć zalew wydarzeń i pokazów, a także bankiety informacyjne, również w restauracjach i stowarzyszeniach. Przydatne do śledzenia dedykowanych stron stowarzyszeń takich jak Restiamo Animali, Vivere Vegan, LAV, Being Animals, Agri Punk.

Przeczytaj także o ogólnoeuropejskim blogu wegańskim >>

Wegańskie przepisy na poświęcony dzień

1 listopada, dlaczego nie świętować z przyjaciółmi i ich zwierzętami domowymi, przygotowując dobrą, bezpłatną kolację w domu?

Zabierz się do pracy, oto propozycja wegańskiego menu :

> Przekąska: marynowana dynia, pokroić dynię na cienkie plasterki, spalić na talerzu i marynować w mieszance oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, ząbek czosnku, sól, pieprz, gałązkę mięty i kroplę octu balsamicznego ;

> Pierwszy kurs: pyszny risotto z topami z rzepy;

> Drugie danie: smaczna pieczona nakrętka towarzysząca świeżej sałacie i sosowi pomidorowemu.

A jak słodko ? Oto przepis na babeczki wegańskie z masłem orzechowym, przepis tutaj

Materiał wegański: dedykowana strona fb; informacyjne plakaty Światowego Dnia Wegańskiego, które będą rozpowszechniane i zawieszane w dozwolonych miejscach.