Powiedzmy sobie jasno: temat dotyczy coraz większej liczby użytkowników .
Aby to potwierdzić, to czytelnicy, twoje komentarze, twoje doświadczenia są udostępniane w sieci. Dane indeksujące potwierdzają to dalej.
Publikowanie w tym sensie również porusza się wyraźnie: przepisy na książki o weganizmie lub wegetarianizm zrób to sam, podręczniki na temat certyfikacji na rynku ekologicznym i tak dalej.
Zainteresowanie kuchnią wegańską i wegetariańską
Jeśli chodzi o treści redakcyjne, poszukiwanie czytelników dotyczy konkretnych tematów, takich jak żywność przeciwutleniająca, nasiona oleiste, substytuty białek zwierzęcych, niedobory witamin, produkty organiczne.
Do tego dochodzą tematy związane ze stosunkiem jakości do ceny, co wpływa na certyfikację wydatków, jak jeść zdrowo bez wydawania fortuny .
W Internecie filmy i samouczki z przepisami „zrób to sam” bez białek zwierzęcych szaleją, małe prawdziwe „perły”, które coraz bardziej orientują się w świadomą autonomię żywności, zwracając uwagę na kombinacje żywności i zasady żywieniowe w sferze wegańskiej i wegetariańskiej., I samouczki, przynajmniej tyle, ile e-książki nie zabierają publikacji papierowych ; to po prostu inne zastosowanie.
Weźmy na przykład książki z dołączonymi przepisami i obrazami lub białe spacje, aby napisać praktyczne notatki przy łączeniu składników ... jak e-book mógłby to wszystko zastąpić? Z drugiej strony podręczniki do użytku praktycznego oraz w formacie cyfrowym dotyczące kwestii związanych z żywnością są bardzo przydatne.
Również doradcy naukowi mają ostatnio bardzo świeży wygląd i bardzo skupiony nacisk na przekazywanie informacji, które biorą pod uwagę oczyszczanie i potwierdzają prawdę, że zdrowe ciało przechodzi przez dietę, która pozytywnie wpływa również na emocje i myśli,
Jednym z młodych talentów w tym zakresie jest Marco Bianchi, kucharz z powołania, absolwent Biochemical Research Technician oraz doradca naukowy i konsultant Fundacji Umberto Veronesi. Jego książki i blog „Bello & Buono” na stronie D Donna to prawdziwa kopalnia zdrowego odżywiania i porady dotyczące gotowania nutraceutycznego.
Przeczytaj także recenzję książki Rewolucja widelca wegańskiego
Dieta wegańska czy wegetariańska: moda czy odnowione uczucie?
Coraz więcej osób zadaje pytania, zaczynają kwestionować takie przekonania, jak: jeśli chcesz mocnych kości, pij mleko. Mocni doradcy, naturopaci, naukowcy, oświeceni lekarze mają tę zaletę, że kwestionowali znane i szerzące się nowe możliwości. Myślę o naszym Valdo Vaccaro - jego strona jest niewyczerpanym źródłem bardzo cennych papierów - dla światowej sławy dietetyka Colina Campbella, autora The China Study, profesora Marco Berrino, naszego młodego dietetyka Veroniki Pacelli i wielu innych.
Celem powinno być naciskanie, udzielanie wsparcia, rozpowszechnianie interwencji i informacji wszystkich tych specjalistów, naukowców, doradców, którzy wyjaśniają, że nie ma nic do powiedzenia absolutnie nie, ale że pomagają zrozumieć, jak działa przemysł . I, co ważne, łączą badania chemiczne z prawdami, które nazwalibyśmy duchowymi, takimi jak słuchanie siebie przed, w trakcie i po posiłku.
Oczywiście nie brakuje fundamentalistów. Wadą ścisłej diety wegetariańskiej lub wegańskiej może być sztywność i osąd wobec tych, którzy nie przyjmują tego stylu życia. Trzymaj poziom cukru we krwi w zatoce, dobrze się czuj, co daje nam energię, a co odbiera nam, stopniowo zmieniaj swój styl życia, tak. Próbując zmienić styl życia innych, krytykując i stale kontrowersje, dokonując porównań z tymi, którzy nie porzucili białek zwierzęcych, mogą to być skutki uboczne.
Rolnictwo ekologiczne
Grupy zainteresowane tematyką rolnictwa ekologicznego to nie tylko osoby dorosłe, ale także młodzież w wieku 20-30 lat. Intencją, która je porusza, jest rzeczywista możliwość karmienia się w sposób biologiczny, a perspektywa przyszłego potomstwa jeszcze bardziej porusza ich w kierunku tego rodzaju badań. Osoby starsze zrozumiały zatem, że może istnieć inny sposób starzenia się, że począwszy od stołu można leczyć wiele zaburzeń związanych z wiekiem.
Wzrost konsumpcji żywności ekologicznej jest zjawiskiem występującym również we Włoszech i chcemy wyjaśnić, kiedy naprawdę można nazwać żywność. Z tego powodu zajmujemy się również rolnictwem ekologicznym, czyli rolnictwem, które działa poprzez systemy produkcji, które wykluczają stosowanie syntetycznych chemikaliów (nawozów chemicznych, herbicydów, fungicydów, insektycydów, pestycydów w ogóle), zastosowań jako odpady nawozowe i nawozy naturalne,
Ustawodawstwo ( rozporządzenie EWG 2092/91) stanowi, że żywność ekologiczna to produkty spożywcze „otrzymywane metodą produkcji ekologicznej”. Żywność ekologiczna może być rozpoznana na etykiecie, gdzie jedno z tych słów musi być wskazane: „Z rolnictwa ekologicznego”, „ekologicznego” lub „ekologicznego”, jeżeli co najmniej 95% wagowo składników pochodzenia rolniczego jest organicznych, zgodnie z ustaleniami w rzeczywistości najnowsze rozporządzenie UE nr 834/2007 (z czasami adaptacji do 1 lipca 2010 r.). W przypadku, gdy odsetek jest mniejszy niż 95%, cokolwiek to jest, termin „ekologiczny” jest zgłaszany tylko na liście składników, a nie w polu sprzedaży wizualnej. Podmiot, który przeprowadził kontrolę i certyfikację, musi również znajdować się na etykiecie.
