Sezonowe zmiany zawsze wywierają presję na metabolizm, od czasu do czasu budząc się, by cieszyć się latem lub wyciszyć na zimę.
Wiosna przypomina ciało po spokoju zimowego chłodu, podczas którego czynności biologiczne zredukowały rytm do minimum.
Wzrost temperatury, wzrost godzin światła, perfumy, które nasycają powietrze dzięki pyłkom, przypominają nam, że nadszedł czas, aby się rozciągnąć, powrócić do działania i poradzić sobie z przebudzeniem wielu energii, w tym seksualny i przygotuj się na prawdziwy upał, letni.
Regularne przyjmowanie macy pomaga lepiej radzić sobie ze stresem i wspomaga układ nerwowy w pracy nad przetwarzaniem bodźców hormonalnych.
Maca: pochodzenie i cechy botaniczne
Pierwszy opis macy sięga połowy XIX wieku, kiedy niemiecki botanik nadał mu nazwę naukową, pod którą jest jeszcze znany: Lepidium meyenii .
Jest to bulwa drzewa krzyżowego pochodzącego z andyjskich wyżyn Peru, gdzie miejscowi nauczyli się używać go jako pożywienia i jako środka farmaceutycznego. Nazwa maca wywodzi się od słowa, z którym została zidentyfikowana w jednym z różnych dialektów keczua .
Chociaż jest zwykle zbierana na wolności, może być uprawiana. Apogealna część rośliny składa się z podstawowej rozety o dość krótkich liściach. Część radykalna, z drugiej strony, ma bardzo zmienny kształt, w zależności od odmiany, a także kolor może zmieniać się od białego do żółtego do fioletowego do czarnego.
Maca jest również naturalnym lekiem przeciwdepresyjnym, odkrywa inne
Skład i właściwości Maca
Jednym z pseudonimów towarzyszących maca jest „żeń-szeń peruwiański” ze względu na jego energetyzujący, tonizujący, remineralizujący i pozytywny wpływ na układ nerwowy.
Maca ma wysoki poziom odżywiania, czasem podobny do wielu zbóż, ale jest przede wszystkim bogaty w białka, aminokwasy i błonnik pokarmowy.
Zawiera wiele pierwiastków, takich jak wapń, jod, potas i wiele metali, takich jak żelazo, miedź, cynk, selen. ponadto metanol w nim zawarty ma zdolność działania jako silny antystres na układ nerwowy.
Znajdujemy w nim kilka kwasów bardzo przydatnych dla organizmu: jabłkowy, linolowy, palmitynowy. Jego bogactwo witamin i białek jest energetyzujące, co sprawia, że zyskuje reputację afrodyzjaka, chociaż ostatnie badania wydają się wykazywać pozytywny wpływ, jaki maca wywiera na męski układ rozrodczy, zwłaszcza jeśli chodzi o ilość plemników, jakość płynu nasiennego i obecność pozytywnych hormonów.
Korzystanie z maca
Ze względu na wysoką wartość odżywczą maca jest używana głównie jako żywność, zwłaszcza w postaci wysuszonej, którą można również przechowywać. Świeży maca jest palony lub gotowany z mlekiem, aby uzyskać słodki i pożywny produkt na końcu. Mąkę makową miesza się również z innymi mąkami, aby uzyskać słodkie pieczywo lub naleśniki.
Jako suplement diety jest sprzedawany w sklepach specjalistycznych, takich jak apteki i zielarze. Forma spożycia to zazwyczaj kapsułki lub tabletki, a każdy producent wskazuje swoją dzienną dawkę w zależności od ilości maca w suplemencie. Zaleca się przyjmowanie porannego i miesięcznego efektu modulowanego i trwałego.
