Znaczenie śniadania dla dzieci

Dzieci, które nie mają śniadania, są cztery razy bardziej narażone na otyłość i nadwagę niż dzieci. W diecie dzieci śniadanie jest szczególnie ważnym posiłkiem i powinno przynieść około 20% / 25% dziennego zapotrzebowania kalorycznego .

Są dzieci, które nie mają apetytu, gdy tylko się obudzą: co robić w tym przypadku? Zazwyczaj ta budząca się anoreksja trwa około kwadransa, więc po prostu zorganizuj ją tak, aby ta chwila minęła przed podaniem śniadania.

W kontekście zdrowej i zbilansowanej diety na śniadanie dla dzieci musimy faworyzować pożywne i lekkie potrawy oraz unikać tych, które są zbyt bogate w cukry i tłuszcze, na przykład przekąski. Ponadto śniadanie powinno być zróżnicowane, aby zachęcać do stale zmieniającej się diety .

Jakie produkty spożywcze na śniadanie dla dzieci

Przeglądamy niektóre z najczęściej używanych produktów śniadaniowych dla dzieci.

Mleko . Omawiane jedzenie zależy od stylu życia i wiary rodziców w włączenie diety dziecka lub rozważenie naturalnych alternatyw, które nie zawierają białek zwierzęcych. Mleko krowie można wprowadzić do karmienia dzieci od pierwszego roku życia (chyba że pediatra wskaże inaczej). Następnie istnieją tak zwane mleczka wzrostowe, ogólnie zalecane do diety dzieci w wieku od 1 do 3 lat: ale czy naprawdę należy je polecać? Aby odpowiedzieć, wystarczy pomyśleć, że jeśli w szklance mleka krowiego 100% to mleko, w jednym z tych produktów będziemy mieli 50% mleka, a reszta innych składników (sacharoza, olej rybny, skrobia ziemniaczana itp.).

Jogurt . Jogurt to także doskonałe jedzenie na śniadanie dla dzieci. Dobry produkt powinien zawierać tylko jogurt, cukier i owoce. Owoce można również dodawać świeże; wszystko inne jest zbędne. Na rynku nie ma zbyt wielu jogurtów o takich cechach, ale istnieją i wystarczy spojrzeć.

Świeże owoce . Jest rzeczą oczywistą, że świeże i sezonowe owoce są jednym z najlepszych wyborów, jakie można zrobić na śniadanie dla dzieci i całej rodziny, być może towarzysząc mu kromką chleba i filiżanką mleka.

Sok owocowy . Sok nie powinien być uważany za substytut świeżych owoców. Przemysłowe procesy filtrowania i konserwacji w rzeczywistości zmniejszają właściwości odżywcze owoców pochodzenia. W praktyce soki, nawet te 100%, mają znacznie mniejszą ilość błonnika i witamin niż świeże owoce. Jeśli dziecku się to podoba, nadal jest to napój, który, jeśli zostanie dobrze wybrany, będzie pasował do zdrowego śniadania.

Chleb . Lepiej, jeśli wykonane z pszenicy durum i bez składników tłuszczowych, takich jak olej i smalec. Jeśli dzieci nie lubią chleba z semoliny, ponieważ jest to trudne, możesz zwilżyć go odrobiną wody i doprawić brązowym cukrem lub miodem.

Dżemy . Aby wybrać regułę: im więcej owoców, tym lepiej; ilość cukrów dowolnej natury (w tym fruktozy i cukru gronowego) nie powinna być nadmierna. Idealny dla tych, którzy mają czas, jest przygotowanie domowych dżemów.

Zboża . Czy są naprawdę ważną alternatywą dla przekąsek? To zależy. Średnio, jeśli prawdą jest, że ogólnie zboża sprzedawane na śniadanie mają niską zawartość tłuszczu, prawdą jest również, że zawierają one nadmierny procent cukru, a nawet soli ; tak: sól. Jeśli dzieci lubią płatki śniadaniowe, przeczytaj uważnie listę składników i wybierz ostrożnie. Chleb jest jednak lepszy niż jakikolwiek pakiet zbożowy.

Przekąski i ciastka . Przekąski i przemysłowe herbatniki, które tak bardzo lubią dzieci, są często zbyt bogate w tłuszcze nasycone i nienasycone, cukry i dodatki; dlatego należy je wprowadzać sporadycznie do diety najmniejszej, aw każdym przypadku wybieranej ostrożnie, czyli uważnie czytając listę składników. Nawet krakersy i suchary, często uważane za zdrowsze, zawierają dużo tłuszczu. Lepiej byłoby więc wybrać wypieki (w związku z tym nie przemysłowe), które są zazwyczaj zdrowsze lub dobrze się bawić przygotowując proste ciasta i ciasteczka w domu, starannie dobierając składniki.