Cola Nut, rodzimy owoc afrykańskiego lasu deszczowego, jest bogaty w kofeinę i teobrominę, inhibitory głodu. Przydatny w dietach odchudzających, jest również stosowany jako sprzymierzeniec układu nerwowego . Dowiedzmy się lepiej.

Opis owocu

Pochodzi z afrykańskiego lasu deszczowego, drzewa rodzaju Cola, wiecznie zielone, które mogą sięgać nawet dwudziestu pięciu metrów, produkują owoce zwane orzechami coli (lub rzadziej kola), wewnątrz których są nasiona, które są żute lub przetwarzane do produkcji ekstraktów lub produktów pochodnych.

Na pierwszy rzut oka smak orzecha coli jest zdecydowanie gorzki, ale po żuciu następuje słodkawy aromat, przypominający nieco kwiaty róży.

Orzech Kola, sprzymierzeniec

Dieta odchudzająca, tkanki mięśniowe, układ nerwowy, układ trawienny, skóra.

Skład odżywczy i właściwości orzechów cola

Gorzki smak wskazuje na zawartość ksantyn i metyloksantyn, takich jak kofeina, teobromina, teomilina i inne składniki aktywne typowe dla napojów, takich jak herbata, czekolada i kawa. Są one przydatne w dietach odchudzających jako inhibitory głodu .

Mamy też dużo celulozy, garbników, kwasu trannicowego i flobafeni (czerwone środki wokół nasion), katechiny (ściągacze i przeciwutleniacze), a na koniec różne alkaloidy, przydatne do stymulowania i pobudzania trawienia oraz do łagodzenia problemów związanych z migreną.

Możesz dowiedzieć się więcej o właściwościach i przeciwwskazaniach kofeiny

Przeciwwskazania do nakrętki kola

Podobnie jak wszystkie pokarmy bogate w alkaloidy, alkohole i silne składniki aktywne, takie jak ksantyny i metylocantyny, dobrze jest powstrzymać się lub w inny sposób umiarkować w okresach ciąży, ponieważ wysokie dawki tych substancji mogą oddziaływać z rozwojem płodu w niepożądany sposób.

Dotyczy to również osób przyjmujących leki: unikanie mieszania składników aktywnych lub ograniczanie się do dawek innych niż ryzykowne jest zawsze zachowaniem zdrowego rozsądku i może tylko uniknąć niepotrzebnych kłopotów.

Orzechy coli zawierają kofeinę, dlatego mają wszystkie możliwe przeciwwskazania z powodu nadużywania tej substancji.

ciekawość

Wiele alkaloidów zawartych w orzechach coli jest w stanie hamować głód i uczucie zmęczenia.

Jak jeść orzech cola

W krajach pochodzenia nasiona zawarte w orzechach coli są żute, głównie w czterech celach: żywności, medycznej, rytualnej, społecznej.

Jako pokarm może przynieść minerały; jako lek ma działanie moczopędne, apetyczne, trawienne, pobudzające i energetyzujące; używanie orzechów coli jest częścią wielu obrzędów i inicjacji związanych przede wszystkim z dorosłością; oferowanie i żucie orzechów kola jest przydatne do utrwalania stosunków społecznych .

Napoje, suszona i mielona mąka, tabletki i pigułki są produkowane z orzechami cola. W Afryce używa się go również do gotowania, aby wyekstrahować składniki aktywne do picia później w postaci herbaty ziołowej. W sklepach zielarskich łatwo jest uzyskać także barwnik macierzysty coli.