Mąkę z kozieradki uzyskuje się z rośliny strączkowej, Trigonella foenum graecum . Mąka kozieradka stosowana zarówno w celach spożywczych, jak i kosmetycznych jest doskonałym tonikiem i tonikiem. Dowiedzmy się lepiej.
Jak zrobić mąkę z kozieradki
Kozieradka, pierwotna nazwa Trigonella foenum graecum, jest rośliną zielną należącą do rodziny roślin strączkowych, która obejmuje również lukrecję, fasolę i soję.
Słowo trygonella pochodzi od greckiego „trigonos”, co oznacza trójkąt z powodu rozmieszczenia liści w trójkach lub kształtu nasion. Krzew kozieradka, szeroko rozpowszechniony w całym regionie śródziemnomorskim, był również wykorzystywany do karmienia zwierząt.
W pełni dojrzałe owoce są suszone na świeżym powietrzu i poddawane uderzeniom i łuszczeniu . Mąkę z kozieradki uzyskuje się z nasion, które zawierają, i ma czerwonawy lub szary kolor, z żółtymi odcieniami .
Właściwości i zastosowanie mąki kozieradki
Nasiona i liście kozieradki są bogate w saponiny steroidowe, fitoestrogeny, alkaloidy (trygonelinę), witaminy, lizynę, tryptofan, sole mineralne (żelazo, mangan, wapń, miedź i fosfor), kumaryny, olejek eteryczny, flawonoidy, lipidy, białka, śluz, witaminy z grupy B, takie jak B6, tiamina i ryboflawina.
Kozieradka znana jest od czasów starożytnych jako doskonały tonik i tonik, przydatny podczas rekonwalescencji, w stanach zmęczenia i anemicznych.
Mąka z kozieradki naturalnie wspomaga wzrost mięśni i obniża poziom cholesterolu i cukru we krwi. Zamiast tego nie jest zalecany w czasie ciąży, aby uniknąć niepożądanego wzrostu kurczliwości macicy.
Produkty na bazie mąki kozieradki mogą być zarówno kosmetyczne, jak i spożywcze: jej zalety znajdują się zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz.
Możesz dowiedzieć się więcej o właściwościach, zastosowaniu i przeciwwskazaniach kozieradki
Produkty z mąki kozieradki
Z mąką kozieradki można zrobić wiele kosmetyków, np. W kosmetykach kozieradka jest jednym z najczęściej stosowanych ziół do pielęgnacji włosów.
Proszek z kozieradki, który zawiera fitoestrogeny, jest szczególnie stosowany do zwalczania nadmiernego upadku i sprawia, że włosy są jedwabiste i pełne. W nowoczesnych fitokosmetykach kozieradka jest również zawarta w produktach ujędrniających, zmiękczających, przeciw rozstępom i przeciwzmarszczkowych. Bogata w fitoestrogeny kozieradka może zwiększyć wielkość enzymu.
Mąka z kozieradki stosowana jako okład jest zmiękczająca i obkurczająca, przepisywana w celu zwalczania czyraków, ropni i wrzodów.
Na przykład w sektorze spożywczym mąka kozieradka jest używana do produkcji chleba . W Afryce i Indiach wykorzystuje się go również do produkcji sosów i przypraw oraz jako składnik kompozycji mieszanek przypraw . Mąkę można znaleźć w sklepach etnicznych lub w punktach sprzedaży specjalizujących się w naturalnych i ekologicznych produktach spożywczych.
Przepis na swój rękaw
Oto kosmetyczny przepis na odżywienie piersi, bogaty w fitohormony, które są stosowane do ujędrniania i uelastyczniania skóry oraz uelastyczniania.
Składniki :
- kozieradka 30 gramów,
- zielona glina 20 gramów,
- olejek eteryczny z kopru włoskiego 20 kropli,
- woda
Procedura:
Wlej wszystkie składniki do miski i wymieszaj, aż ciasto będzie gładkie i jednorodne. Rozprowadź mieszankę na piersi, a następnie zawiń ją w przezroczystą folię. Pozostawić do wchłonięcia na około kwadrans i spłukać.
