Mówi się o zaparciach, gdy następuje zmniejszenie liczby ewakuacji (mniej niż 3 na tydzień) lub zwiększenie konsystencji stolców, które wydają się twarde i rozdrobnione. Zaparcie charakteryzuje się również koniecznością intensywnych wysiłków w celu ewakuacji, z poczucia niepełnego opróżnienia odbytnicy i obecności bodźca, który jest jednak nieproduktywny.
Przyczyny tego zaburzenia są liczne i ich identyfikacja nie zawsze jest łatwa.
Ogólnie rzecz biorąc, zaparcie spowodowane jest zmienioną progresją stolca w okrężnicy i odbytnicy, która może zależeć od problemu mechanicznego lub funkcjonalnego. W rzeczywistości przypadki zaparcia spowodowane obecnością prawdziwego problemu jelita grubego stanowią mniejszość; w rzeczywistości przez większość czasu zaparcia spowodowane są nieprawidłowymi nawykami, takimi jak niewłaściwa dieta lub nadmiernie siedzący tryb życia.
Zasady diety przeciw zaparciom
Pierwszą i podstawową zasadą diety przeciw zaparciom jest picie dużej ilości wody, nie mniej niż dwa lub trzy litry dziennie. Ważne jest również zwiększenie spożycia błonnika pokarmowego, ale zawsze pamiętaj, aby towarzyszyć mu w prawidłowym przyjmowaniu płynów (najlepiej wody), w przeciwnym razie ryzykujesz pogorszenie sytuacji.
Psychosomatyczna perspektywa zaparć
Jak zwiększyć spożycie błonnika?
Na przykład, spożywając około 200 gramów pieczywa pełnoziarnistego każdego dnia, 50 gramów pełnych ziaren lub około 400 gramów owoców i warzyw, w przybliżeniu równych 5 porcjom.
Ale uważaj na kalorie, 200 gramów pieczywa pełnoziarnistego zawiera około 500 kalorii, a 50 gramów pełnoziarnistych ma około 150-200. Mniej kaloryczną alternatywą jest prawidłowe spożycie owoców i warzyw.
Istnieją owoce lub warzywa szczególnie wskazane w diecie przeciwko zaparciom, ponieważ bardzo stymulują tranzyt jelitowy: kiwi, truskawki, melon, śliwki, gruszki, cukinie, szpinak ... wszystkie one są ważnymi sojusznikami przeciwko zaparciom.
Zużycie jogurtu może być również przydatne dzięki obecności fermentów mlekowych.
Nawet pomoc egumi, ale może zwiększyć produkcję gazu jelitowego, z powodu fermentacji olisacharydów; dlatego zaleca się gotować je we właściwy sposób i stopniowo zwiększać ich spożycie.
Przyprawianie potraw łyżką oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia jest kolejnym sekretem diety przeciw zaparciom.
Wreszcie, nie możemy zapomnieć o powiązaniu prawidłowej i regularnej aktywności fizycznej .
