Acai, purpurowe bryłki energii
Naturalnie bogate w antocyjany, aca i lub açai lub jagody açaí (wymawiane „asaì”), roślina z rodziny Arecaceae, są od dawna znane wśród brazylijskich populacji Amazonki ze względu na ich energetyzujące i korzystne właściwości .
Te małe fioletowe pestki, które do nas docierają, stają się znane i są coraz bardziej doceniane wśród suplementów ziołowych, aptek i sklepów z produktami naturalnymi.
N i kraje pochodzenia są zamiast tego znalezione świeże, są spożywane jako specjalny składnik koktajli, koktajli, lodów, deserów lub w tradycyjnej „miseczce acai”, oto film, który ilustruje prosty i pyszny przepis bez cukru.
Bez względu na to, czy są świeże, czy też nie, jagody acai są w stanie dostarczyć organizmowi energii, i to nie tylko: lepiej zobaczmy, jakie są korzyści związane z ich spożyciem .
Korzyści z jagód acai dla ciała
Wśród głównych korzyści, jakie można uzyskać z spożycia tych małych bryłek purpurowych, są:
> działanie obniżające poziom cholesterolu, a zatem korzystne dla serca i układu krążenia, co czyni je szczególnie odpowiednimi dla osób cierpiących na kruchość naczyń włosowatych;
> działanie ochronne i przeciwutleniające na błony komórkowe, które sprzyja dobrostanowi narządów i tkanek, w szczególności skóry;
> działanie przeciwbólowe jest podawane przez sterole roślinne lub fitosterole, które „spalają” organizm i niszczą cholesterol i tłuszcz;
> działanie remineralizujące, które zapewnia właściwą energię dla ciała;
> działanie stymulujące na układ pokarmowy, dzięki obecnym w nich włóknom, co pomaga utrzymać je w czystości:
Wszystkie te zalety małych owoców są związane z obecnością cennych składników odżywczych: oprócz słynnych antocyjanów wymienionych powyżej, które nadają jagodom charakterystyczny kolor, są one bogate we włókna, białka, niezbędne kwasy tłuszczowe - kwas oleinowy Omega-9 i kwas omega linolowy -6 -, witaminy A, E, D, K i minerały.
Jagody Acai: gdzie kupić
Jagody acai można znaleźć w aptekach, parafarmach, sklepach specjalizujących się w produktach naturalnych, a nawet w Internecie; Zwykle zamieniane są w soki, jagody jagodowe i acai są również sprzedawane w sklepach sportowych.
100% sok organiczny jest zwykle trudniejszy do znalezienia; podczas gdy łatwiej jest znaleźć liofilizowany ekstrakt w suchej masie celulozowej w kapsułkach, tabletkach, tabletkach, a nawet w preparatach kosmetycznych o sile przeciwutleniającej, takich jak kremy, maski, kontur oczu.
Czasami można znaleźć produkty takie jak jogurt z acai lub w formie batonów . Mieszanka 50 g organicznego proszku Acai kosztuje około 10 euro.