Zauważyłeś? Wiosną zwierzęta tracą zimowy płaszcz, drzewa pozbywają się pokrycia pąków, a także chcemy zmienić garderobę (której nie robimy od razu z powodu braku pożądania, to inna historia ... .).
Nadszedł czas, aby wyjść z hibernacji, aby pozbyć się zimowej zbroi, nie tylko z zewnątrz: ciało musi wyeliminować toksyny, aby rozpocząć nowy sezon pełen siły.
Dlatego potrzebujemy lekkiej diety, która pomaga nam uwolnić nasze ciało od nagromadzonych odpadów, poprawić się, a może nie, stracić kilka kilogramów tłuszczu.
Dieta detoksykacyjna pomaga nam: oto przykład i 2 przepisy.
Dieta detoksykacyjna: co to jest
Nasza wspólna dieta składa się głównie z gotowych do spożycia produktów spożywczych, od ciastek po krakersy i pokrojone mięsa, aby poradzić sobie z kopertami ... które pomijają.
Produkty, które często zawierają wiele substancji, których żywność nie jest : zagęszczacze, nieokreślone aromaty, konserwanty i dobre towarzystwo.
Wszystkie rzeczy, które nasze ciało musi jakoś pozbyć . Jeśli dodamy alkohol, uzupełniliśmy zdjęcie. Wątroba, nerki i inne narządy detoksykacyjne są przepracowane.
Staramy się dać im ulgę w zdrowszej, świeżej, lekkiej i prawdziwej diecie . Przynajmniej przez kilka dni w miesiącu lub w tygodniu, nawet lepiej. Dlatego rodzi się dieta odtruwająca . Czy to powoduje, że tracisz wagę? Również jako wynik drugorzędny może, ale głównym celem jest z pewnością zdrowie .
Detox, ale co to znaczy?
Zasady diety odtruwającej
Niewiele, ale surowe zasady: nie dla konserwowanej żywności (pudełek, toreb, puszek), nie dla rafinowanej żywności (tych zbyt białych: mąka, ryż, cukier, tak dla alternatyw pełnoziarnistych), bez alkoholu, bez czerwonego mięsa, wędliny i sery.
Śmiało dla świeżych sezonowych owoców i warzyw, roślin strączkowych, chudych serów świeżych. Picie dużej ilości wody pomaga organizmowi pozbyć się toksyn. Tak dla świeżych soków owocowych, odwirowanych warzyw, herbat ziołowych.
Oto niektóre produkty spożywcze, które ułatwiają oczyszczanie i są zalecane podczas diety detoksykacyjnej: ananas, karczoch, cebula, ogórek, arbuz, koper włoski, pietruszka, seler, kapusta, brokuły, jabłka, śliwki, jagody, brązowy ryż, jogurt naturalna oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.
Pokarmy, które należy wyeliminować w dietetycznych dniach diety: sól, potrawy wędzone, potrawy smażone, słodycze, kawa, parówki, hamburgery, alkohole.
Ogranicz leki do minimum.
Unikaj stresu w jak największym stopniu, ucz się technik medytacji: stres zwiększa poziom kortyzolu, a to przyczynia się do dodatkowej nadwyżki pracy dla wątroby
Odtruwająca dieta: przykład
Organizacja diety detoksykacyjnej nie jest trudna, można ją zrobić przez dwa lub trzy dni po okresie rozkoszy dietetycznych lub przez kilka dni w miesiącu .
Nie dla supermarketów, tak dla warzywniaków, z tymi podstawowymi wskazaniami:
Śniadanie : 50% owoców i warzyw, 50% pełnych ziaren bez glutenu (ryż, kukurydza, amarant, proso ..., dmuchane lub płatkowane) i nasiona oleiste (orzechy włoskie, orzechy laskowe, migdały, dynia lub nasiona słonecznika ). Niesłodzone herbaty lub herbaty ziołowe, napoje roślinne (soja, migdały, ryż, orzechy laskowe lub inne).
Przekąski : owoce, warzywa, nasiona oleiste.
Posiłki (obiad i kolacja) : 60-80% warzyw, 20-40% roślin strączkowych i zbóż bezglutenowych. Sporadycznie dopuszcza się małe porcje ryby gotowanej na parze.
Przyprawy : oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, awokado, sok z cytryny, guacamole, hummus i nasiona (sezam, chia, mak, słonecznik itp.).
Oto typowy dzień diety odtruwającej:
- Śniadanie : zielona herbata, 3 ciastka kukurydziane, 3 łyżeczki dżemu cytrynowego lub gorzka pomarańcza
- Przekąska: jagody
- Obiad: smażona sałatka belgijska z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia; lekkie szafranowe risotto: 80 g prażonego brązowego ryżu z 2 łyżeczkami oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, do których stopniowo, po ugotowaniu, rozpuszcza się zapas warzyw, w którym rozpuszcza się saszetkę szafranu
- Przekąska: świeży ananas
- Obiad: 150 g roślin strączkowych, 200 g kopru włoskiego na patelni z 2 łyżeczkami oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, 3 ciastka ryżowe
Dieta detoksykacyjna: dwie receptury
Zupa na wszystkie pory roku
składniki:
> oliwa z oliwek extra virgin,
> 8 marchewek (obranych, pokrojonych w plasterki),
> 1 posiekana cebula,
> imbir .
Przygotowanie : podgrzej 2 łyżki oleju, dodaj warzywa i imbir, krótko mieszając. Przykryj wodą i gotuj przez około 40 minut, następnie trzymaj bulion i wymieszaj warzywa. Dodaj bulion, aby uzyskać pożądaną konsystencję. Podawać z surowym olejem i tostowym chlebem razowym. Doskonała także ciepła.
Sałatka wegańska
składniki:
> 100 gr komosy ryżowej,
> 100 g tofu,
> nasiona sezamu,
> czarne oliwki,
> świeża rakieta,
> oliwa z oliwek extra virgin,
> sok z cytryny .
Przygotowanie: opłukać komosę w bieżącej wodzie i gotować ją w dużej ilości wody przez około 15 minut, a następnie spuścić i dodać trochę oleju. Pokrój tofu na małe kawałki i dodaj do komosy ryżowej. Pokrój oliwki na plasterki i rukolę i dodaj je do tofu i komosy ryżowej. Dopraw oliwą z oliwek extra virgin i sokiem z cytryny.
