Mozzarella nie jest niskokaloryczną żywnością: sałatka Caprese, przygotowana ze 100 g mozzarelli, 150 g pomidorów, 10 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, bazylią i szczyptą soli, zawiera około 370 Kcal i około 30 g tłuszczu.
Jest oczywiste, że jest to bardzo świeże i przyjemne danie, zwłaszcza latem, ale w rzeczywistości ma wartość kaloryczną prawie dwa razy większą niż talerz szynki i melona.
Poznanie żywności jest ważne dla lepszej oceny kalorii i tłuszczu .
Czy oliwa z oliwek jest niskokaloryczna?
Oliwa z oliwek nie jest niskokaloryczną przyprawą i nie zawiera mniej kalorii niż masło. Przy tej samej wadze zawiera jeszcze więcej. Dlaczego więc poleca się go na maśle?
Ponieważ jego skład, jakość tłuszczu i właściwości sprawiają, że jest to znacznie zdrowsza przyprawa .
W rzeczywistości oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest również wskazana dla osób cierpiących na wysoki poziom cholesterolu, ale nie wolno nam przesadzać, ponieważ jej zawartość kalorii jest w rzeczywistości wysoka.
Czy możesz obliczyć kalorie posiłku?
Czy surowy cukier trzcinowy jest mniej kaloryczny niż cukier biały?
Surowy cukier trzcinowy ma kaloryczność podobną do cukru białego. Między innymi, jeśli nie jest integralna, nie jest nawet lepszym pożywieniem.
W tym przypadku beżowy kolor wynika po prostu z faktu, że nie został poddany bieleniu i jest zdrowym pożywieniem, takim jak biały cukier.
W rzeczywistości surowy cukier trzcinowy, gdy jest w całości, jest nieco mniej kaloryczny niż jego bardziej wyrafinowani kuzyni; powód, dla którego jest on zalecany, leży jednak przede wszystkim w bogactwie witamin i minerałów, jakościach, które nie należą do cukru białego ani do nie integralnego cukru surowego.
Czy owoce są niskokaloryczne?
Różne rodzaje owoców mają bardzo zmienną zawartość kalorii. Na przykład 100 gramów banana zawiera 65 Kcal, a 100 gramów arbuza tylko 15: jaka jest różnica? Weźmy inne przykłady, dla każdego owocu podajemy średnią wartość kaloryczną na 100 gramów produktu:
- truskawki, 30 Kcal;
- morele, 28 Kcal;
- ananas, 40 Kcal;
- persimmon, 60 Kcal;
- pomarańcze, 34 Kcal;
- mandarynki, 44 Kcal;
- awokado, 230 Kcal;
- wiśnie, 38 Kcal;
- świeży kokos, 364 Kcal;
- figi 47 Kcal;
- kłujące gruszki, 55 Kcal;
- kiwi, 40 Kcal;
- mango, 53 Kcal;
- złote jabłko i jabłko fuji, 43 Kcal;
- pigwa, 26 Kcal;
- czarne i czerwone jagody, 45 Kcal;
- brzoskwinie i nektaryny, 30 Kcal;
- gruszki, około 35 do 40 Kcal, w zależności od rodzaju;
- świeże winogrona, 60 Kcal;
- niesplik, 30 Kcal;
- śliwki, 51 Kcal.
Wszystkie rodzaje owoców są zdrową żywnością, ale nie wszystkie są niskokalorycznymi pokarmami. Owoce należy jednak spożywać codziennie i często zmieniać, zwłaszcza w zależności od sezonowości; wiedząc, że spożycie kalorii pomaga w lepszym zrównoważeniu codziennej diety.
