Co to jest nieopakowany oryginał
Original Unverpack urodził się w Berlinie kilka lat temu, w supermarkecie, który eliminuje marnotrawstwo . Miejsce spotkań, kawiarnia społeczna za nic wirtualnego dla tych, którzy myślą, że świat może stawić czoła innym rzeczywistościom niż opakowanie, plastik, opakowanie i że uwielbia ćwiczyć „odtajnianie”, aby żyć minimalnie i lepiej.
Dwaj młodzi Berlińczycy, którzy to wszystko rozpoczęli, Sara Wolf i Milena Glimbovski, wykorzystali finansowanie społecznościowe do rozpoczęcia działalności.
Jest to, jak sama nazwa wskazuje, oryginalne, nieopakowane produkty sprzedawane na wagę lub litr .
Słodycze? Konsument przynosi im: może przynieść szklane słoiki, makulaturowe torby papierowe, ekologiczne torby, wiklinowe kosze i wiele innych, w imię poszanowania środowiska i jego zasobów.
Rzeczywistość, która wydaje się działać tak bardzo, że utworzyła również kurs online, kosztem 190 euro, dla osób zainteresowanych podstawami i uczeniem się, jak założyć supermarket z zerową ilością odpadów . A we Włoszech, pomijając dobre intencje, jak idzie ten rodzaj biznesu?
Czytaj także Wydawaj z beczki, gdzie kupić produkty sypkie >>
Supermarkety „Zero odpadów” we Włoszech
Jeśli również szukasz zdrowej i ekologicznej żywności, certyfikowanej proweniencji oraz krótkiego i zrównoważonego łańcucha dostaw, droga przed nami może być dość długa, ale nie poddawaj się, są miejsca. W rzeczywistości istnieją realia, które powoli rosną, podobnie jak Original Unverpackt w Berlinie, dają możliwość dokonywania zakupów według wagi, od detergentów po mąkę, przechodząc przez kosmetyki.
Wśród sklepów i supermarketów zero odpadów we Włoszech są dziś:
> Tutaj znajdziesz kawę, suszone owoce, mąkę, produkty śniadaniowe, rośliny strączkowe i zboża, przyprawy, makarony, wyroby cukiernicze, ale także herbaty i herbaty ziołowe, jaja i wina, świeże owoce i warzywa, Jeśli chodzi o produkty niespożywcze, można znaleźć produkty do higieny osobistej i czyszczenia, prania i detergentów domowych, produktów dla dzieci. A potem znowu książki, mydła, sztuczki. Wśród usług zrównoważone dostawy w domu ... rowerem! Gdzie są „lekkie sklepy”? W Turynie, gdzie wszystko się urodziło, jest ich pięć, w Rzymie są dwa, w Bergamo, w Palermo, w Mediolanie, w Bormio, w Morbegno, w Bra, w Asti, a nawet w Lugano .
> Ecoffer również tutaj można znaleźć produkty luzem sprzedawane bez jednorazowych pojemników, produkty lokalne i certyfikowane, skuteczne i jakościowe. Gdzie możesz znaleźć ten sklep? Na razie punkty sprzedaży to Capannori (Lucca), Prato, Bolonia, Mediolan . Sprzedaje się wiele produktów: od zbóż, pieczywa, nasion, jogurtu, masła, serów, win, herbat ziołowych, produktów kosmetycznych i wielu innych rzeczy do spiżarni.
> Punkt ekologiczny Crai . Ten mały łańcuch oferuje ekologiczne obszary, w których można uzupełniać detergenty i płyny lub żywność. Jak komunikuje się Newsfood.it, można go znaleźć na półwyspie
> Auchan self discount, Coop Italia, Carrefour : nawet te trzy większe sieci oferują, ale tylko w niektórych punktach sprzedaży, możliwość wykorzystania części sprzedaży produktów sypkich.
Inne małe sklepy z zerowym odpadem to: Pesonetto w Pesaro, z przydatnym blogiem zaktualizowanym o różnych „grupach kupujących”; Borgo Etico w Cesenie, AriEcoidee w Mediolanie, Udine, Padwie, Bolonii, Reggio Emilia, Rawennie, Como i Alessandria; Bottega delle origchi, w Pawii; Zepsuty sklep w Isprze, w regionie Varese i innych małych firmach.
Jak informuje Instoremag.it, produkt masowy wydaje się być doceniany, a trend wydaje się pozytywny, pomimo przyzwyczajeń i wielu nieudanych prób.
