Mówi się o biegunce, gdy występują:
> zwiększona masa odchodów emitowanych w ciągu 24 godzin,
> płynne stolce,
> częstotliwość ewakuacji większa niż 3 razy dziennie.
Jeśli zaburzenie trwa krócej niż dwa tygodnie, mówimy o ostrej biegunce, po tym czasie mówimy o przewlekłej biegunce.
Biegunka ma często charakter zakaźny, ale przyczyny mogą być wielorakie.
Nie należy lekceważyć ważnej biegunki i należy zasięgnąć porady lekarza, który dostarczy również dokładnych informacji na temat najbardziej odpowiedniej diety.
Ogólnie jednak istnieją pewne prawidłowe zasady dietetyczne, które mogą pomóc zmniejszyć symptom i pomóc mu zniknąć.
Dieta w przypadku biegunki, co jeść
W przypadku biegunki dieta powinna być bogata w płyny, aby ponownie wprowadzić te utracone w kale. Wskazane jest również preferowanie spożywania pokarmów o właściwościach ściągających i / lub zdolnych do zwiększenia konsystencji i objętości kału, na przykład jabłek i surowej marchwi, gotowanych ziemniaków, prostego przyprawionego ryżu.
Aby pomóc organizmowi poprawić obronę immunologiczną i wzmocnić florę bakteryjną jelita, w diecie zaleca się zazwyczaj stosowanie pokarmów bogatych w probiotyki, takie jak jogurt i kefir.
Herbaty ziołowe i naturalne zioła przeciw biegunce: jakie są i przepisy
Dieta w przypadku biegunki, czego unikać
Czasami w przewlekłej biegunce zaburzenie może być spowodowane nietolerancją pokarmową; w tym przypadku pierwsze produkty, które należy wykluczyć, są oczywiście tymi, które są źle tolerowane przez własne ciało.
Istnieją jednak produkty, które mogą promować objaw biegunki niezależnie od przyczyny i dlatego należy ich unikać lub przynajmniej zmniejszać w okresach występowania choroby: mleko, kawa, alkohol i soki owocowe znajdują się na szczycie listy.
Niektóre substancje słodzące, takie jak mannitol i sorbitol, wywołują efekt przeczyszczający i dlatego mogą nasilać objawy biegunki.
Wreszcie żywność, która sprzyja produkcji gazu jelitowego, na przykład wszystkie rośliny strączkowe, powinna być spożywana w umiarkowanym stopniu .
Dieta przeciw biegunce, praktyczne porady
Oto kilka praktycznych wskazówek, które pomogą Ci przestrzegać właściwej diety w przypadku biegunki:
- Zjedz ryż z własną wodą do gotowania.
- Toast za chleb .
- Unikaj mleka, cappuccino i kawy ; najlepiej zacząć dzień od herbaty cytrynowej. Herbata cytrynowa jest doskonałym napojem spożywanym również jako przełom w środku i po południu. Herbata i kromka tosty są świetną przekąską i / lub doskonałym śniadaniem, gdy pojawia się objaw biegunki.
- Weź dużo płynów, ale nie wszystkie razem; lepsze małe ilości, częściej .
Unikaj słodyczy, szczególnie tych bardzo wyszukanych i wzbogaconych kremami. Nawet lody mogą zwiększyć objawy biegunki. Uważaj na słodycze, zwłaszcza te bogate w sorbitol.
