Dietetyk, kim jest i co robi

Dietetyk to postać zajmująca się opracowywaniem, formułowaniem i wdrażaniem diet zgodnie z opinią lekarza i sprawdza akceptowalność pacjenta. Dowiedzmy się lepiej.

Co robi dietetyk

Bycie dietetykiem jest zawodem związanym ze zdrowiem technicznym: organizuje i koordynuje konkretne działania związane z żywieniem ogólnie, a dietetyką w szczególności; współpracuje z organami odpowiedzialnymi za ochronę higieny i aspektów zdrowotnych usług gastronomicznych.

Dietetyk opracowuje, formułuje i wdraża diety przepisane przez lekarza i sprawdza akceptowalność pacjenta; współpracuje z innymi postaciami w interdyscyplinarnym leczeniu zaburzeń odżywiania ; bada i opracowuje skład racji żywnościowych zdolnych zaspokoić potrzeby żywieniowe grup ludności i planuje organizację żywienia zdrowych i chorych społeczności.

Ponadto prowadzi działalność edukacyjną, edukacyjną i informacyjną, mającą na celu rozpowszechnianie zasad żywieniowych, które pozwalają na odzyskanie i utrzymanie dobrego stanu zdrowia jednostki, społeczności i grup ludności.

Zostań dietetykiem

Aby zostać dietetykiem na Wydziale Lekarskim wymagany jest trzyletni dyplom z dietetyki .

Zawód dietetyka we Włoszech i za granicą

We Włoszech istnieją trzy główne kategorie zawodowe dotyczące żywności:

dietetyk (lekarz specjalista od żywienia, jest najbardziej kompletną profesjonalną postacią)
dietetyk (technik żywności, podlegający lekarzowi w zakresie diagnostyki i leczenia)
dietetyk (specjalista uznany przez państwo, zajmuje się doradztwem i informacjami)

Z drugiej strony, w krajach anglojęzycznych iw niektórych krajach europejskich terminologia ma tylko dwie kategorie makro (więcej szczegółów można znaleźć w dietetyku):