Trzustka jest jednym z najważniejszych gruczołów w ludzkim ciele. Ten narząd znajduje się w górnej części brzucha poprzecznie między żołądkiem, śledzioną i pierwszą częścią jelita.

Ma długość około 15 centymetrów i szerokość 2 lub 3 centymetry .

Można go podzielić na 3 części :

> Głowa, która jest w bliskim kontakcie z częścią jelita zwaną dwunastnicą .

> Ciało znajdujące się przed wieloma ważnymi naczyniami krwionośnymi pochodzącymi z aorty.

> Ogon, który zbliża się do śledziony .

Trzustka ma 2 główne funkcje w organizmie ludzkim, które nazywane są odpowiednio zewnątrzwydzielniczą funkcją trzustki i endokrynną funkcją trzustki.

Zewnętrzna funkcja trzustki

Trzustka ma szczególną funkcję pomagania w procesie trawienia żywności poprzez wydzielanie określonych substancji używanych do trawienia żywności.

Trzustka wytwarza następnie specyficzne enzymy do trawienia, a to zachodzi wewnątrz acini trzustkowej. Orientacyjnie trzustka produkuje od 1 do 3 litrów dziennie wydzielin trzustkowych złożonych z co najmniej 20 różnych enzymów, w tym lipaz, które trawią tłuszcze, amylazy, które trawią węglowodany i lipazy, w tym trypsynę, która trawi białka.

Następnie te substancje enzymatyczne są wlewane do przewodu dwunastniczego przechodzącego przez przewód trzustkowy lub też nazywane Wirsung.

Ten sok trzustkowy łączy się z wydzieliną wątroby zwaną żółcią, a następnie dociera do dwunastnicy. Obecnie aktywowane są enzymy trzustkowe i rozpoczyna się właściwy proces trawienia.

Żywność, która przybyła z żołądka, może być zatem trawiona i rozkładana na pierwsze pierwiastki, takie jak białka i aminokwasy, tłuszcze i niezbędne kwasy tłuszczowe, skrobie i cukry proste.

Praca nad enzymatyczną produkcją trzustki jest niezbędna do trawienia białek, tłuszczów i węglowodanów, bez których mogą wystąpić problemy, takie jak wzdęcia brzucha, skurcze, biegunka, niedobory witamin i inne problemy wynikające z niedoborów i niedożywienia.

Endokrynologiczna funkcja trzustki

Trzustka ma specyficzne komórki wyspowe, które wydzielają hormony dla całego organizmu ludzkiego. Te konkretne komórki wytwarzające hormony endokrynne nazywane są wyspami Langerhansa i są rozmieszczone w trzustce na ponad 1, 5 miliona.

Dwoma najważniejszymi hormonami wytwarzanymi przez trzustkę są insulina i glukagon uwalniane do krwiobiegu w celu regulacji poziomu cukru we krwi.

Insulina jest uwalniana, gdy we krwi występuje wysokie stężenie cukru we krwi, a glukagon jest uwalniany, gdy poziom cukru we krwi jest zbyt niski. Cukier jest niezbędny do tego, aby komórki naszego ciała miały odpowiednią energię do wykonywania różnych funkcji komórkowych.

Insulina reguluje obecność krążącego cukru we krwi ze względu na jego zdolność do wspomagania wprowadzania cukru do komórek. Prowadzi to do energii w organach i komórkach ciała, obniżając w ten sposób krążący cukier we krwi. Z drugiej strony glukagon ma przeciwny efekt i ogranicza wchłanianie cukru na rzecz większej obecności w krwiobiegu.

Podsumowując, trzustka służy ...

Trzustka jest zatem gruczołem o tajemniczych właściwościach zarówno dla enzymów trawiennych, jak i hormonów endogennych.

Te 2 funkcje zewnątrzwydzielniczej i hormonalnej trzustki nie są ściśle związane . Z tego jest zrozumiałe, że jeśli jedna z dwóch funkcji zostanie uszkodzona, druga nadal nie będzie miała problemów i będzie kontynuować swoją specyficzną funkcję wydzielania.

Ponadto trzustka wytwarza również wodorowęglany, które są specyficznymi substancjami do aktywacji enzymów . Są one wykorzystywane do tworzenia właściwego pH w obiegu i dlatego są przydatne do regulacji kwasowości i działania jako bufor. Są to elementy drugorzędne, ale nadal stanowią funkcje trzustki.

Czynności trzustkowe są niezbędne dla zdrowia ludzkiego, ponieważ zaangażowane są zarówno regulacje trawienne, jak i hormonalne. Wszelkie problemy i awarie trzustki prowadzą do określonych chorób, takich jak cukrzyca lub inne dysfunkcje i choroby narządów ciała.