Gdy kupuje się olejki eteryczne po raz pierwszy, żałuję, że ceny są jednym z indeksów jakości esencji. Olejki eteryczne znajdują się obecnie wszędzie, od straganów po ziołolecznictwo, ale często nie wiemy, czy kupiony przez nas produkt naprawdę ma coś wspólnego z nazwą rośliny na etykiecie.

Jak możemy stwierdzić, czy nasze olejki eteryczne są autentyczne? Oto kilka ogólnych informacji, przydatnych przy wyborze i kupowaniu olejków eterycznych: stosunek jakości do ceny, esencje, które najwyraźniej niewiele kosztują, ale które nie są w 100% czyste lub bardzo drogie esencje, które są nawet notowane na giełdzie.

Ponieważ olejki eteryczne mają różne ceny

Jeśli zwrócisz uwagę na półkę olejków eterycznych w sklepie zielarskim, zauważysz, że wszystkie etykiety esencji mają różne ceny. Powód jest związany z faktem, że w celu wyekstrahowania 10 ml olejku eterycznego, w zależności od użytej rośliny, a przede wszystkim leku (części użytej rośliny), potrzebna będzie pewna ilość. Rozważmy pomarańczowy. Pomarańczowy olejek eteryczny uzyskuje się ze skórek prasowanych na zimno ; jeśli użyjemy liści, gałęzi i niedojrzałych owoców zgodnie z procedurą destylacji z prądem parowym, otrzymamy olejek eteryczny z petitgrain; jeśli użyjemy kwiatów z metodą enfleurage, wyekstrahujemy olejek eteryczny z neroli. Jak widać z tej samej rośliny, uzyskuje się 3 różne rodzaje esencji w zależności od użytej części (leku) i zastosowanej techniki ekstrakcji, o różnych właściwościach i różnych wydajnościach.

Z tego powodu nigdy nie kupuj różnych olejków eterycznych za tę samą cenę: plony i dostępność roślin są tak różne, że np. Róża jest jedną z najtrudniejszych esencji do destylacji, ponieważ potrzeba 1 tony oleju, aby uzyskać 1 kg oleju niezbędna; a ta niewielka wydajność uzasadnia niestety wysoką cenę jej olejku eterycznego, który jest nawet notowany na giełdzie. Tak więc bardzo drogie oleje są różane i jaśminowe (sprzedawane w małych 1 ml butelkach, kosztują około 25 euro); średnie ceny to lawenda, ylang ylang, geranium, które kosztują około 9-15 euro za 10 ml; wreszcie te ekonomiczne są cytrynowe i eukaliptusowe (około 8 euro za 10 ml).

Jak zrozumieć czystość olejku eterycznego

Stopień czystości jest kolejnym czynnikiem wpływającym na ceny olejków eterycznych . Te lotne frakcje pojawiają się jako nie oleiste esencje, skoncentrowane w niektórych częściach roślin aromatycznych: kwiaty, żywica, kora, korzenie, skórka, liście, owoce. Nie są dobrze rozpuszczalne w roztworach wodnych i są bardzo dobrze rozpuszczalne w substancjach tłuszczowych . Intensywnie stymulują zmysł węchu, ponieważ ulatniają się w temperaturze pokojowej i posiadają właściwości fizyczne, chemiczne i terapeutyczne . Skład olejku eterycznego jest znacznie bardziej złożony niż suma jego składników. Tak więc esencje odtworzone chemicznie w laboratorium wytwarzają mieszaninę tylko pozornie równą oryginałowi, jak pokazuje porównanie aktywności substancji naturalnych i syntetycznych.

Zgodnie z prawem dotyczącym opakowań olejków eterycznych, należy zgłosić, jeśli esencja jest naturalna lub syntetyczna. Jednak nawet jeśli jest to naturalne, niekoniecznie jest w 100% czyste. W rzeczywistości na rynku często występują naturalne mieszaniny olejków eterycznych lub esencji rozcieńczonych w innych olejach roślinnych . Olejek eteryczny oznacza wyłącznie ekstrakcję (destylacja z parą wodną lub prasowanie skórki w przypadku owoców cytrusowych; lub enfleurage, jeśli są to bardzo cenne płatki lub części) materiału roślinnego.

Jak więc odróżnić prawdziwy olejek eteryczny od tego, który nie jest?

Olejki eteryczne i ich wyrafinowanie

Jeśli zajmujemy się ziołolecznictwem i zamierzamy kupić, sposobem na ocenę jakości, oprócz cen olejków eterycznych, jest sprawdzenie, czy etykieta zawiera wszystkie niezbędne informacje (wulgarna nazwa, łacina-botanika, używana część, metoda ekstrakcji, pochodzenie geograficzne, data ważności itp.).

Jeśli omawiany olej nosi napis „ do użytku spożywczego ”, jest to dodatkowa gwarancja ; jeśli wskazanie jest „esencją dla środowisk”, nie może być stosowane na ciele i prawdopodobnie będzie syntetyczne. Jeśli jest sprzedawany w przezroczystych butelkach, zamiast ciemności nie może być autentyczny: olejki eteryczne zmieniają się przy świetle.

Problem wyrafinowania w tej dziedzinie jest różny: od ekstrakcji rośliny w glikolu propylenowym, zamiast przez destylację, do jeszcze bardziej gruboziarnistych rzeczy, takich jak rozcieńczenie prawdziwego olejku eterycznego w olejach roślinnych lub w alkoholu. Ftalany są klasycznymi „niewidzialnymi” substancjami zafałszowanymi dla substancji aromatycznych, w szczególności rezinoidów, żywic i „ciężkich” olejków eterycznych. Jest rzeczą oczywistą, że będąc substancjami, na których nadal nie ma pewnych toksyczności, nie chcielibyśmy rozpowszechniać ich nieświadomie na sobie.

Oczywiście nie wszystkie fałszerstwa są niebezpieczne. Kiedy francuski producent lawendy rozciąga go linalolem lub octanem linalilu, on cię tylko oszukuje, ale nie otruł cię; kiedy sprzedaje ci lawendę tasmańską, jakby była lawendą z francuskich Alp na wysokości 1400 metrów, prosi cię tylko o czterokrotną cenę, ale lawenda jest oryginalna. Innym razem drogie olejki eteryczne są „rekonstruowane” poprzez pobieranie pachnących frakcji mniej cennych olejów i mieszanie ich, aby jak najbliżej zapachu rośliny, która ma być imitowana: w tym przypadku będziemy mieli naturalny olej, ale z rośliną zadeklarowaną na etykiecie i jej olejek eteryczny nie ma nic do roboty (a to oszustwo). Podsumowując, w dziedzinie olejków eterycznych nie istnieją dobre możliwości, jeśli są one tanie lub nie zawierają słów „100% czysty”, jest prawdopodobne, że nie są autentyczne i dlatego nie mogą być używane w dziedzinie kosmetycznej lub terapeutycznej.