Powiedziano nam niezliczoną ilość razy, szczególnie teraz latem, że nic nie odbiera pragnienia jak woda . Analizując zjawisko pragnienia, istnieją dwa drinki, które dzielą najbardziej orzeźwiający piedestał z czystą i prostą wodą: pierwsza to woda z syropem miętowym, druga to lemoniada .

Lemoniada jest zawsze jednym z najczęściej spożywanych napojów : świeżym, smacznym, przeciwutleniającym, a zatem bez zbyt wielu potrzeb konserwantów, uwielbianym w każdej wersji, z cukrem (który równoważy kwasowość), gładkim, a nawet z solą.

Istnieją obok prostej lemoniady z wody i soku z cytryny, o przyjemnych odmianach, które przydają się, aby poznać ich latem, orzeźwiające, które myją usta z silnych smaków głównych posiłków i mogą obniżyć temperaturę ciała . Stwórzmy listę.

Lemoniada z malinami

Jeśli spojrzymy na menu obszarów górskich, odkryjemy, że pierwszym miejscem wśród najczęściej spożywanych odmian lemoniady jest lemoniada z malinami. Do zwykłej lemoniady z wody i soku z cytryny dodaje się przecier malinowy i kruszony lód. W niektórych przypadkach stosuje się także malinowy lub świeży sok malinowy. Jest również doskonałą bazą do napojów bezalkoholowych .

Lemoniada z miętą

Smak, który pochodzi z prawidłowego połączenia soku z cytryny i soku miętowego, jest tak przyjemny i orzeźwiający, że stał się również smakiem lodów . Zazwyczaj ta lemoniada jest spożywana słodzona i podobnie jak poprzednia może być przygotowana ze świeżych soków lub syropów.

Imbirowa lemoniada

To typowa lemoniada, którą możemy znaleźć między Tajlandią a Chinami, idealna do towarzyszenia potrawom tych kuchni. Kwaśny smak cytryny i ostra świeżość imbiru podkreślają jego mocny i przyjemny smak. Często jest produkowany z wodą gazowaną . Wypróbuj to dla siebie.

Basil lemoniada

Nie tylko mięta, ale również możemy zbierać bazylię, aby przygotować interesującą odmianę lemoniady, którą oferujemy naszym przyjaciołom. Idealne jest zmiażdżenie kilku liści bazylii i obrócenie ich razem z lemoniadą. Ten ostatni będzie produkowany przez mieszanie i filtrowanie ładnego ogórka, który może dać dużo świeżości i nawilżyć znacznie więcej niż tylko naturalną wodę.

Lemoniada brzoskwiniowa i tymiankowa

Bardzo niezwykła, typowa lemoniada wysokiej klasy letnich miejsc, to w końcu prosta lemoniada (czasem z limonką zamiast cytryny), z sokiem lub syropem brzoskwiniowym i gałązką świeżego tymianku. Również ta odmiana lemoniady nadaje się jako baza do napojów bezalkoholowych i znajduje się przede wszystkim na wybrzeżu Morza Śródziemnego.

Lawendowa lemoniada

Wyrafinowany wariant lemoniady o smaku i kolorze lawendy . Polega ona na użyciu naparu lawendowego jako bazy do wyciskania cytryn, a następnie po prostu słodzeniu i chłodzeniu. Bardzo aromatyczny i świeży, idealny na popołudniowe godziny, być może z dobrą książką.

Lemoniada z wodą jeżynową

Przejdziemy przez lasy i miejsca, aby zebrać miękkie wierzchołkowe części krzewów jeżyn . Po umyciu z kurzu umieścimy je w dzbanku wody, aby odpocząć przez całą noc. Dzień po tym, jak woda zacznie zaskakiwać nieprzyjemnym kwiatowym zapachem z jeżyn, w końcu użyjemy tej wody do naszej lemoniady z lodem.

Kiwi lemoniada

Bardzo proste: do naszej lemoniady możemy dodać sok z kiwi lub puree z kiwi, przefiltrowane z nasion. Bardzo lubiane przez dzieci, zwłaszcza z kroplą miodu.

Lemoniada z innymi owocami cytrusowymi

Mieszanie soku z cytryny z sokiem mandarynki, pomarańczy lub grejpfruta jest punktem wyjścia do ciekawych eksperymentów o różnych proporcjach. Cedru nie można lekceważyć ani w postaci soku, do którego należy dodać cukru, ani w postaci syropu wzmacniającego naszą lemoniadę.

Namiętna lemoniada

Do naszej lemoniady dodamy miąższ kilku dojrzałych owoców męczennicy i dobrze wymieszamy przed pozostawieniem w lodówce z lodem. Idealny na kolację.