Kurator: Maria Rita Insolera, Naturopath
Ryboza jest niezbędnym cukrem dla ludzkiego ciała, przydatnym do produkcji cząsteczek ATP. Szeroko stosowana w sporcie jako suplement energetyczny, ryboza jest niezbędna do syntezy kwasów nukleinowych. Dowiedzmy się lepiej.
Po co jest ryboza?
Ryboza jest cukrem, składającym się z pięciu atomów węgla, niezbędnym dla ludzkiego ciała, ponieważ jest wykorzystywana przez te ostatnie do wytwarzania cząsteczek ATP, źródła, które dostarcza natychmiastowej energii do komórek organizmu i jest niezbędne dla wszystkich podstawowe funkcje życiowe, w tym: oddychanie, ruch mięśni i prawidłowa aktywność mózgu.
W rzeczywistości bez udziału ATP komórki nie mogą funkcjonować w prawidłowy sposób iw konsekwencji szybko giną. Ryboza zwiększa energię organizmu, poprawia zdrowie serca, wyniki sportowe, regenerację mięśni, czujność psychiczną i walczy ze sztywnością mięśni oraz zespołem chronicznego zmęczenia.
Główne funkcje rybozy
Ryboza odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu homeostazy komórkowej i tkankowej, interweniując w różne reakcje zarówno energetyczne, jak i metaboliczne i plastyczne. Jego główne funkcje dotyczą:
- Wytwarzanie energii poprzez nieoksydacyjną fazę szlaku pentozofosforanowego, która umożliwia konwersję pentoz, takich jak ryboza, w metabolity interkalowane w szlaku neoglukogennym, które są niezbędne do wytwarzania glukozy w okresach postu lub zwiększonego popytu;
- Synteza ATP, podstawowego rybonukleotydu w procesach energetycznych, zdolnego do uwalniania energii poprzez jego hydrolizę;
- Synteza białek i podział komórek, stanowiące cukier niezbędny do syntezy kwasów nukleinowych;
- Synteza cennych aminokwasów zarówno z punktu widzenia strukturalnego, jak i metabolicznego, takich jak histydyna, glutamina, glutaminian, prolina i arginina;
- Regulacja stanu komórkowego utleniania-redukcji, ważna dla ochrony komórki przed szkodliwymi bodźcami indukowanymi przez reaktywne formy tlenu.
Z tych powodów ryboza znalazła zastosowanie przede wszystkim w dziedzinie sportu jako suplement energetyczny i tonik. Wśród korzyści związanych ze stosowaniem rybozy bardzo często można znaleźć ten związany ze wzmocnieniem pompy serca i poprawą zdrowia układu sercowo-naczyniowego.
Gdzie jest ryboza?
Pomimo faktu, że ryboza stanowi element normalnie występujący we wszystkich komórkach, a zatem minimalnie także w różnych produktach żywnościowych, nie jest możliwe śledzenie źródeł żywności zdolnych do zapewnienia znacznych stężeń tego cukru.
Mimo to organizm jest w stanie zaspokoić dzienne zapotrzebowanie tego pierwiastka poprzez szlak pentozofosforanowy, który umożliwia konwersję glukozy, znacznie bardziej obecnej i obfitej w naturze, w rybozę, z jednoczesnym wytwarzaniem użytecznych równoważników redukujących utrzymanie właściwości antyoksydacyjnych komórki.
Z przemysłowego punktu widzenia różne integratory rybozy uzyskuje się za pomocą technik wykorzystujących bioreaktory oparte na drożdżach lub bakteriach, a jako substrat syrop kukurydziany, który odpowiednio przetworzony i oczyszczony, pozwala uzyskać produkt o wysokim stopniu czystość.
Przeciwwskazania rybozy
Działania niepożądane rybozy występują rzadko, chociaż należy zachować pewne środki ostrożności.
W rzeczywistości przedawkowanie może powodować objawy takie jak nudności, biegunka, niski poziom cukru we krwi, zawroty głowy i ból głowy lub może prowadzić do zwyrodnienia plamki w oku.
Jeśli wystąpi jeden lub więcej z tych objawów, zawsze wskazane jest skontaktowanie się z lekarzem.
