Najlepszą pamięcią moich wakacji i pobytów w hotelu są ... śniadania. Śniadanie na plaży to impreza: jesteś na wakacjach, wszystko jest coraz lepsze. A przynajmniej tak się wydaje. Korzystamy z tego uprzywilejowanego momentu dla dobra naszego zdrowia i podniebienia.
Czy zwykle nie jemy śniadania, bo się spieszymy? Uczymy się na wakacjach, aby docenić i nadać znaczenie tej chwili.
Zobaczmy, jak zjeść śniadanie na wakacjach, które produkty preferujemy na nasze poranki nad morzem.
Śniadanie na wakacjach: które produkty preferują morze
Korzystamy z wakacji - być może w odległym kraju lub w innym miejscu niż zwykle - aby eksperymentować z nowymi potrawami i nowymi sposobami na śniadanie. Jeśli będziemy nad morzem, będziemy potrzebować specjalnego śniadania, które pomoże naszemu organizmowi zmierzyć się z słonecznym dniem, wiatrem, upałem, a może nawet nurkowaniem i pływaniem.
Oto preferowane jedzenie na nasze śniadanie nad morzem:
> Świeże owoce, całe, w kawałkach w jogurcie, ale także w postaci sałatki owocowej, ekstraktów lub odwirowane . Uzupełnienie fizjologicznej utraty soli mineralnych . Aby nadać naszej opalonej skórze piękny złoty kolor, wybierzemy owoce pomarańczowe, bogate w beta-karoten: melon, morelę, brzoskwinie, mango. I dlaczego nie, także marchewki, surowe lub jako „dodatkowy” składnik ekstraktu z owoców.
> Woda kokosowa : pomaga uzupełnić sole mineralne, które tracą pot, jest całkowicie naturalne. Dodamy go do naszych koktajli lub wypijemy go tak, jak lubimy jego delikatny smak.
> Białka, aby pobudzić produkcję melaniny (więc tan!) I uniknąć szczytów glikemicznych (pamiętajmy nawet na wakacjach!). Znajdziemy je w napojach sojowych lub jogurcie, w migdałach (do dodania być może z jogurtem) lub w mleku lub jogurcie (lepsza grecka chuda) szczepionka lub w jajkach.
> Napoje, aby odpowiednio nawodnić nasze ciało: będzie to idealne miejsce na ciepłą lub świeżą zieloną herbatę lub kawę (lepiej zmniejszyć dawki, ponieważ może to być zbyt ekscytujące i nieodpowiednie na upalny dzień) dla tych, którzy nie mogą na to poradzić, lub opróżnione napary, koper włoski lub orzeźwiająca mięta . Wybierz według własnych upodobań i spróbuj nowych smaków .
> Zboża: lepsze w zbożach (ryż dmuchany) lub pseudo- zbożach, takich jak płatki quinoa i amarantusa, do dodania do jogurtu lub płatków owsianych w owsiance.
> Chciwi wybiorą małe lekkie desery oparte na pełnoziarnistej mące (lepiej tej o najwyższym odsetku owoców) bez kremów i nadzień, aby uniknąć przeciążenia już przetestowanego organizmu ciepłem, lub chlebem (w całości) i dżemem.
Śniadanie na wakacjach nad morzem: kiedy i jak
Zobaczmy kilka sugestii, jak zorganizować czas i sposoby śniadania na wakacjach nad morzem:
1. Nigdy go nie pomijaj! Zasada obowiązująca przez cały rok jest jeszcze ważniejsza w lecie. Mały posiłek będzie niezbędny do zapewnienia dobrego zaopatrzenia w płyny i sole mineralne, aby uniknąć odwodnienia, skurczów i chorób;
2. Kiedy to zrobić . Pamiętamy go z dzieciństwa: matka, która do nas krzyczała: „nie możesz się wykąpać, po prostu zjadłeś!” Na śniadanie nad morzem, jeśli planujemy pływanie, jakość jedzenia będzie ważna , czy to lekka i łatwa do strawienia. Możesz wziąć kąpiel natychmiast lub po około półtorej godzinie;
3. Jestem na diecie : co jem? Zrób sobie fajną regułę, na przykład, smakuj tylko jeden deser dziennie, każdego dnia inny. Zrób małe porcje i rundę tylko w formie bufetu, jeśli jesteś w hotelu.
4. Jak długo? Spokojnie, jesteś na wakacjach. Zwłaszcza jeśli jesteś przyzwyczajony do omijania śniadania, pozwól sobie na co najmniej 15 minut, aby go przygotować i cieszyć się nim spokojnie. Dzień rozpocznie się w najlepszy sposób.
Przeczytaj także Typowe śniadanie w Indiach>