Ananas ( Ananas sativus ) jest owocem rośliny ananasa, należącej do rodziny Bromeliad . Dzięki obecności bromelainy ma działanie obkurczające, a także bogate w sole mineralne i witaminy. Dowiedzmy się lepiej.

Właściwości ananasa

Ananas jest szczególnie bogaty w sole mineralne (potas, mangan) i witaminy (karotenoidy, kompleks witamin A, B i witamina C).

Interesujące jest to, że witamina C pozostaje stabilna nawet po zbiorze, ponieważ owoce chronią ją przed utlenianiem grubą skórką i wysokim poziomem kwasowości. W rzeczywistości, podobnie jak owoce cytrusowe, ananas jest również pokarmem alkalizującym : dlatego obniża kwasowy poziom naszego pH (często spowodowany nieprawidłową i niezrównoważoną dietą), przywracając równowagę kwasową i zapobiegając stanom zapalnym, które są pierwszą przyczyną chorób.

W fitoterapii stosuje się łodygę owocostanu, której najważniejszym składnikiem jest bromelaina, która daje lekowi działanie obkurczające, które stymuluje drenaż ogniska zapalnego i reabsorpcję wysięku krwotocznego.

Do tej właściwości jest stosowany w leczeniu procesów zapalnych, zwłaszcza w przypadku obrzęku, cellulitu, zmniejszonego trofizmu skóry, krwiaka, ostrych pooperacyjnych i pourazowych nowotworów, urazów mięśni, niewydolności stawowej i żylnej.

W rzeczywistości cellulit pojawia się jako proces zapalny na układzie limfatycznym i mikrokrążeniowym, który powoduje przechodzenie płynu do przestrzeni wewnątrzkomórkowych; jeśli nie będzie leczony, proces ten prowadzi do zaniku naczyń włosowatych i naciekania tłuszczu w przestrzeniach międzykomórkowych, z tworzeniem się węzłów cellulitu, które mogą również powodować ból. Z tych powodów anans jest jednym z naturalnych suplementów na cellulit.

Preparaty z łodyg ananasa są obecnie szeroko stosowane do poprawy krążenia krwi i limfy, ponieważ zawierają składniki aktywne o działaniu fibrynolitycznym, które, działając na poziomie naczyń krwionośnych, zmniejszają rozszerzenie naczyń i nadmierną przepuszczalność naczyń włosowatych, osłabiając zlokalizowane zapalenie lub ból.

Bromelaina nadaje również ananasowi działanie przeciwpłytkowe i modulujące krzepnięcie w niewydolności żylnej z tendencją do tworzenia skrzepów i zakrzepów.

Zastosowanie łodygi ananasa jest również skuteczne w przypadku zatrzymywania wody i otyłości ze względu na działanie moczopędne, dzięki obecności kwasów organicznych, zdolnych do stymulowania eliminacji nadmiaru płynów, nagromadzonych w tkance podskórnej.

Wreszcie, głównie enzymy proteolityczne zawarte w roślinie nadają działanie trawienne skierowane przede wszystkim na syntezę białek zwierzęcych (ryb, mięsa), przydatnych w sytuacjach dyspepsji spowodowanej niedoborem enzymów żołądkowych i trzustkowych.

Naturalne środki na cellulit i nadwagę

Sposób użycia

WEWNĘTRZNE UŻYCIE

800-1000 mg suchego ekstraktu w postaci tabletek lub kapsułek w 2 dawkach dziennie, z dala od posiłków.

Cotroindicazioni

Ananas może powodować działania niepożądane, a jego preparaty mogą być słabo tolerowane przez osoby z aktywnymi wrzodami trawiennymi i są przeciwwskazane u osób leczonych lekami przeciwzakrzepowymi, ze względu na ich umiarkowaną aktywność przeciwpłytkową, ponieważ może to zwiększyć ryzyko krwawienia u ludzi przyjmowanie aspiryny lub rozcieńczalników krwi.

Opis rośliny

Wieloletnia roślina o skórzastych liściach, długa, lancetowata i prawie zawsze z kolcami na krawędziach, połączona w duże rozety. Ze środka rozety, trzeciego roku, wznosi się głąbik (szypułka kwiatowa), który doprowadza kwiatostan do krańca. Kwiaty są brakteatowe, purpurowe, zwarte na krótkiej i mocnej łodydze.

Każdy kwiat ma swój własny sepal; płatki stają się mięsiste i soczyste i rozwijają się w owocach, zwieńczone rozetą liści. To, co błędnie nazywamy owocem, to owocostan , który ma żółte mięsiste ciało utworzone przez połączenie przylistków i osi i pokryte brązową skórką, utworzoną przez małe połączone ze sobą płytki.

Prawdziwymi owocami są małe jagody, których zewnętrzna ściana jest widoczna w postaci wielobocznej tarczy. Owoce tego typu nazywane są synkopami.

Siedlisko ananasa

Pochodzi z Ameryki Południowej, obejmuje osiem gatunków i kilka odmian ozdobnych. Obecnie uprawiana jest w Europie na Hawajach, na Filipinach, w południowo-wschodniej Azji, w Ameryce Łacińskiej, na Florydzie i na Kubie, preferuje gleby o dobrym drenażu wewnętrznym i średniej kwasowości oraz klimacie tropikalnym lub subtropikalnym.

Notatki historyczne

Został zabrany na wyspy karaibskie przez Indian Caribi, którzy nazywali go anana ; aw Guadalupe w 1493 r. Cristoforo Colombo był w stanie zobaczyć go po raz pierwszy. Następnie został sprowadzony do Europy, a stamtąd dystrybuowany na wyspach Pacyfiku przez hiszpańskich odkrywców, którzy nazwali go „ indie pinecone ” i „ royal pinecone ” przez Europejczyków, którzy mogli sobie pozwolić na ten ekskluzywny owoc. Hiszpanie później wywieźli go na Filipiny, aw XVI wieku dotarli na Hawaje i Guam.

Ananas wylądował w Anglii w 1660 roku i zaczął być uprawiany w szklarniach około 1720 roku.

Dzisiaj ananas jest jednym z najpopularniejszych owoców tropikalnych na świecie. Sok z łodygi ananasa, dzięki swojej aktywności enzymatycznej, był używany już w XVIII wieku jako środek ułatwiający trudne trawienie.