Kalorie miodu
Kalorie w miodzie wynoszą 304 kcal na 100 g produktu.
Wartości odżywcze miodu
Miód to pokarm o działaniu antybakteryjnym i antybiotykowym.
W 100 g miodu mamy:
- Tłuszcze 0 g
- Cholesterol 0 mg
- Sód 4 mg
- Potas 52 mg
- Węglowodany 82 g
- Błonnik pokarmowy 0, 2 g
- Cukier 82 g
- Witamina C 0, 5 mg
- Wapń 6 mg
- Żelazo 0, 4 mg
- Magnez 2 mg
Korzystne właściwości
Miód jest przydatnym pokarmem przeciwko infekcjom, który można stosować również w przypadku wrzodów żołądka i biegunki. Obecność fruktozy zapewnia szczególną moc słodzenia i przedłużony efekt energetyczny. Właściwości miodu różnią się w zależności od typu :
- przydatne dla zdrowia przewodu pokarmowego (miód akacjowy)
- przeciwko grypie (miód leśny),
- działanie bliznowate (pomarańczowy miód),
- antyneuralgic i febrifuge (miód słonecznikowy),
- antyneemiczny środek przeciwreumatyczny (heather honey),
- przeciw bólowi miesiączkowemu (miód lipowy),
- detoksykacja wątroby (miód z kwiatów polnych).