Kurkuma do odchudzania: czy to działa?

Obecnie znana jest przyprawa zwana kurkumą, która jest bardzo cennym pożywieniem, zdolnym do uzyskania tysiąca różnych zastosowań, z których jednym wydaje się być jej zdolność do pomocy tym, którzy chcą schudnąć w zdrowy sposób .

Inną dobrze znaną rzeczą w dzisiejszych czasach jest kryzys społeczny zwany otyłością, ciągle rosnący problem. Ale bądźmy jasni, nie powinniśmy demonizować samej wagi, która może być spowodowana większą masą mięśniową lub określoną strukturą fizyczną, lub tendencją do zatrzymywania wody, aw tym nie ma nic złego, w rzeczywistości czasami widzimy ciężkie jednostki, ale w pozdrawiam, szczęśliwy i długowieczny.

Oczywiście istnieją zalecane progi wagowe oparte na tonażu, tak aby waga nie wpływała na zdrowie. Prawdziwe problemy pojawiają się jednak, gdy nadmiar masy ciała jest spowodowany nadmiarem tłuszczu, który może powodować liczne choroby w różnych częściach ciała: sercu, stawach, krążeniu krwi, wątrobie. Jedzenie za dużo i źle, brak ruchu, nadmiar alkoholu to tylko niektóre z przyczyn nadwagi.

To nie jest żart: wydaje się, że nadmiar tłuszczu w jamie brzusznej powoduje więcej zawałów serca niż palenie i jest związany z wystąpieniem cukrzycy.

Jak kurkuma działa przeciwko nadwadze?

W takich przypadkach powinniśmy polegać na programie odchudzania, który obejmuje precyzyjną dietę, regularne ćwiczenia, aw skrajnych przypadkach zabiegi chirurgiczne. Ale jak skromna przyprawa, taka jak kurkuma, może nam w tym pomóc?

Kurkuma jest w stanie odtruć wątrobę, aby wspomóc procesy usuwania płytek cholesterolowych z naczyń wieńcowych; obniżenie poziomu cholesterolu we krwi ma bezpośredni wpływ na redukcję tkanki tłuszczowej, a tym samym na nadwagę. Jak to się dzieje? Kurkuma pobudza receptory kapsaicyny, alkaloidu, który w papryce chili i innych psiankowatych wywołuje uczucie pikantności; obejmuje to tak zwaną termogenezę, zdolną do szybszego i większego spalania lipidów .

Eksperymenty in vitro i in vivo wykazały prawdziwość teorii opartych na danych przedstawionych powyżej: osoby karmione regularnie kurkumą wykazywały szczególnie niski poziom triglicerydów, kwasów tłuszczowych i glukozy we krwi, cholesterolu i tłuszczu wątrobowego, a zatem wagę bardziej zgodny.

Kurkuma i inne suplementy odchudzające

Czy wystarczy kurkuma?

Trzeba pamiętać, że cuda nie istnieją i że bez pracy i poświęcenia nie zobaczymy rezultatów.

Przestańmy więc rozglądać się za magicznymi różdżkami i po zwinięciu rękawów opróżnij szafki i lodówkę z niezdrowego jedzenia i nadmiaru alkoholu, a zamiast spożywać tłuste i słabo odżywcze potrawy na kanapie przed telewizorem, planujemy serię ćwiczeń fizycznych, które są podstawą naszego programu do spalania tłuszczu i ponownego natlenienia tkanek mięśniowych obszarów najbardziej dotkniętych nadmiarem lipidów.

Nielogiczne i niepraktyczne byłoby opieranie całej strategii odchudzania na prostej przyprawie, aczkolwiek drogocennej i bogatej.

Pewne środki ostrożności dotyczące stosowania kurkumy

Przyprawy są koncentratem składników aktywnych i jest powód, jeśli są spożywane w „szczyptach” i nigdy w nadmiarze. Kurkuma nie jest wyjątkiem i można ją znaleźć zarówno w proszku, w napojach i nalewkach oraz w kapsułkach.

Nadmiar kurkumy może powodować reakcje takie jak nudności, zawroty głowy, biegunka . Zwłaszcza kobiety w ciąży powinny ograniczyć ich stosowanie .

Spożycie kurkumy jako przyprawy okazuje się najbezpieczniejszym sposobem spożycia w porównaniu do suplementów w skrócie: przyjmowanie jej podczas posiłków, a więc wraz z aktywacją soków żołądkowych, pomaga organizmowi lepiej je przyswajać, z mniejszymi konsekwencjami w przypadek przedawkowania (nie powinien przekraczać 3 gramów dziennie).

Zeodaria (Curcuma zeodaria), rzadki gatunek kurkumy pochodzący z Indii i nie spotykany na naszych rynkach, wydaje się być jeszcze bardziej skuteczny niż zwykła kurkuma (Curcuma longa).