Czym są uchyłki

Uchyłki są małymi wypustkami najbardziej wewnętrznej błony śluzowej i warstw podśluzówkowych okrężnicy. Najczęstszym objawem jest ból brzucha, który może być pogorszony przez przyjmowanie pokarmu i ogólnie poprawia się po ewakuacji i emisji powietrza z jelit. Mogą również pojawić się nudności, wzdęcia brzucha i zaparcia, lub przeciwnie, biegunka. W ciężkich przypadkach może wystąpić krew z odbytu i wszystkie typowe objawy infekcji.

Uchyłki są bardzo powszechne w populacjach zachodnich; wręcz przeciwnie, prawie nie istnieją na obszarach wiejskich kontynentu afrykańskiego i azjatyckich. W krajach uprzemysłowionych występują znacznie rzadziej u osób stosujących dietę wegetariańską . Wynika to z faktu, że pojawienie się uchyłków jest związane z dietą o niskiej zawartości błonnika. W rzeczywistości ludzie z Zachodu, którzy stosują dietę wszystkożerną, spożywają średnio połowę zalecanego dziennego spożycia błonnika pokarmowego .

Moc, która ocala cię od dywersji

Karmienie przeciwko uchyłkom musi obejmować regularne przyjmowanie włókien ; włókna faktycznie pomagają zarówno zapobiegać, jak i leczyć zaburzenie. Ale dlaczego są takie ważne?

• Spożycie pokarmów bogatych w błonnik jest czynnikiem, który najbardziej wpływa na czas pasażu jelitowego i objętość stolca.
• Celuloza powoduje, że stolce są bardziej obfite i zmniejsza ciśnienie wewnętrzne, aw konsekwencji spastyczne ruchy okrężnicy.
• Dzięki fermentacji włókien przez florę bakteryjną okrężnicy wytwarzane są krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, które pomagają okrężnicy utrzymać nienaruszoną strukturę: osłabienie ścian okrężnicy jest czynnikiem predysponującym do pojawienia się uchyłków.

Użyteczne są zarówno rozpuszczalne, jak i nierozpuszczalne włókna. Rozpuszczalne włókna są fermentowane przez okrężnicę w sposób większy niż nierozpuszczalne, dlatego zmniejszają czas przejścia kału w jelicie i ciśnienie wywierane w okrężnicy, podczas gdy nierozpuszczalne włókna zwiększają objętość kału, sprzyjając jego eliminacji.

Odżywianie przeciwko uchyłkom jest więc bogate w owoce, warzywa, rośliny strączkowe i produkty pełnoziarniste.

Przeczytaj także zapalenie uchyłków, co to jest i jak jest traktowane >>