Nasiona dyni, zebrane z niektórych roślin z rodziny Curcubitaceae, są znane ze swoich właściwości vermifuge . Bogate w minerały mają korzystne działanie przeciw zapaleniu i zapaleniu pęcherza . Dowiedzmy się lepiej.

Główne składniki odżywcze nasion dyni

Uważane za „biednych krewnych” z rodziny nasion oleistych, są w rzeczywistości bardzo odżywczym pożywieniem i zawierają naprawdę wyjątkowe składniki aktywne. Składają się z około 50% tłuszczu, 24% węglowodanów i około 18% białka . Bogate w minerały, takie jak magnez, cynk i selen, nasiona dyni są również naturalnymi suplementami żywności z fosforem.

Zawartość witaminy E jest również bardzo wysoka, ale przede wszystkim dyniowatych, cennego aminokwasu o właściwościach leczniczych i vermifuge znanych od czasów starożytnych. Kiełki dyni są również bogate, łatwe do uprawy w domu.

Kalorie i wartości odżywcze nasion dyni

nieruchomość

Nasiona dyni zawsze były stosowane jako naturalny środek na robaki : skuteczne działanie tych nasion przez vermifuge prowadzi do oderwania pasożytów od ścian jelit, co ułatwia ich wydalenie.

Stałe przyjmowanie tych nasion ma również korzystny wpływ na napięcie mięśni pęcherza : pomaga zapobiegać zaburzeniom związanym z powiększeniem prostaty i jest ogólnie przydatne do zwalczania zaburzeń dotyczących dróg moczowych, w tym zaburzeń żeńskich, takich jak zapalenie i zapalenie pęcherza moczowego.

Odkryj naturalne środki na zaburzenia prostaty

Nasiona dyni w kuchni

Nasiona dyni są pysznymi przekąskami, które można delektować się naturalnie, ale także suszone, a następnie opiekane lub pieczone, bez dodatku soli. Świetne do gryzienia przed telewizorem lub do serwowania z aperitifem.

W odmianie nasion dyni w Styrii cucurbita nasiona są zielone i mają tak miękką skorupę, że nie trzeba ich obierać.

Jeśli używasz dyni w kuchni, możesz przygotować je samodzielnie zamiast kupować je w sklepach. Jak to zrobić? Podczas czyszczenia dyni nie wyrzucaj nasion; umyj je, umieść na blasze pokrytej papierem do pieczenia, dodaj sól i opiekaj je w piekarniku w temperaturze 180 ° C, aż staną się chrupiące.

Przygotowując nasiona dyni w wodzie lub mleku, otrzymujesz wywar o podobnym smaku do uraty, naprawdę cenny w zwalczaniu bezsenności i łagodzeniu podrażnień pęcherza.

Autor: Stefania Puma