Jukka lub iucca to roślina należąca do rodziny Agavaceae, bogata w witaminę B, sole mineralne i saponiny, przydatna dla sportowców i na bóle głowy. Dowiedzmy się lepiej.
>
>
>
>
>
Właściwości juki
Juka jest rodzimą rośliną obu Ameryk, agawatowatą, która kwitnie w złożonym systemie szczególnie estetycznych białych kwiatów, z których zazwyczaj je się bulwy .
Jest to pokarm bogaty w skrobie, witaminy z grupy B, kwas askorbinowy i sole mineralne, doskonały reintegrator i tonik, wskazany dla rekonwalescentów, sportowców i osób z zaburzeniami przewodu pokarmowego, dzięki właściwościom trawiennym .
Juka zawiera również specjalne saponiny, które mogą działać pozytywnie na bóle głowy, nadciśnienie, hipercholesterolemię, zapalenie stawów.
Sposób użycia
UŻYCIE WEWNĘTRZNE: Juka jest pożywieniem, dlatego rozważa się wyłączne użycie wewnętrzne, po ugotowaniu, na ogół wrzące.
Przeciwwskazania jukki
Duża ilość potasu zawartego w bulwach jukki czyni go nieodpowiednim dla osób o niskiej diecie tego pierwiastka i dla osób cierpiących na nerki.
Opis rośliny
Przedstawia się z krępym, cylindrycznym pniem, z którego odchodzą liście podobne do ostrzy miecza ułożonych w wachlarz.
Niektóre gatunki mogą przekraczać 10 metrów, podczas gdy inne są bardziej krzewiaste. Kwitnie pięknymi sterczynami białych kwiatów w kształcie dzwonu.
Część jadalna składa się z twardej, podłużnej bulwy o twardej, brązowej skórze.
Siedlisko Juki
Nazwa rodzajowa yucca ma zastosowanie do co najmniej czterdziestu różnych gatunków, z których niektóre są toksyczne i niejadalne.
Jednak wszyscy dzielą mniej więcej to samo siedlisko, suche i skaliste, często prawdziwe pustynie u podnóża skalistych gór, jak te typowe dla południowych Stanów Zjednoczonych.
