Skrobia kukurydziana: co to jest i jak z niej korzystać
Skrobia kukurydziana jest uzyskiwana przez mielenie najbardziej wewnętrznej części ziarna kukurydzy. Po usunięciu otrębów i zarodków resztki są mielone i uzyskuje się bardzo drobną białą mąkę : jest to skrobia kukurydziana, znana również jako skrobia kukurydziana.
W kuchni do zagęszczenia używa się skrobi kukurydzianej, w przygotowaniu dla noworodków i celiakii, ponieważ kukurydza nie zawiera glutenu.
Ponadto skrobia kukurydziana nadaje się do wielu zastosowań, od pielęgnacji domowej po pielęgnację osobistą .
Skrobia kukurydziana ma lekką i lotną konsystencję, podobną do proszku . Ta jakość skrobi jest najlepiej wykorzystywana do przygotowania pudru do twarzy lub ciała, oprócz naturalnych pigmentów lub bez innych, aby przeciwdziałać tendencji skóry tłustej do lśnienia .
Skrobia kukurydziana ma również zdolność absorpcji równą skrobi ryżowej i wentylowanej zielonej glinki, a zatem jest również przydatna jako środek zaradczy w przypadku nadmiernej potliwości i w przypadkach nadmiernej potliwości, oprócz tych produktów naturalnych lub sam, aby użyć jako talk .
Skrobia kukurydziana: kojąca dla skóry
Cechy skrobi kukurydzianej nie zatrzymują się na mocy absorpcji i bardzo drobnej teksturze. Skrobia kukurydziana jest doskonałą kojącą skórą . Może być stosowany do przygotowywania kosmetyków, jako zagęszczacz, ale także jako główny składnik.
Jest on stosowany jako środek ludowy do podrażnień pieluszek u noworodków, dla osób cierpiących na podrażnienia skóry z powodu długotrwałej bezruchu leżenia lub siedzenia.
Stosowany jako talk lub jako pasta, dodawany do wody, uspokaja zaczerwienienie skóry, wchłania wszelkie ropienie i działa antybakteryjnie : może być stosowany jako składnik dodawany do aloesu lub do olejków naturalnych i eterycznych, w celu tworzenia maści przeciwzapalnych i antybakteryjne.
Ze względu na swoje właściwości skrobia kukurydziana jest również przydatna przeciwko poparzeniom słonecznym : w przypadku oparzenia słonecznego przygotowuje się ciepłą kąpiel, w której rozpuszcza się dwie łyżki skrobi kukurydzianej. Nurkujemy i po zakończeniu kąpieli, bez użycia innych detergentów, suszymy bez płukania . Skrobia kukurydziana pozostawiona na skórze będzie chłodzić skórę i łagodzi uczucie pieczenia spowodowane oparzeniem słonecznym.
Nawet w przypadku ukąszeń owadów skrobia kukurydziana działa kojąco: jest mieszana z niewielką ilością wody i nakładana na nakłucie.
Skrobia kukurydziana jest zatem użyteczna we wszystkich przypadkach, w których skóra jest podrażniona : zarówno z powodu tarcia i kontaktu z czynnikami zewnętrznymi, jak i w przypadku zdarzeń takich jak egzema, trądzik i zapalenie skóry.
Skrobię kukurydzianą można łatwo znaleźć w każdym supermarkecie, w dziale spożywczym, nawet pod nazwą skrobi kukurydzianej.
Na rynku, zwłaszcza w aptece i specjalistycznych sklepach, można znaleźć zmodyfikowaną lub wstępnie żelatynizowaną skrobię kukurydzianą : jest ona używana, tak jak zwykła skrobia kukurydziana, zarówno w kuchni, jak i w kosmetykach, ale została poddana zabiegom, które popraw niektóre funkcje, a nie inne.
W każdym przypadku zawsze pytaj o pochodzenie (aby uniknąć tego, że pochodzi ono z kukurydzy GM) i sprawdź, czy jest ona czysta i nie zawiera innych składników, co zdarza się zwłaszcza w przypadku modyfikowanej skrobi kukurydzianej do stosowania w kosmetykach naturalnych.