Nigdy, podobnie jak w ostatnich czasach, konopie są tak popularne dla wielu posiadanych przez nie właściwości i dla pewnych zakazów związanych z użyciem tej rośliny w pewnych formach. Przede wszystkim należy podkreślić, że konopie i konopie są dostępne, a Cannabis Sativa jest używana w sektorze spożywczym i tekstylnym, a konopie indyjskie są tak bardzo sporne.
Ale jeśli mówimy o białku konopnym, porozmawiajmy o jego nasionach . Są również dostępne w proszku, co ułatwia zarządzanie i integrację. Białka konopi są bogate w aminokwasy i dlatego są bardzo odpowiednie dla tych, którzy wybrali rodzaj żywności ubogiej w mięso zwierzęce, wegetariańskie i wegańskie.
Właściwości białek konopnych
Białka konopi zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy, „cegiełki”, które wyjaśniają, że tworzą nasz układ kostny, mięśnie, organy, krew.
Białka otrzymuje się z nasion po poddaniu ich procesowi wyciskania w celu otrzymania oleju konopnego, stałą pozostałość miele się i włókna oddziela się od otrzymanej mąki. Przetwarzanie jest zatem bardzo proste, w niskich temperaturach bez rozpuszczalników lub różnych zanieczyszczeń.
Korzyści wynikające z białek konopnych, oprócz tego, że stanowią ważny dodatek dla wegetarian i wegan, odbijają się na głównych funkcjach naszego ciała:
> Odżywianie mięśni ;
> regularność jelit dzięki składnikowi błonnika;
> kontrola czynników ryzyka sercowo-naczyniowego, takich jak cholesterol i glikemia, dzięki obecności niezbędnych wielonienasyconych tłuszczów, takich jak kwas linolowy, gamma linolowy (omega 6) i kwas alfa-linolowy (omega 3);
> zwiększona energia fizyczna dzięki kompleksowi witamin B1, B2, B6;
> zmniejszenie zmęczenia ;
> kontrola wagi dzięki poczuciu sytości.
Białko konopi, jak je przyjmować
Proszek z białka konopi można zintegrować z normalną gorącą i zimną żywnością: w zupach, sokach owocowych i jogurcie.
Nie wskazano standardowej dawki, ale zapewniono zakres od 1 do 4 łyżeczek dziennie do zmieszania z pokarmami, które przyjmujesz.
Białko konopi, przeciwwskazania
Możliwe przeciwwskazania mogą wynikać ze spożywania nasion konopi w nadmiernych ilościach . Mogą zakłócać przyjmowanie leków przeciwzakrzepowych ; są to oleiste nasiona, a ich wysoka zawartość tłuszczu może być odpowiedzialna za biegunkę .
Istnieje możliwość, że nasiona konopi, chociaż łuskane, mogły wejść w kontakt z substancją psychotropową (THC) rośliny i podnieść świadomość.