Alergie są coraz bardziej powszechne . Nie tylko alergiczny nieżyt nosa, ale także ciężka astma i ciężkie reakcje z ryzykiem anafilaksji. Z drugiej jednak strony jest on często używany nieodpowiednio do wizyty u alergologa, przekonany, że są ofiarami alergii, które nie są obecne.

Alergie są bardzo aktualnym i dyskutowanym tematem, ale wciąż jest zbyt wiele zamieszania, na przykład niewielu naprawdę wie, jak duży i złożony jest świat alergii, a wielu nie ma jasnych poglądów na temat roli alergologa.

Około 1% całego dostępu do pogotowia we Włoszech wynika z anafilaksji, aw szczególności z ogólnoustrojowych reakcji alergicznych na żywność lub z narkotyków i użądleń błonkoskrzydłych .

U małych dzieci pierwszą przyczyną alergii jest jedzenie, podczas gdy u nastolatków częściej występują alergie wywołane przez leki lub użądlenia błonkówek.

Wśród specjalistów w tym sektorze potrzeba wyjaśnienia, na przykład, jakie są alergie pokarmowe, zdecydowanie odróżnia je od nietolerancji, które wydają się być niemal modne. Ostatnie badania przeprowadzone w języku angielskim wykazały, że jedno z trzech badań alergicznych jest niewłaściwe .

Na co jesteśmy uczuleni?

Choroby alergiczne przejawiają się na różne sposoby w oparciu o alergen, czyli wyzwalacz, który jest u podstawy: pyłek, pokarm, składnik leku, włosy zwierzęcia domowego, lateks, trucizna owad itp.

Alergie to złożone choroby; są często łagodne, ale wciąż mają duży wpływ na jakość życia . Najważniejszym ryzykiem jest wstrząs anafilaktyczny.

Główne rodzaje alergii to:

> alergie pokarmowe;

> alergie na leki;

> alergie na trucizny błonkoskrzydłe;

> Alergie oddechowe, pyłki, roztocza i grzyby, na przykład alergiczny nieżyt nosa i astma alergiczna;

> Dermatologiczne alergie kontaktowe;

Spośród nich główną przyczyną anafilaksji są alergie na leki, pokarmy i owady błonkoskrzydłe.

Alergie pokarmowe

Alergie pokarmowe są reakcją immunologiczną na normalnie tolerowane białka pokarmowe. Zaburzenie dotyczy 2-4% dorosłej populacji; częstość występowania wzrasta do 6-8% u małych dzieci . Jednak globalne postrzeganie alergii pokarmowej jest znacznie wyższe i osiąga odsetek około 20%.

Jednym z głównych mylących tematów jest rozróżnienie między nietolerancją a alergią pokarmową. Podczas gdy alergie pokarmowe są nieprawidłowymi reakcjami układu odpornościowego, nietolerancje są zazwyczaj spowodowane brakiem enzymów trawiennych i mechanizmami toksycznymi lub farmakologicznymi .

Żywność, która jest najbardziej narażona na alergie pokarmowe, to skorupiaki, ryby, skorupiaki, jaja, zboża, soja, orzeszki ziemne i orzechy, seler, musztarda, łubin i nasiona selera . Te produkty są odpowiedzialne za 90% alergii pokarmowych.

Alergie na leki

Stanowią one jedną z możliwych niepożądanych reakcji na leki i mogą powodować nawet bardzo poważne zaburzenia, aż do anafilaksji.

Wszystkie leki mogą powodować alergie, ale głównymi winowajcami są antybiotyki i leki przeciwzapalne.

Alergie na trucizny błonkoskrzydłe

Każdego roku około 5 milionów Włochów jest ofiarami ukąszeń błonkoskrzydłych; 1-8 osób na 100 później rozwija reakcję alergiczną, nawet bardzo poważną. Waga epidemiologiczna alergii na trucizny błonkoskrzydłe jest zatem dość ważna i porównywalna do alergii pokarmowych.

Źródło: //www.allergicamente.it/