Aby osiągnąć swoje cele sportowe, pozostając w dobrym zdrowiu, konieczna jest odpowiednia dieta, czyli przyjmowanie pokarmów ze spersonalizowaną dietą i prawidłowe odżywianie, które reprezentuje zestaw procesów biologicznych, które pomagają złożonym komórkom i organizmom zaopatrz się w podstawowe związki, aby utrzymać życie.

Dlatego nie można myśleć, że sportowiec może przygotować się do zawodów konkurencyjnych, a nawet amatorskich, stosując dietę, która nie uwzględnia osobistego wkładu węglowodanów, białek, tłuszczów i cukrów .

Szczególną uwagę należy zwrócić na aminokwasy. W rzeczywistości, jeśli dla ludzi, którzy nie uprawiają sportu, zaopatrzenie w aminokwasy rozgałęzione jest już zaspokojone przez regularną dietę, która obejmuje odpowiednią różnorodność żywności, dla sportowca AA (aminokwasy) są bardzo przydatne zarówno w przedtrenecie, które po treningu i dlatego muszą być specjalnie zintegrowane.

Prawidłowa dieta jest niezbędna w obliczu wyzwań sportowych, a sumienny sportowiec wie, że aby osiągnąć określone cele, musi go przestrzegać zespół specjalistów, którzy wskazują, która dieta jest dla niego najlepsza w oparciu o metabolizm.

Sterydy, syntetyczne pochodne testosteronu i anaboliki, które pomagają w nienaturalnym wzroście mięśni, są uważane za substancje dopingujące.

Z punktu widzenia zdrowia, skutki uboczne wynikające z ich stosowania są bardzo liczne zarówno u mężczyzn, jak iu kobiet: od wypadania włosów po zwiększoną agresję, od dysfunkcji nerek po bezpłodność, od uszkodzenia serca po zahamowanie wzrostu kości i chrząstki.

Aby poznać i poradzić sobie ze wszystkimi problemami związanymi ze związkiem między jedzeniem, zdrowiem i sportem, wymagane jest specjalne przygotowanie, które analizuje różne aspekty i umożliwia pracownikowi służby zdrowia wskazanie sportowcowi nie tylko odpowiedniej diety, ale jej zalecenie (lub nie zalecamy tego) także w zakresie stosowania suplementów i pomocy w czytaniu okresowych analiz kontrolnych.

Kurs internetowy przeznaczony dla pracowników służby zdrowia

Pracownicy służby zdrowia, w szczególności biolodzy, chemicy, dietetycy, fizjoterapeuci, medycyna sportowa i lekarze zajmujący się naukami o żywności, mogą pogłębić te tematy w ramach kursu ECM ( Continuous Medical Education ) w nauczaniu na odległość (FAD) zatytułowany „ Żywienie, zdrowie i sport ” opublikowany przez IKOS .

Moduły zdalnego kursu ECM, zaprojektowane przez dr Shuela CURATOL A, biologa żywienia, są podzielone na tematy: grupy żywności, zasady żywieniowe, gotowanie żywności, indeks glikemiczny żywności i ich związek ze sportem, suplementy diety, występowanie alergii i nietolerancji w żywieniu sportowym i sporcie jako profilaktyka chorób.

Ponadto w ramach kursu zbadana zostanie zasadnicza różnica między podstawowym metabolizmem a metabolizmem aktywności, która ma kluczowe znaczenie dla przepisania jakiejkolwiek diety i sposobu, w jaki ciepło jest przekazywane do ugotowanej żywności poprzez przewodzenie, konwekcję i promieniowanie oraz jaka jest najlepsza metoda gotowania potraw dla sport.

Aby wziąć udział w kursach IKOS ECM, wystarczy połączyć się z platformą FAD za pomocą przeglądarki najnowszej generacji.

Test i wydanie certyfikatu ECM

Pod koniec kursu mody ECM uczący się będzie musiał odpowiedzieć na kwestionariusz ewaluacyjny, aby zweryfikować uczenie się proponowanych treści. Kwestionariusz będzie wielokrotnego wyboru z czterema możliwymi odpowiedziami, z których tylko jedna jest poprawna. Kwestionariusz zostanie przekazany z co najmniej 75% poprawnych odpowiedzi z uzyskaniem kredytów CME.

Kwestionariusz będzie powtarzalny maksymalnie 5 razy, przy każdej próbie nastąpi podwójna randomizacja pytań. Certyfikat kredytowy będzie natychmiast dostępny w formacie PDF na profilu osoby uczącej się.

Przeczytaj także Światowy Dzień Żywności >>