Warzywa sezonowe, kwiecień

Poniżej znajduje się lista warzyw sezonowych dostępnych w kwietniu . Wybierz warzywa, aby dowiedzieć się o właściwościach.

czosnek

Czosnek jest doskonałym pokarmem do zapobiegania grypie, chorobom skóry i przeziębieniom. Znany ze swoich właściwości dezynfekujących, jest również przydatny w jelicie dzięki działaniom trawiennym i wiatropędnym.

szparagi

Szparagi to warzywa o działaniu moczopędnym przydatne do zwalczania retencji wody. Zawierają niewiele kalorii, ale mają wysoki wskaźnik sytości. Zawierają saponiny, polihefonole i potas, dzięki czemu są doskonałymi sojusznikami serca i mięśni w ogóle.

boćwina

Boćwina ( Beta vulgaris cicla ) to warzywo o działaniu odświeżającym i moczopędnym, bogate w sole mineralne i witaminy. Przydatne w przypadku zapalenia pęcherza moczowego i chorób nerek, burak jest również zalecany w diecie przeciwko zaparciom i jako profilaktyka w rozwoju chorób nowotworowych.

karczoch

Karczoch jest użytecznym pożywieniem dla układu sercowo-naczyniowego, ponieważ ma działanie obniżające poziom cholesterolu. Ze znanego korzystnego działania na wątrobę karczochy powodują wzrost przepływu żółci i są bardzo wskazane w diecie diabetyków.

marchew

Marchew przyczynia się do wchłaniania płynów w jelicie i chroni układ sercowo-naczyniowy. Obecność flawonoidów i karotenów sprawia, że marchew jest cenną żywnością do produkcji witaminy A i do utrzymania zdrowych oczu.

kapusta

Kapusta ( Brassica oleracea L. ), o działaniu przeciwzapalnym, zawiera substancje takie jak tiooksazolidony o działaniu przeciwtarczycowym i sulforafan, działa ochronnie na guzy jelitowe. Przydatne w przypadku zapalenia pęcherza i wrzodów żołądka kapusty są sojusznikami układu odpornościowego.

ciecierzyca

Ciecierzyca to rośliny strączkowe bogate w magnez, wapń i fosfor, sojusznicy układu sercowo-naczyniowego. Ciecierzycę stosuje się również do kontrolowania ciśnienia krwi i poziomu cholesterolu we krwi.

cebula

Cebula jest warzywem o działaniu antybiotykowym, przydatnym do normalizacji flory jelitowej. Przydatna dla zdrowia nerek i układu sercowo-naczyniowego, cebula stymuluje trawienie i metabolizm.

Szczypiorek

Szczypiorek bogaty w witaminę C, potas i fosfor jest przydatny dla zdrowia serca. W rzeczywistości ma kardiotoniczne i pobudzające właściwości krążenia krwi, ale jest także stosowany do stymulowania apetytu i wytwarzania soków żołądkowych.

fasola

Fasola to rośliny strączkowe bogate w fribers, minerały i witaminę A, szeroko stosowane w gotowaniu, do kontrolowania gromadzenia się tłuszczu we krwi i poziomie cholesterolu.

Dodaj do ulubionych

Ziarna są bardzo pożywne i mało ciepłe, bogate w żelazo i witaminę C. Mogą być spożywane zarówno świeże, jak i suszone, a dzięki obecności lewodopy są stosowane w leczeniu choroby Parkinsona.

koper

Koper włoski jest rośliną o działaniu oczyszczającym i przeciwzapalnym, bogatą w anetol, zdolną do działania na bolesne skurcze brzucha i unikania tworzenia się gazów jelitowych.

sałata

Sałata to warzywo, które ma zdolność do nawadniania organizmu ludzkiego . Z jego podstawy wydobywa się białawy lateks, zwany także mleczkiem, który ma umiarkowane właściwości uspokajające.

soczewica

Soczewica to rośliny strączkowe o doskonałych właściwościach przeciwutleniających. Bogate we flawonoidy, niacynę i tiaminę, pomagają koncentracji i pamięci. Nie zawiera glutenu, soczewicy odpowiedniej dla osób z celiakią w diecie.

ziemniak

Ziemniaki bogate w potas i witaminy są przydatnymi pokarmami w przypadku cukrzycy i wolnych rodników. Dzięki wysokiej wartości energetycznej ziemniaki są w stanie przeciwdziałać zapaleniu układu pokarmowego, oparzeniom i nawilżaniu skóry.

groszek

Groch, o niskiej zawartości tłuszczu i kalorii, jest pokarmem odpowiednim dla diet niskokalorycznych i hipolipidowych. Bogate w żelazo, fosfor, wapń, potas, witaminę A, witaminę B1, witaminę C, witaminę PP są przydatne w przypadku zaparć.

Porro

Por jest odtruwającym i nawilżającym pokarmem, przydatnym dla układu sercowo-naczyniowego i krążenia. Bardzo przydatny w regulacji poziomu colsterolu we krwi, pomaga niszczyć cholesterol LDL („zły cholesterol”).

rzodkiewka

Rzodkiewki ( Raphanus sativus ) są przydatnymi warzywami dla zdrowia wątroby i nerek, rozluźnienia mięśni i układu nerwowego. Bogate w żelazo, fosfor wapniowy, witaminy z grupy B, witaminę C i kwas foliowy mają właściwości moczopędne i oczyszczające.

szalotka

Shallot to warzywo, które dzięki obecności krzemu jest dobre na paznokcie i włosy. Od ważnego działania przeciwutleniającego, jest bogata w witaminy i zawiera kwercetynę i kempferol, dwie substancje, które wytwarzają glin, przydatne w przypadku raka płuc, żołądka, jelita grubego i piersi.

seler

Seler ( Apium graveolens ) jest przydatnym warzywem dla zdrowia mózgu i może być stosowany przeciwko reumatyzmowi. Bogaty w minerały i witaminy (C, K, B i E), seler ma działanie moczopędne i oczyszczające.

szpinak

Szpinak jest użytecznym warzywem przeciw zaparciom. Bogaty w witaminę A, kwas foliowy i azotan, jest w stanie zwiększyć siłę mięśni i przyczynić się do dobrego samopoczucia siatkówki i oczu.