Kto pamięta starą reklamę „Przeciw napięciu współczesnego życia ...”? Powiedział, że pije słynny gorzki napój z Cynara Scolymus lub karczochy .

Oddzielne reklamy - między innymi zawartość alkoholu w omawianym napoju jest nadmierna dla zdrowia samej wątroby - w wielu tradycjach wiadomo, że karczochy mogą mieć korzystny wpływ na wątrobę . Ale czy są jakieś dowody naukowe dotyczące wpływu karczochów na zdrowie wątroby?

Karczochy i zdrowie wątroby: który link?

Z karczochów mówi się, że „jemy owoce, ale troszczymy się o liście”.

W rzeczywistości substancje karczochowe - co ma pozytywny wpływ na ludzki organizm - znajdują się w liściach i roślinie, podczas gdy w przygotowywaniu żywności owoce są używane, zewnętrzne włókniste i spiczaste liście są usuwane. Sposób podawania karczocha skutecznego dla zdrowia wątroby będzie zatem ekstraktem z karczocha .

W roślinie i liściach karczocha zawarte są substancje - takie jak seskwiterpeny, kwas hydroksycynamonowy i flawonoidy zawarte w liściach rośliny - o kilku funkcjach: na przykład związki caffeilchinici, które są w stanie pobudzić apetyt i zwiększyć wydzielanie kwas żołądkowy, sprzyjający procesom trawiennym .

Oto główne efekty ekstraktów z karczocha na zdrowie wątroby:

> funkcje żółciopędne : stymulują wątrobę do produkcji żółci, która jest substancją potrzebną do trawienia tłuszczów;

> funkcje żółciopędne : stymulują ruch żółci z wątroby w kierunku pęcherzyka żółciowego i w kierunku przewodu pokarmowego. Są one stosowane jako środek zapobiegający nawrotom kamieni żółciowych u pacjentów, którzy już na nie cierpieli;

> właściwości obniżające poziom cholesterolu : hamują syntezę endogennego cholesterolu w wątrobie i stymulują eliminację tego samego cholesterolu przez żółć.

Należy jednak zwrócić uwagę na skutki uboczne i przeciwwskazania karczochów dla zdrowia wątroby:

> reakcje uczuleniowe mogą wystąpić u osób wrażliwych ;

> należy unikać spożycia karczocha w przypadku nadwrażliwości na jeden lub więcej składników;

> unikać przyjmowania karczocha u pacjentów z niedrożnością dróg żółciowych;

> unikać przyjmowania karczocha u pacjentów z kamicą żółciową (kamieniami żółciowymi);

> biorąc pod uwagę obfitą obecność inuliny, należy unikać stosowania karczocha w przypadku obfitej fermentacji jelitowej ;

> należy unikać stosowania ekstraktów z karczocha w okresie laktacji ze względu na możliwe zmniejszenie mlecznego natężenia przepływu;

> nie zalecamy przyjmowania karczocha nawet podczas ciąży;

> unikać pobierania ekstraktów z karczocha razem z lekami gastrolesive lub innymi gorzkimi, aby uniknąć ewentualnego podrażnienia błony śluzowej żołądka i jelit.

Karczochy i zdrowie wątroby: jak ich używać

Badania naukowe podkreśliły potencjalną aktywność karczochów w postaci ziołowych środków, wykazując wpływ na ochronę funkcji wątroby i redukcję tłuszczu (trójglicerydy i cholesterol).

Dobrze jest wiedzieć, że działanie terapeutyczne karczochów na wątrobę nie jest tak bardzo zdeterminowane przez jadalną część karczochów, ale przez substancje ekstrahowane z liści karczochów i obecne w ziołowych ekstraktach z karczocha .

Przy stosowaniu preparatów karczochowych dawki przyjmowanego produktu mogą się różnić w zależności od ilości zawartych w nich związków kofeiny. Ta ilość jest zazwyczaj pokazana na opakowaniu lub na ilustracyjnej ulotce tego samego produktu, dlatego bardzo ważne jest przestrzeganie podanych wskazówek.

W każdym przypadku przed przyjęciem jakiegokolwiek preparatu zawierającego karczoch w celach terapeutycznych zaleca się wcześniejszy kontakt z lekarzem.

Zobaczmy, w jakich postaciach karczochy stają się korzystne dla zdrowia wątroby :

> standaryzowane ekstrakty we flawonoidach i pochodnych kwasu kawowego . Zalecamy przyjmowanie 500 mg suchego ekstraktu dziennie.

> preparaty homeopatyczne : można je znaleźć w postaci granulek, kropli doustnych i nalewki macierzystej. Karczoch stosuje się w przypadku zaburzeń wątroby, żółtaczki, marskości wątroby, rozstroju żołądka, wzdęć, obrzęków brzucha i bólu żołądka . Ilość, jaką należy przyjąć, może się różnić w zależności od osoby, w zależności od rodzaju zaburzenia i od rodzaju preparatu.