Od pierwszego słodkiego smaku, potem słodko-kwaśnego. Z czerwonymi lub różowymi płatkami i jasnobrązową koroną.
To echinacea, roślina, na której zdecydowaliśmy się zbadać, również ze względu na nadchodzącą zimę.
Echinacea z tysiącem zasobów
Echinacea od ponad stu lat ma „reputację” rośliny, która chroni organizm przed infekcjami.
Jednak inne kultury znały jego skuteczność znacznie dłużej: na przykład północnoamerykańscy Indianie i pierwsi osadnicy używali go do leczenia ran, chorób zakaźnych, a nawet ukąszeń węża. W Kalifornii badane są obecnie możliwe zastosowania echinacei przeciwko AIDS.
Ale skąd pochodzi ta prawie cudowna roślina? Do rodzaju Echinacea należy 9 oryginalnych gatunków, które rosną w umiarkowanych strefach Ameryki Północnej, od granicy z Kanadą po Góry Skaliste, aż do Zatoki Meksykańskiej, gdzie rośliny te były wykorzystywane przez indyjskie populacje do leczenia ran i leczenia ukąszeń węża, Obecnie 3 gatunki uprawia się do celów komercyjnych: E. pallida, E. angustifolia, E.purpurea
Echinacea dla dzieci: stosowanie i przeciwwskazania
Właściwości echinacei
Immunostymulujący, ochronny, przeciwzapalny, echinacea jest gorzkim wrogiem zarówno zakażeń układu oddechowego, jak i moczowego, takich jak zapalenie pęcherza moczowego. Niezmienna osłona przed przeziębieniami i gorączką, zapobiega także zaburzeniom od opryszczki po zapalenie oskrzeli.
Echinacea jest również wskazana do celów kosmetycznych i do użytku zewnętrznego : stosowana w kremach, jest cudowna w przypadku blizn, wrzodów, wrzodów, ogólnie zapalenia skóry .
Jakie są skutki uboczne echinacei?
Pięta achillesowa jeżówki
Dziwne, ale arbuz i echinacea nie zgadzają się zbytnio: ten ostatni, jeśli nie używa się drapieżnych owadów, zostaje uderzony przez wirusa mozaiki arbuza (CMV), który przynosi zmiany i żółknięcie liści, redukcję płatków i karłowatość, który pogarsza wydajność rośliny i zmienia skład chemiczny otrzymanych z niej ekstraktów.
