W kilku badaniach naukowych podkreślono znaczenie przedłużającego się karmienia piersią matki jako czynnika ochronnego przed rozwojem celiakii .
Na przykład, według badania opublikowanego w grudniu 2012 r. W BMC Pediatrics, ryzyko celiakii byłoby większe u dzieci, których gluten jest wprowadzany do diety po zaprzestaniu karmienia piersią.
W rzeczywistości jednak dowody naukowe nie wszystkie zgadzają się co do przypisywania zdolności zapobiegania celiakii karmieniu piersią. Badania opublikowane w październiku 2014 r. W New England Journal of Medicine stwierdzają w rzeczywistości dokładnie odwrotnie, a mianowicie, że karmienie piersią nie zapewnia żadnej ochrony przed rozwojem nietolerancji glutenu.
Znaczenie karmienia piersią
Czekając na badania naukowe, które dadzą nam ostateczną odpowiedź na to pytanie, pamiętajmy, że niezależnie od zdolności do ochrony przed celiakią, karmienie piersią ma wiele korzyści dla dziecka:
- Jest to, zgodnie ze wszystkimi wytycznymi dotyczącymi żywienia dzieci, idealne pożywienie dla zdrowia i rozwoju noworodka.
- Jest łatwo przyswajalny .
- Jest czynnikiem ochronnym przed infekcjami . Niemowlęta karmione piersią są w rzeczywistości mniej narażone na ryzyko rozwoju zakażeń układu moczowego, żołądkowo-jelitowego i oddechowego, ponieważ mleko matki pomaga wzmocnić układ odpornościowy .
- Wzmacnia więź emocjonalną między matką a dzieckiem dzięki związanej z tym fizycznej i emocjonalnej bliskości.
- Zgodnie z różnymi hipotezami naukowymi mleko matki może również wzmacniać ściany jelita.
Zgodnie z krajowymi i międzynarodowymi wytycznymi dotyczącymi żywienia dzieci, mleko matki powinno być oferowane jako jedyne pożywienie dzieciom do 6 miesiąca życia, gdy rozpoczyna się faza odsadzania.
Karmienie piersią, zgodnie z wytycznymi, może być kontynuowane przez pierwszy rok życia i prawdopodobnie również w drugim roku. Może być kontynuowany także po drugim roku, jeśli matka i dziecko tego życzą.
Fałszywe mity i prawdy o karmieniu piersią
Czy istnieją zasady dietetyczne chroniące przed celiakią?
Kilka lat temu wprowadzono koncepcję okresu okienkowego, zgodnie z którą ryzyko celiakii będzie niższe dzięki wprowadzeniu glutenu do diety dziecka między 4 a 6 miesiącem; w powszechnej praktyce gluten jest rzeczywiście wprowadzany do diety około 6 miesięcy, kiedy zwykle rozpoczyna się odstawianie od piersi.
Koncepcja okresu okienkowego została jednak zakwestionowana przez badanie opublikowane w październiku 2014 r. (Ten sam cytowany wcześniej), zgodnie z którym wprowadzenie glutenu w ciągu 12 miesięcy nie zmniejsza ani nie zwiększa ryzyka choroby, ale opóźnia to rozwój u dzieci predysponowanych genetycznie .
Konieczne są zatem dalsze badania, aby ocenić rolę karmienia piersią i innych czynników środowiskowych, które mogą chronić przed celiakią lub, przeciwnie, promować utratę tolerancji na gluten, w złożonej interakcji z predysponującymi czynnikami genetycznymi.
