Kurkuma jest silnym środkiem przeciwzapalnym i naturalnym środkiem dezynfekującym, który może być stosowany w różnych chorobach.
W szczególności wywar kurkumowy jest przydatny w przypadku ogólnych stanów zapalnych skóry i alergii, ale także w przypadku zaburzeń stawów oraz w walce z artrozą i zapaleniem stawów. Dowiedzmy się, jak go przygotować.
Zaburzenia leczone kurkumą
Odwar z kurkumy można stosować w kilku przypadkach. Jego skutki przeciwko:
- Choroba zwyrodnieniowa stawów, jedna z najczęstszych patologii reumatologicznych . Jest to proces zwyrodnieniowy, który dotyka chrząstki, charakteryzujący się bólem stawów i ograniczeniem ruchu.
- Zapalenie stawów, zapalenie stawów, związane z bólem, obrzękiem i sztywnością. Może zależeć od choroby zwyrodnieniowej, ale także od urazu.
- Alergie, zaburzenie układu odpornościowego, które reaguje nadmiernie na pewne substancje znane jako alergeny. Reakcje mogą być mniej lub bardziej poważne, w zależności od alergenu, który je wywołuje.
- Stany zapalne skóry, także z powodu łuszczycy, trądziku, zapalenia skóry, egzemy.
Charakterystyka rośliny i właściwości kurkumy
Kurkuma należy do rodziny Zingiberaceae i obejmuje około 80 gatunków, z których najczęściej używany jest longa Curcuma . Kurkuma jest rośliną zielną, która powstaje spontanicznie w Azji Południowej.
Liście mają także 45 cm długości, kwiaty są zbierane w pseudo kwiatostanie, a korzeń jest dużym kłączem koloru żółtego lub pomarańczowego, który stanowi używaną część rośliny, także w kuchni.
Kurkuma ma działanie oczyszczające, żółciopędne i żółciopędne . Ponadto jest silnie przeciwutleniającym i rozrzedzającym krew hepatoprotekcją.
Zawiera ważny składnik aktywny, kurkuminę, środki przeciwnowotworowe, przeciwzapalne i przeciwbólowe iz tego powodu jest przydatny w leczeniu stanów zapalnych i bólu stawów.
Jakie są właściwości kurkumy i jak ją przyjmować
Odwar z kurkumą
Przepis: przygotuj wywar, wlewając łyżkę świeżego startego korzenia kurkumy i mały kawałek korzenia imbiru do garnka z wrzącą wodą. Gotuj na małym ogniu przez około kwadrans, odfiltruj wszystko i osłodzić miodem i cytryną. Jeśli wolisz, możesz użyć suszonych sproszkowanych przypraw, ale czas gotowania powinien zostać skrócony do 8/10 minut.
Użycie: weź jedną filiżankę dziennie, gdy występują szczególne stany zapalne skóry lub bólu stawów.
Właściwości: immunostymulujący, przeciwzapalny, antybiotyk.
Herbata mniszka lekarskiego i kurkumy: właściwości i przepis
Odwar z sałaty, jak go przygotować
Aby dowiedzieć się więcej:
> Lista, właściwości i wartości odżywcze przypraw
