„Antò, jest gorąco”, przeczytaj starą reklamę. A teraz jest naprawdę gorąco .
Fani, zimne prysznice, klimatyzacja, parki w cieniu: próbujemy ich wszystkich, aby znaleźć coś dla siebie ; jemy breję i lody lodowe i lody, błogo nieświadome liczby kalorii.
Czy istnieją zdrowsze alternatywy ? Może tak. Spójrz na te 15 najbardziej orzeźwiających potraw pod wpływem ciepła .
Wbrew upałowi mamy 15 najbardziej orzeźwiających potraw
1. Czarna żurawina
Pyszne, letnie owoce (lipiec i sierpień), jagody są bogate w antocyjany i witaminy.
Dodaj je do sałatek owocowych, odważ je w słodkiej sałatce, użyj soku, aby zrobić popsicles w domu . Odśwież, są dobre dla krążenia, wzroku, wątroby i jelit. I są bardzo dobre, czego chcesz więcej?
Odświeżające wirówki do walki z gorącem
2. Bakłażan
Nie od razu myśl o parmezanie. To nie jest prawda. Zjedz je na grillu lub ugotuj i użyj ich do ugotowania pełnoziarnistej sałatki z makaronem z odrobiną oleju EVO i przypraw do smaku.
Bakłażany zawierają witaminy i minerały, mają właściwości przeciwutleniające i oczyszczające. Są letnie warzywa, znalezione w czerwcu i lipcu.
3. Pomidory
Sezonowe, od czerwca do października, pomidory to niekwestionowani królowie naszych stolików letnich .
Bogate w witaminy i likopen , silny przeciwutleniacz, są orzeźwiające i zdrowe. Dodaj je do sałatek warzywnych, ryżu lub makaronu lub zabierz je na plażę jako przekąskę (zamiast lodów ...).
4. Szparagi
Są bardzo lub bardzo mało, ze względu na ich szczególny smak, szparagi są bogate w błonnik, wodę i minerały, mają działanie moczopędne. Są w sezonie w maju i czerwcu. Blanszuj je i używaj do sałatek ryżowych lub makaronu pełnoziarnistego lub z jajkami, jak zwykle.
5. Cukinia
W sezonie od maja do października cukinie są bogate w wodę i witaminy. Orzeźwiające, rozjaśnią Twój stół jako warzywo lub jako przyprawa do zimnego makaronu razowego, razem z tofu lub ricottą.
Dla tych, którzy chcą spróbować, orzeźwiający efekt gwarantuje surowy makaron z cukinii.
6. Zielona fasola
Fasolka szparagowa jest w sezonie od maja do września . Bogate w minerały, wodę i błonnik, mają też niewiele kalorii .
Blanszuj je i dodawaj do sałatek lub ziemniaków i trofii, a także do doskonałego świeżego pesto.
7. Melon
W sezonie od lipca do września melon zawsze zajmował nasze stoliki letnie, towarzyszące sałatki owocowe, sałatki zbożowe i warzywa, a czasem nawet kilka plasterków surowej szynki.
Bogate w wodę i ubogie w kalorie dzieci i ich matki zawsze lubią dietę.
8. Brzoskwinie
Z wyjątkiem szczególnych przypadków alergii, dla których szczególną uwagę należy zwrócić na „owłosioną” skórę, brzoskwinie są bogate w wodę i witaminy .
Używaj ich do innowacyjnej sałatki, z koprem włoskim i „lodowcem” lub w sałatkach owocowych. Weź je jako przekąskę na plaży, łącząc je z migdałami.
9. Arbuz
Ci w moim wieku z pewnością pamiętają letnie wieczory spędzone na poszukiwaniu orzeźwienia w „ anguriere ”.
Świeże, bogate w wodę (95%), słodkie i kolorowe, plastry arbuza będą doskonałym końcem posiłku lub zdrowym i naturalnym substytutem lizaków przemysłowych.
10. Ogórek
Grecy już o tym wiedzą i zawsze używali ogórków, aby odświeżyć swoje przepisy : stamtąd jest bardzo gorąco.
Ogórki mają wysoką zawartość wody, co czyni je odpowiednimi do odświeżania aplikacji na skórze .
Używaj ich do wytwarzania wirówek oczyszczających, dodawaj je do sałatki z pomidorami i fetą, ryzykowne nowe kombinacje do przygotowywania smacznych sosów.
Wypróbuj orzeźwiające przepisy na ogórki
11. Grejpfrut
Grejpfrut nie jest dokładnie w sezonie, ale jest bardzo bogaty w wodę, minerały i witaminy, jest doskonałym wygaszaczem pragnienia i niezwykłym składnikiem sałatek letnich: czy próbowałeś już grejpfruta różowego razem z surowym koprem włoskim ?
12. Cytryna
Znajduje się teraz w każdym sezonie. Wszystko zostało powiedziane , oczyszczające, witaminowe, orzeźwiające, cytrynowe .
Używaj go do smaku domowej wody lodowej lub herbaty i słodzonej stewią. Lub odważ się dodać je w kawałkach do sałatek ryżowych .
13. Seler
Będziesz bardzo miły, jeśli jesteś na diecie, ponieważ jedząc , zużywasz więcej kalorii niż zapewnia
Seler, bogaty w minerały, błonnik i wodę, będzie dobrze komponował się z sałatką z orzechami włoskimi lub kolorowym pinzimonio jako zdrową przystawką.
14. Sałata
Zielona sałatka najbogatsza w wodę, z niektórych żołądków źle trawionych z powodu wielu włókien.
Sałata, doskonały „ towarzysz potraw” z pomidorów, selera i ogórków do skomponowania bardzo orzeźwiającej i oczyszczającej sałatki, do której dodasz nasiona, orzechy włoskie, olej EVO dla wyjątkowego wegańskiego i zdrowego dania, do połączenia z chlebem razowym i owocem .
15. Truskawki
Bardzo mało kalorii, 91% wody. Oczyszczające, kolorowe i dobre, truskawki będą doskonałą przekąską lub śniadaniem, a także jogurtem lub bardzo słodkim deserem po posiłku. Albo nowy składnik świeżego risotto . Wybór należy do ciebie.
