Jak pić absynt

Magiczna trawa, Zielona Wróżka, która trzymała demony z dala, starożytna matka wszystkich roślin, piołun lub Artemisia Absinthium (inna niż Artemisia Vulgaris ) zawsze była uważana za lekarstwo na kobiety, używane przede wszystkim do uregulowania cyklu miesiączkowego . Jego ożywcze działanie na organizm jest bardzo ważne, tym bardziej, jeśli myślisz, jak bardzo stymuluje funkcje związane z żołądkiem i trawieniem .

Gorzka zasada tego zioła, absyntu, mogłaby również pomóc w pracy śledziony, woreczka żółciowego i wątroby. Druga zasada, tujone, uczyniła absynt rośliną, która zawsze była krytykowana ze względu na jej toksyczność.

Zobaczmy różne sposoby picia absyntu.

Absynt w herbacie ziołowej

Napar z piołunu lub herbatę ziołową przygotowuje się przez namoczenie łyżeczki kwitnących wierzchołków, kwiatów i liści lub suszonych części nadziemnych w filiżance wypełnionej wrzącą wodą przez około 10 minut.

Herbata ziołowa pijana około pół godziny przed posiłkiem ma funkcje aperitifu; picie po posiłku może pomóc w trawieniu.

Uznaje się również właściwości przeciwzapalne, przeciwskurczowe i regenerujące, które mogą być również stosowane do przygotowywania wywarów. Napar z piołunu ma bardzo gorzki smak.

Absynt: bądź ostrożny!

Absynt, który jest używany przez długi czas, może być spożywany razem z alkoholem. Pomijając szczegóły dotyczące konsumpcji i sposobu picia znanego napoju alkoholowego o tej samej nazwie, znanego wśród francuskich i artystycznych artystów z XIX wieku, mówimy o domowym absyntu .

Absyntowe receptury w różnych roztworach alkoholowych, a więc nawyk przygotowywania białych win absyntu, są powszechne, często z dodatkiem alkoholi, takich jak grappa: bądź ostrożny, nie rób tego, były też śmiertelne przypadki zatrucie.

Ostrzeżenie: przed spożyciem lub samodzielnym wytworzeniem absyntu skonsultuj się z zaufanym ekspertem lub zielarzem. Jest to w rzeczywistości roślina z toksycznymi składnikami czynnymi, z których nie można przekraczać pewnych dawek, co może nawet prowadzić do drgawek, trudności w oddychaniu, podrażnień żołądka i jelit lub wrzodów. Zaleca się również, aby nie używać go przez dłuższy czas i nie można go stosować w przypadku ciąży i karmienia piersią.

Ciekawość: Artemisia Absinthum jest główną bazą aromatyczną w przygotowaniu znanego Vermutha.

Gdzie znaleźć absynt w liściach

Do przygotowania naparu lub naparu na bazie piołunu liście, kwiaty i wierzchołki kwitnienia można znaleźć w aptekach i w najbardziej wyposażonych sklepach zielarskich.

Barwniki, kapsułki i ekstrakty wodnoalkoholowe na bazie Artemisia Absinthium, a także sama roślina , można również znaleźć online lub na zamówienie.

Podręczniki i odczyty:

> Badanie porównawcze NCBI opublikowane w PubMed dotyczące różnic między Artemisia absinthum i Artemisia Vulgaris

> „Absynt” na Ortofrutticola.it

> „Rośliny do picia” Piergiorgio Chiereghina.

> „Nieobecność absyntu” Andrei G. Pinketts.