Nadejście zimna niesie ze sobą typowe zimowe zakłócenia. Nie wszyscy są dotknięci w taki sam sposób jak szok termiczny, ale ci, którzy go oskarżają, są bardziej narażeni na zimno, kaszel i gorączkę niż inni.

Organizm ma własną zdolność do samoleczenia, co prowadzi do naturalnego rozwiązania objawów, w tym objawów występujących w okresie zimowym. Dlatego ważne jest, aby nie tłumić objawów farmakoterapią, chyba że jest to bezwzględnie konieczne, ale raczej towarzyszyć organizmowi w kierunku bardziej spontanicznego i naturalnego gojenia. Żywność, którą spożywamy na tym etapie, jest bardzo ważna.

Należy unikać prozapalnych pokarmów, takich jak cukier rafinowany, mleko i produkty mleczne, mięso czerwone i produkty gotowe do spożycia, preferując produkty pełnoziarniste, rośliny strączkowe, sezonowe owoce i warzywa.

Gorączka jest jednym z głównych mechanizmów obronnych organizmu i nie jest chorobą, ale objawem. Oto dwa proste przygotowania, które przychodzą nam z pomocą:

• Herbata ziołowa z czosnkiem i cytryną : cała organiczna cytryna jest umieszczana w rondlu razem z goździkiem nieobranego czosnku organicznego. Przykrywają wodą, gotują i gotują przez 7 minut. Pij herbatę ziołową otrzymaną, ciepłą lub zimną, bez cukru. Ta ziołowa herbata wykorzystuje połączone działanie czosnku i cytryny. Czosnek ma silne działanie antybakteryjne dzięki zawartości allicyny i siarczku allilu. Cytryna, oprócz witamin, soli mineralnych i pierwiastków śladowych, w swym zapachu jest bogata w olejki eteryczne: limonen, kamfen, fellandren, pinen i terpen z wyraźną aktywnością antybiotykową, przeciwwirusową, antyseptyczną i balsamiczną. Doskonałe w przypadku zespołów gorączkowych i chłodzących, można je pić co cztery godziny w przypadku ostrych objawów, podczas gdy w celach profilaktycznych raz dziennie przez trzy dni.

• Minestrina czosnkowa : rozgnieść cały ząbek czosnku i podsmażyć na oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia. Gdy stanie się złoty, dodaj wodę, utrzymując ciepło na maksimum i ugotuj 50 g makaronu. Po ugotowaniu dodaj pietruszkę, paprykę chili i łyżkę sera parmezan. Ta zupa ma działanie przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe i oprócz właściwości czosnku wykorzystuje te pozostałe składniki. Chili zawierają kapsaicynę, która odpowiada za ostry smak i działanie przeciwzapalne i obkurczające.

Odkryj także właściwości i zalety olejku eterycznego z czosnku

Pietruszka zawiera żelazo, wapń i wit. C wraz z olejkami eterycznymi, karotenoidami i flawonoidami. Parmezan jest bogaty w sole mineralne.

Jego stosowanie nie jest zalecane dla osób z uszkodzeniem nerek spowodowanym papryką chili i cierpiącymi na alergie układu oddechowego lub astmę na parmezan.

Kaszel jest również objawem.

• Odwar z suszonych fig : 5 suszonych fig gotuje się w filiżance zimnej wody przez 7-8 minut i upija. Ma mukolityczne i uspokajające działanie kaszlu, fluidyzuje flegmę i wywołuje sen. Upłynniające działanie suszonych fig wynika z ich zawartości śluzu. Są również bogate w żelazo i sole mineralne, przydatne do uzupełniania zmęczonych i odwodnionych osób.

• Herbata ziołowa z rumianku, cytryny i miodu : zawartość saszetki rumianku i skórki całej cytryny gotuje się w 250 ml wody przez dziesięć minut. Przefiltruj wywar i dodaj łyżkę miodu, najlepiej organiczną. Rumianek ma działanie przeciwzapalne dzięki zawartości azulenu, wraz z przeciwspastycznym działaniem apigeniny i uspokajającym działaniem flawonoidów. Miód jest złożoną żywnością, jego składnikami są cukry, kwasy (glukonowy, cytrynowy, jabłkowy, mlekowy, masłowy), sole mineralne, witaminy, garbniki, enzymy i aromaty kwiatowe. Zawiera również propolis o znanym działaniu bakteriobójczym i bakteriostatycznym, którego jedynym ograniczeniem jest niezwykła zdolność alergenna. Łagodzi podrażnienia gardła i działa regenerująco i anty-anemicznie. Herbatę ziołową można stosować jako zwykły syrop do wszystkich rodzajów kaszlu.

Wśród preparatów spożywczych nie ma klasycznego „ gorącego mleka ”, przydatnego środka zaradczego dla naszych babć, gdy był świeżo wyciskany, ale nie dzisiaj.

W rzeczywistości mleko na rynku ma inne właściwości odżywcze niż to, które prezentuje na początku, ze względu na przemiany zachodzące w przemyśle spożywczym i drażniące działanie jego białek: kazein.

Zaletą wyżej wymienionych środków zaradczych jest uzyskanie natychmiastowego skutku, a nie przedstawienie szczególnych przeciwwskazań. Zaczynamy czerpać korzyści z jedzenia nawet w przypadku małych zimowych zakłóceń!