Typowe włoskie śniadanie składa się z ciastek z herbatą i brioche lub cappuccino, mleka ze zbożami, być może czekolady, chleba i dżemu.

Jedzenie oznacza również radość i serdeczność, aw wyjątkowych przypadkach może się udać. Ale ogólnie, dokonując szybkich obliczeń żywieniowych, na naszych stołach, przy śniadaniu (zwłaszcza, często także przy innych posiłkach) mamy bardzo nieobecne: białka.

Dla miłośników rodzaju, jaja, czarny chleb i łosoś mogą być doskonałym porannym źródłem białka, a także greckim jogurtem .

Ale jest jeszcze jeden zasób, dobrze znany Anglosasom: owsianka.

Dlaczego powinniśmy zjeść śniadanie z owsianką ?

Owsianka na śniadanie: jakie są zalety?

Wprowadzenie owsianki na śniadanie może być bardzo interesujące ze względu na aspekt żywieniowy oraz zrównoważoną i prawidłową dietę .

Oto niektóre z jego głównych zalet :

> Zapewnia dobre spożycie białka i niskie spożycie tłuszczów nasyconych.

> Ma wysoką siłę sytości, która nie czyni nas „głodnymi” po godzinie.

> Ma niski indeks glikemiczny.

> Zrobić włókna w dobrych ilościach, co korzystnie wpływa na zdrowie jelit

> Pozwól na dobrą różnorodność potraw, ponieważ można je przygotowywać z różnych składników.

> Jest szybki i praktyczny .

> Nadaje się do wielu stylów jedzenia : ciekawskich wszystkożerców, wegetarian i wegan.

> Jest łatwo przyswajalny.

Jak przygotować owsiankę na śniadanie?

Podstawowa receptura owsianki jest bardzo prosta: zasadniczo są to płatki owsiane (w tym przypadku nazywane są płatkami owsianymi) lub inne zboża gotowane w wodzie lub krowie mleko lub napój warzywny, które stanowią jego podstawę.

Następnie możesz dodawać żywność i zmienne, jak chcesz, na przykład:

> Kawałki świeżych owoców;

> dzikie jagody;

> suszone owoce

> suszone owoce i / lub nasiona;

> jogurt (szczepionka lub warzywo);

> płatkowana czekolada (lepiej jeszcze ciemna czekolada, pamiętajmy);

> miód lub syrop klonowy (mało) lub naturalne słodziki;

> kakao, cynamon lub wanilia;

> płatek kokosowy.

Istnieją dwa sposoby przygotowania owsianki, jeden na poranne poranki, które mają czas, a drugi na tych, którzy budzą się późno i wolą mieć wszystko gotowe.

Jak przygotować owsiankę bezpośrednio rano : włożyć do rondla 5 łyżek płatków owsianych lub innych pełnoziarnistych płatków, dodać około pół szklanki ulubionego mleka (krowy lub warzywa) i pół szklanki wody.

Doprowadź do wrzenia i gotuj przez około 4-5 minut, często mieszając, aż osiągnie kremową konsystencję. Wyłącz ogrzewanie i dodaj inne składniki, jeśli to konieczne.

Jak przygotować owsiankę poprzedniej nocy lub nocną płatkę owsianą : płatki zbożowe, w tych samych ilościach, umieszcza się w słoiku lub filiżance, przykrywa ulubionym mlekiem, przykrywa i umieszcza w lodówce. Następnego ranka wystarczy je wymieszać (w razie potrzeby szybko rozgrzać) i dodać inne składniki.