Kurkuma nalewki macierzystej: przygotowanie, właściwości i zastosowanie



Macierzysta nalewka z kurkumy jest silnym środkiem przeciwpsychotycznym i przeciwzapalnym, użytecznym przeciwko zapaleniu, jako środek trawienny, do oczyszczania i rozrzedzania krwi, uwalniając ją od tłuszczu. Dowiedzmy się lepiej.

Właściwości nalewki macierzystej kurkumy

Kurkuma ( Curcuma longa ) to roślina należąca do rodziny Zingiberaceae . Oprócz tego, że jest silnym przeciwutleniaczem i środkiem przeciwzapalnym, działa również oczyszczająco, żółciopędnie i żółciopędnie, przydatny w wątrobie i woreczku żółciowym.

Bardzo używana i ceniona w Indiach oraz w medycynie ajurwedyjskiej, jej nazwa wywodzi się z języka persko-indyjskiego, a dokładnie ze słowa Kour Koum, co oznacza „szafran” i jest głównym składnikiem curry. Kwiat kurkumy symbolizuje życie San Nilo.

Wytworzona z niego nalewka macierzysta ma takie same właściwości jak roślina, pomaga wyeliminować infekcje i bakterie, pobudza wątrobę i ma dość dobre działanie obniżające poziom cholesterolu.

Opis produktu

Macierzysta nalewka z kurkumy pomaga w szczególności w eliminowaniu zakażeń dróg moczowych, stymuluje funkcje wątroby, powodując wytwarzanie większej ilości żółci, a tym samym lepsze metabolizowanie tłuszczów i cholesterolu, a tym samym również działanie obniżające poziom cholesterolu.

Badania trawienne i przeciwzakrzepowe, ostatnie badania podkreśliły leczniczą moc kurkumy także w reumatoidalnym zapaleniu stawów i jako sprzymierzeńca w terapiach przeciwnowotworowych.

Olejek eteryczny, kurkumina, polisacharydy, witamina C są aktywnymi składnikami kurkumy. W szczególności, dzięki zawartości kurkuminy, macierzysta nalewka kurkumy ma działanie przeciwutleniające, które okazało się również przydatne w leczeniu chorób takich jak Alzhaimer i Parkinsona, zwłaszcza jeśli są przyjmowane w połączeniu z piperyną lub katechinami czarnego pieprzu zielonej herbaty.

Znajduje się on online, rzadziej w parafarmach lub sklepach zielarskich. 50 ml fiolka ekstraktu wodno-alkoholowego kosztuje około 10 euro.

Właściwości, zastosowanie i wartości odżywcze kurkumy

Jak przygotować kurkumę z nalewką macierzystą

Kurkuma nalewka macierzysta jest preparatem wodno-alkoholowym otrzymywanym przez macerację na zimno w rozpuszczalniku wodno-alkoholowym, otrzymanym w tym przypadku z suszonego korzenia .

stosowanie

Macierzysta nalewka z kurkumy jest zalecana w przypadkach infekcji bakteryjnych lub wirusowych, takich jak środki przeciwzapalne, rozkurczowe, protetetore sercowe i adiuwant w terapii regulującej tłuszcze i cholesterol .

Przydatne do przerzedzania krwi i trawienia, zazwyczaj przepisuje się 20 kropli macierzystej nalewki kurkumy rozcieńczonej w niewielkiej ilości wody przed głównymi posiłkami, jeśli są stosowane jako aperitif, po posiłkach w celu pobudzenia trawienia ; 40 kropli rozcieńczonych w niewielkiej ilości wody 2 razy dziennie stosuje się zamiast tego jako środek przeciwzapalny.

Zawsze dobrze jest stosować się do zaleceń lekarza lub specjalisty przed jego zażyciem, zwłaszcza jeśli jesteś w ciąży, karmisz piersią lub masz zaburzenia żołądkowe i cierpisz na problemy związane z krzepnięciem krwi.

Dowiedz się, do czego służy i jak przygotować wywar z kurkumy

Poprzedni Artykuł

Mafe, przepis

Mafe, przepis

Jednym z najbardziej znanych dań kuchni senegalskiej w Europie (choć pochodzenia malijskiego) jest mafe lub maafe , dość rozpowszechniony przepis w całej Afryce Zachodniej i Środkowej. Jest duszony i gotowany w sosie , zmienny według przepisu, zanurzony w maśle orzechowym. Stosuje się głównie wołowinę, ale czasem stosuje się również inne mięsa , aby zaspokoić różne gusta: wieprzowina, kurczak, jagnięcina, aw naszych czasach istnieją również warianty wegetariańskie mafe. Ogólnie w klasycznym pr...

Następny Artykuł

Olejek eteryczny z majeranku: właściwości, zastosowanie i przeciwwskazania

Olejek eteryczny z majeranku: właściwości, zastosowanie i przeciwwskazania

Kurator: Maria Rita Insolera, Naturopath Olejek eteryczny majeranku otrzymuje się z liści Origanum majorana , rośliny z rodziny Lamiaceae . Znany ze swoich licznych właściwości, działa balsamicznie i uśmierzająco na ból, i jest przydatny przeciwko skurczom, bezsenności, kaszlowi i przeziębieniom. Dowiedzmy ...