Truskawki i oczyszczanie



Truskawka ( Fragaria vesca ) rośnie spontanicznie w lesie, na pewnej wysokości, ale jest powszechnie uprawiana w ogrodzie warzywnym i szklarni; ma świeży smak i wyraźny aromat, zwłaszcza u dzikich gatunków rosnących w lesie.

Dowiedzmy się o właściwościach.

Właściwości i zalety truskawek do oczyszczania

Truskawki, podobnie jak dzikie jagody, zawierają wiele ważnych składników odżywczych . Posiadają znaczną ilość określonego kwasu (kwasu elagowego ), który wydaje się mieć skuteczne działanie przeciwnowotworowe.

Zawierają wysoki procent wapnia i są wyposażone w fosfor, żelazo, magnez, siarkę i potas .

Są jednymi z najbogatszych warzyw w witaminie C (100 g truskawek zawiera 54 mg, podczas gdy ta sama ilość pomarańczy zawiera 50 mg).

Truskawki, składające się w 90% z wody, w której rozpuszczone są składniki odżywcze, dostarczają tylko 27 kcal na 100 g produktu iz tego powodu są wskazane w odchudzających systemach żywieniowych, a także w diecie diabetyków, oczywiście spożywanych bez cukru.

Korzeń rośliny truskawkowej można wykorzystać do jej właściwości aperitif, depuratywnych i moczopędnych.

Liście są doceniane jako środek przeciwbiegunkowy, ściągający skórę, gojący się i krwotoczny.

Obecność kwasu salicylowego czyni go przydatnym dla osób cierpiących na reumatyzm.

Jego moc przeczyszczająca, dzięki obecności niełupek (małych granulek obecnych na zewnętrznej powierzchni, które są nasionami), sprawia, że ​​truskawka jest użytecznym pożywieniem w przypadku powolnego jelita.

Truskawki są również sprzymierzeńcem piękna : z miąższem owocowym można przygotować maskę na twarz o właściwościach oczyszczających i ściągających. Nałóż spłaszczoną miazgę na twarz i pozostaw na 15 minut.

Przeciwwskazania do truskawek

Należy zwrócić uwagę na osoby cierpiące na alergie : w rzeczywistości niełupki zawarte w truskawkach mogą powodować pokrzywkę.

Z tego powodu osobom cierpiącym na alergie należy podawać dojrzałe, rozgniecione lub ubite truskawki.

W każdym razie potencjalnie alergizujące właściwości tego rodzaju owoców sprawiają, że truskawki są nieodpowiednie dla małych dzieci, co najmniej do 12 miesięcy. W rzeczywistości mogą one wywołać prawdziwą alergię na produkt.

Poprzedni Artykuł

Polenta w 3 wariantach

Polenta w 3 wariantach

Polenta mon amour Cieszy się, ponieważ jest prosty w przygotowaniu, wszechstronny, idealny jako pojedyncza potrawa zarówno dla diet wszystkożernych, jak i wegetariańskich lub wegańskich : polenta ogrzewa serce, a wraz z przyjaznymi uśmiechami, dobrym czerwonym winem i może kominkiem, tworzy właściwy atmosfera spokoju i powitania , której tak bardzo pragniemy. Tutaj, ab...

Następny Artykuł

Wyczyść czakry: akt miłości dla siebie

Wyczyść czakry: akt miłości dla siebie

Mniejsze czakry Zgodnie z tradycją jogi, punkty czakr wzdłuż kręgosłupa wynoszą pięć, inne znajdują się w okolicy czoła i jedno nad czaszką. Oprócz siedmiu wspomnianych czakr, istnieje wiele innych, zwanych „ mniejszymi czakrami” , które stanowią prawdziwą sieć energetyczną z punktami węzłowymi rozrzuconymi po całym ciele. Można być mniej lub bar...