Niebieskie algi mają właściwości przeciwutleniające, immunostymulujące i przeciwnowotworowe i są przydatne dla zdrowia skóry i ciała. Dowiedzmy się lepiej

>

>

Opis glonów

Niebieskie algi to jednokomórkowe prokariotyczne i autotroficzne bakterie starożytnego pochodzenia, sprzed ponad trzech miliardów lat, powszechnie znane jako cyjanobakterie i naukowo jako Cyanobacteria, Cianofita, Mixoficee, Schizoficee lub Cianoficee .

Znaleziono je w kopalnych szczątkach Kanady, południowej Afryki i Australii. Niebiesko-zielone algi są pierwszymi producentami tlenu na naszej planecie i są źródłem biologicznego i pokarmowego łańcucha.

Gatunki jadalne mogą być uważane za jedno z najbardziej skoncentrowanych źródeł żywności i zapewniają doskonałe zaopatrzenie w żywność i energię .

Właściwości i wykorzystanie niebieskich alg

Niebieskie algi lub te o niebieskawo-zielonych odcieniach są powszechnie nazywane niebieskimi ze względu na ich kolor, co jest spowodowane barwnikiem zwanym fikocyjaniną, zdolnym do ukrycia zielonego koloru chlorofilu; oprócz tego pigmentu w cyjanobakteriach można znaleźć allopikocyjaniny i fikoerytyny .

Rosną i rozmnażają się poprzez bezpłciowe rozszczepienie w wodach termalnych lub zimnych oraz w słodkich lub pikantnych. Istnieje około 2000 gatunków niebieskich alg. Wśród nich są najbardziej znane „specjalne” mikroalgi, Spirulina , Klamath i Chlorella, powszechnie nazywane niebiesko-zielonymi algami, chociaż to zastosowanie nie jest poprawne, ponieważ „glony” to termin ograniczony obecnie tylko do organizmów eukariotycznych, podczas gdy Spirulina, Klamath i Chlorella są klasyfikowane jako „ cyjanobakterie prokariotyczne ”.

Jeśli chodzi o czerwone algi, również niebieskie przyczyniają się do tworzenia platform węglanowych, takich jak na przykład rafa koralowa: dzięki fotosyntezie sprzyjają one wytrącaniu się wodorowęglanu wapnia.

Wszystkie odmiany niebieskich alg są w stanie wytwarzać cyjanotoksyny lub toksyny przydatne dla tych samych glonów, jako ochrona przed innymi jednokomórkowymi glonami, pierwotniakami lub potencjalnie niebezpiecznymi mikroorganizmami.

Niebieskie algi potrafią żyć w ekstremalnych warunkach, zmieniając się w zarodniki w procesie zwanym sporulacją; w symbiozie z grzybami tworzą porosty .

Jakie są wrodzone algi cellulitu i jak działają?

Zalety niebieskich alg

Niektóre gatunki niebieskich alg, takie jak na przykład Arthrospira platensis i Arthrospira maxima Kütz, uprawia się w celach fitoterapii i gojenia.

Są one w rzeczywistości uprawiane, suszone i suszone sublimacyjnie, aby mogły być użyte do przygotowania suplementów, ponieważ niektóre gatunki zawierają dużo białek. W szczególności stosuje się Arthrospira platensis, ponieważ jest bogaty w sole mineralne, witaminy i kwas gamma-linolenowy, niezbędny kwas tłuszczowy; ten gatunek glonów zawiera również niewielką ilość witaminy B12 .

Właściwości przeciwutleniające, immunostymulujące i przeciwnowotworowe przypisuje się niebieskim algom. Wiele innych witamin jest obecnych:

• beta-karoten, przydatny dla oczu,
• Witaminy z grupy B, które chronią układ nerwowy, serce i kości,
• witamina D, która chroni układ odpornościowy i remineralizuje kości,
• witamina E, która jest przeciwutleniaczem i immunostymulantem.

Ze względu na specyfikę ich składników aktywnych, są one stosowane w preparatach kosmetycznych i kosmetycznych, w szczególności w algoterapii i talasoterapii .

W dziedzinie kosmetycznej ich bogactwo soli mineralnych, w tym jodu w wysokich stężeniach, czyni je zdolnymi do aktywacji mechanizmów fizjologicznych w głębokich warstwach tkanek, sprzyjając drenażowi, tonizowaniu i ujędrnianiu; są zatem szczególnie przydatne do zwalczania cellulitu, zatrzymywania wody i zwiotczenia skóry.

Przeciwwskazania

Glony są na ogół przeciwwskazane u osób wrażliwych na jod oraz u osób cierpiących na nadczynność tarczycy, podobnie jak niebieskie glony.

Są to ludzie, których podstawowy metabolizm, już dość szybki w porównaniu ze średnią, jest dalej przyspieszany przez jod. Algi są jednakowo przeciwwskazane tylko dla tych, którzy muszą przestrzegać bardzo ciężkich schematów dietetycznych o niskiej zawartości sodu.

Podobnie jak wszystkie glony, nawet niebieskie mogą podlegać potencjalnemu skażeniu mikrocystynami lub ciężkimi meltalli i substancjami toksycznymi : jest to problem, który dotyka większość warstw wodonośnych planety.