Celiakia u dzieci

Celiakia jest przewlekłą nietolerancją glutenu, która występuje u ludzi predysponowanych genetycznie. U dzieci jest jedną z najczęstszych chorób przewlekłych, a jej częstość wzrasta.

Według badania zatytułowanego „Nowa epidemiologia choroby trzewnej”, przeprowadzonego przez dwóch włoskich lekarzy, profesora Fasano, dyrektora Centrum badań nad celiakią na Uniwersytecie w Bostonie, i profesora Carlo Catassi, profesora pediatrii Politechnika w Marche, a ostatnio opublikowana w Journal of Pedriatic Gastroenterology and Nutrition, częstość występowania celiakii wzrosła 5-krotnie, zwłaszcza u dzieci .

Jak i kiedy występuje celiakia

Celiakia u dzieci występuje charakterystycznie między siódmym a dwudziestym czwartym miesiącem życia, po wprowadzeniu glutenu do diety. Istnieją jednak nietypowe zdarzenia dotyczące dzieci w wieku od 5 do 7 lat.

Typowe objawy celiakii u dzieci to drażliwość, utrata apetytu, wzdęcia brzucha, częste bóle brzucha, apatia, skrajna chudość, zahamowanie wzrostu, niedokrwistość, zmniejszenie masy mięśniowej.

Istnieją inne rzadkie objawy : krzywica, wysokie transaminazy, opóźnione dojrzewanie, padaczka i autyzm.

Rozpoznanie celiakii na wczesnym etapie jest bardzo ważne, ponieważ szybka diagnoza prowadzi do natychmiastowej eliminacji glutenu z diety, co jest podstawowym warunkiem dla celiakii do normalnego życia i zachowania spokoju .

Późne rozpoznanie celiakii może prowadzić do innych zaburzeń. W przypadku, gdy dzieci dostrzegają podejrzaną symptomatologię obejmującą wymienione powyżej objawy, zaleca się natychmiastowe skonsultowanie się z pediatrą.

Oto, co jest właściwym źródłem dla osób cierpiących na celiakię

Jak zapobiegać celiakii u dzieci

Według trwających badań stopniowe wprowadzanie glutenu w wieku czterech miesięcy, w małych ilościach, w okresie laktacji, może chronić, przynajmniej częściowo, od wystąpienia celiakii.

Liczne badania również twierdzą, że przedłużone karmienie piersią będzie w stanie wzmocnić ściany jelita dziecka, a tym samym zapewnić ochronę przed rozwojem celiakii.

Jednak debata na temat tego, jak i kiedy wprowadzić gluten odstawiony od piersi, jest nadal w toku i wymaga dalszych badań.

Stawianie czoła celiakii u dzieci w szkole

Dieta celiakii może stać się źródłem niepokoju dla rodziców, zwłaszcza gdy wchodzą lub wychodzą ze szkoły, kiedy zaczynają się wspólne przekąski i małe przyjęcia dla dzieci.

Zdaniem ekspertów, pierwszą rzeczą do zrobienia jest prawidłowe poinformowanie dziecka o spokojnym, ale zdecydowanym nastawieniu. Kiedy dziecko jest w stanie czytać, ważne jest, aby nauczyć go, aby zawsze uważnie przyglądał się składnikom produktów, zanim przyjmie przekąskę od towarzysza.

Istotne jest również, aby zapewnić dziecku smaczną przekąskę i często się zmieniać . Istnieje wiele produktów spożywczych dla osób chorych na celiakię, w tym wiele bardzo smacznych produktów pakowanych; jeśli przekąska Twojego dziecka jest zachęcająca, pokusa jej wymiany z koleżanką szkolną zostanie zredukowana do minimum.

Niezbędne jest również informowanie nauczycieli . Wreszcie, jeśli dziecko je w szkole, rodzic ma prawo zażądać specjalnej, bezglutenowej usługi restauracyjnej w celu zastąpienia normalnego menu.