Uprawa herbaty



Uprawa herbaty

Wszystkie etapy uprawy herbaty decydują o jej jakości. Herbata jest uprawiana głównie w Azji i Afryce, gdzie tropikalny klimat sprzyja dobremu rozwojowi rośliny. Inne czynniki również przyczyniają się do zapewnienia dobrego produktu końcowego: techniki stosowane do sadzenia krzewów oraz wybór metod i okresów zbiorów.

Najlepszy klimat do uprawy herbaty

Herbata pochodzi z drzewiastego krzewu, głównie z Camellia Sinensis i Camellia Assamica, który zwykle występuje w regionach chłodnych i umiarkowanych, takich jak regiony azjatyckie. Chiny, Sri Lanka, Tajwan, Japonia, Nepal, Turcja, Kenia, Tanzania, Indie, Laos, Wietnam to doskonałe kraje do uprawy herbaty. Niektóre z nich uprawiają tylko niektóre rodzaje herbaty, takie jak zielona herbata w Japonii, zgodnie z idealnymi warunkami glebowymi i klimatycznymi dla każdego rodzaju rośliny. Optymalne temperatury dla uprawy herbaty mieszczą się w zakresie od 10 ° do 30 ° C. Temperatura 20 ° C jest idealna do kiełkowania rośliny, jeśli zamiast tego temperatura spadnie poniżej -5 ° C roślina ryzykuje śmierć,

Regiony o wysokim poziomie wilgotności sprzyjają jeszcze lepszemu samopoczuciu krzewu, który potrzebuje minimum 1000 mm deszczu rocznie. Co zaskakujące, zaobserwowano, że uprawa herbaty jest lepsza na obszarach o dużej wysokości, gdzie panuje chłodny i wilgotny klimat, a temperatura jest mniej zmienna niż w regionach, w których zbyt dużo ciepła może pogorszyć dobrą jakość herbaty, Należy zauważyć, że Camellia Sinensis, która jest znana ze swoich małych liści, preferuje zimny klimat, podczas gdy Camellia Assamica, z jej większymi liśćmi, chce klimatu tropikalnego. Obie źle tolerują wiatr i wapienne gleby.

Sadzenie i zbieranie herbaty

Pierwszą fazą uprawy herbaty jest sadzenie. Zbiory zależą od wysokości roślin, a także od kalendarza i jakości liści. Odległość od jednego zakładu do drugiego wynosi około jednego metra i należy podjąć środki ostrożności, aby chronić roślinę przed słońcem lub wiatrem. Ta uwaga jest ważna, ponieważ, na przykład, z liści wystawionych na słońce herbaty Herbata Sencha rodzi się, podczas gdy z chronionych liści wyrosłych w słabym świetle pochodzi herbata Gyokuro, często chroniona bambusowymi trzcinami lub panelami ze słomy ryżowej. Im bardziej młode i delikatne są liście, tym bardziej ceniona jest herbata i słabe zbiory w ilości, ponieważ liście są wciąż małe. Zbiór trwa około dwóch tygodni, jest to praca ręczna, którą wykonują głównie kobiety. Zbiera się około 2000/3000 liści herbaty, co pozwala wyprodukować kilogram cennego napoju. Zebrane liście są natychmiast transportowane i przetwarzane w fabrykach znajdujących się obok plantacji. Transformacja liści trwa około 36 godzin.

Ciekawość : roślina herbaciana może być uprawiana we Włoszech nawet w doniczkach lub w ogrodzie; Jezioro Maggiore jest znane ze swoich odmian Camellia, w tym Sinensis, uprawianych wzdłuż jego brzegów.

Możesz dowiedzieć się więcej na ten temat dzięki wszystkim artykułom dotyczącym warzyw i upraw napisanym przez naszych specjalistów

Poprzedni Artykuł

Czarny Reishi, własność i wykorzystanie cudownego grzyba

Czarny Reishi, własność i wykorzystanie cudownego grzyba

Grzyb Reishi , czarny reishi , yung gee i linghzi - co oznacza „duchową moc” na wschodzie - w naukowej nazwie to Ganoderma lucidum , grzyb z rodziny Ganodermataceae znany we Włoszech tylko z nazwą ganodermy lub reishi. Istnieją dwa gatunki: „czerwony” reishi , większy rozmiar i kaplica, która zanika od bieli granicy do żółtej, do czerwonej rdzy centrum i „czarnej” reishi , o której zajmiemy się bardziej szczegółowo w tym artykule, Geneza i historia reishi Reishi jest grzybem znanym na Wschodzie od czasów starożytnych i jest nazywany „grzybem nieśmiertelności” dzięki swoim nieskończonym właściwo...

Następny Artykuł

Naturalne urodzenie lub cesarskie cięcie?

Naturalne urodzenie lub cesarskie cięcie?

Naturalny poród jest fizjologiczny , co jest częścią naturalnego wniosku z doświadczenia ciąży. Cesarskie cięcie jest z drugiej strony zabiegiem dla wszystkich celów, który czasami może być wskazany i wiele innych nie jest koniecznych. Dane dotyczące cięcia cesarskiego We Włoszech, według danych z 2008 r., Cesarskie cię...