Naturalne jedzenie dla niemowląt: 3 proste przepisy

Kto powiedział, że robienie naturalnej żywności dla dzieci w domu jest dla mam, które nie pracują i mają dużo czasu?

Są szybkie i zdrowe przepisy, idealne do odstawienia dziecka w najbardziej naturalny sposób.

Oto 3!

1. Przepis na rosół warzywny i zupę warzywną

Bulion warzywny jest podstawą prawie wszystkich naturalnych receptur żywności dla niemowląt w okresie odsadzania. Zaczyna się od kilku warzyw, zazwyczaj cukinii, marchwi i ziemniaków. Pozostałe należy dodawać pojedynczo, zaczynając od mniej smacznych (na przykład dynia i koper), a następnie do bardziej aromatycznych (np. Cebuli i brokułów), aby pomóc dziecku przyzwyczaić się do różnych smaków.

Przed dodaniem nowego warzywa należałoby poczekać dwa lub trzy dni, aby sprawdzić tolerancję i upodobanie dziecka. Warzywa muszą być organiczne ; działanie pozostałości chemicznych jest szczególnie toksyczne dla dzieci ze względu na ich zmniejszoną masę ciała. Im jest mniejsza, tym bardziej negatywne są pozostałości chemiczne na ciele.

Przepis na bulion warzywny jest bardzo prosty, wystarczy zagotować około 50 gram sezonowych warzyw w około litrze wody, bez dodawania soli. Po ugotowaniu warzyw odcedź bulion i wymieszaj warzywa. Będzie to podstawą wszystkich „pikantnych” pokarmów dla dzieci.

Rosół może być używany do gotowania makaronu lub przygotowywania mięsa, ryb lub po prostu posiłków warzywnych.

Bulion warzywny nie może być przechowywany w lodówce dłużej niż 24 godziny, a najlepiej robić to codziennie. Matki, które mają mało czasu, mogą zamrozić je w kostkach, aby użyć ich w razie potrzeby. Nawet zupa jarzynowa może być zamrożona; jednak gdy jest przechowywany w lodówce, należy go spożyć absolutnie tego samego dnia.

2. Przepis na naturalną przekąskę

Na przekąskę przepisy na naturalną żywność dla niemowląt są naprawdę bardzo proste do wykonania. Wystarczy wymieszać niektóre sezonowe mieszane owoce : jabłka, gruszki, morele, brzoskwinie ...

Ilość zależy od wieku dziecka. Owoce powinny pochodzić z rolnictwa ekologicznego i powinny być wprowadzane powoli, jak w przypadku warzyw: owoce co trzy dni, począwszy od najmniej alergicznych (przede wszystkim jabłek i gruszek). Nie dodawać cukru do galaretki owocowej; owoc jest już słodki, a dzieci go lubią, zwłaszcza jeśli przyzwyczaisz się do nich od najmłodszych lat do smaku owoców, a nie cukru. Aby uzupełnić przekąskę, możesz dodać trochę mleka do galaretki owocowej lub, gdy dziecko jest starsze, kilka łyżeczek naturalnego jogurtu .

3. Mash z mięsem lub rybą

Procedura jest zawsze taka sama, zmienia się smak i galaretka; różnią się również dawkami - w zależności od wieku dziecka - które muszą być uzgodnione z pediatrą. Te same zasady dotyczące owoców i warzyw dotyczą również mięsa i ryb: wybierz produkty o doskonałej jakości, tak naturalne, jak to możliwe, aby były one włączane pojedynczo do diety dziecka.

Wystarczy przygotować bulion warzywny i użyć go do ugotowania makaronu lub przygotowania śmietany (ryżu, tapioki, różnych płatków śniadaniowych). Oddzielnie musisz wyparować wybrane mięso lub rybę. Czas gotowania na parze zależy od rodzaju mięsa lub ryby. Homogenizator homogenizuje mięso, dodając kilka łyżek bulionu i gotowanych warzyw. Wlać tak otrzymaną mieszaninę na makaron lub śmietanę. Dopraw łyżeczką oliwy z oliwek extra virgin i ewentualnie łyżeczką (lub dwiema) parmezanu.