Domowa woda z kranu jest bezpieczna
Gdy rośnie zanieczyszczenie otaczające, ziemi, przemysłowej, powietrza, a więc także zanieczyszczeń i zanieczyszczonych substancji wody z kranu. Na szczęście europejska regulacja przychodzi z pomocą, dzięki zastosowaniu stałej kontroli dzięki milionom analiz rocznie, 50 parametrów chemicznych i mikrobiologicznych.
Między żywością i parametrami, które zmieniają się w czasie, możemy powiedzieć, że woda z kranu we Włoszech jest ogólnie bezpieczna (Repubblica.it), osobne przypadki od siebie, ale Włosi wolą pić wodę butelkowaną, więc znajdują się na trzecim miejscu dla konsumentów po Meksyku i Tajlandii.
Parametry jakości wody
Według Ministerstwa Zdrowia istnieją pewne parametry dotyczące jakości wody, które należy wziąć pod uwagę. W szczególności czytamy, że „woda musi być zgodna z szeregiem parametrów mikrobiologicznych (dekret legislacyjny 31/2001, część A) i chemikaliów (część B), jak również parametry wskaźnikowe (część C), które nie mogą być bezpośrednio skorelowane z ryzykiem dla zdrowie, ale wskaźniki zmian jakości wody ” . Dekret ustanawia w rzeczywistości, że lokalna jednostka ds. Zdrowia zapewnia dodatkowe badania, indywidualnie dla każdego przypadku, substancji i mikroorganizmów, dla których nie ustalono wartości parametrów, jeśli istnieje powód, by podejrzewać obecność w ilościach lub stężeniach, takich jak stanowią potencjalne zagrożenie dla zdrowia ludzkiego.
Na wskazanej stronie można zatem odczytać wszystkie parametry: mikrobiologiczne, chemiczne, wskaźniki i wyłaniające się, że konieczne jest rozważenie, zobaczmy podsumowanie.
Zanieczyszczenia wody z kranu
Wśród możliwych zanieczyszczeń wody znajdują się niektóre, których wartość ma być monitorowana i kontrolowana w pierwszej kolejności:
> Bakterie, takie jak enterokoki i escherichia coli.
> Chemikalia, w tym akrylamid, antymon, arsen, bor, kadm, cyjanut, chloryt, chrom, fluor, wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne, rtęć, nikiel, ołów, miedź, selen, wanad i inne.
> Parametry wskaźnika, które nie mogą być bezpośrednio skorelowane z zagrożeniami dla zdrowia, ale mimo to indeksy zmian jakości wody, takie jak aluminium, chlorek, amon, kolor i smak, liczba kolonii, przewodnictwo, stężenie jonów wodorowych, resztkowy środek dezynfekujący, żelazo, twardość, zapach, sucha pozostałość, siarczan i mętność, między innymi.
> Wreszcie, musimy wziąć pod uwagę tak zwane „parametry pojawiające się”, dotyczące tych, które są uważane za znaczące w ostatnich latach i są to azbest, PFOS i PFOA (odpowiednio (kwas perfluorooktanosulfonowy i kwas perfluorooktanowy, często stosowany na poziomie przemysłowym), tal,
Wskazówki do czytania: „Woda przeznaczona do spożycia przez ludzi”