Inteligentne życie, znając tajemnice długiego życia
Inteligentne i dłuższe życie? Oczywiście, gdy wrogość życia jest zdrowa. Na nieco ponad 250 stronach, w książce opublikowanej przez dziennikarkę Vera Paggi, „Smartlife. Życie, dbałość o siebie, jedzenie dłużej, ” wyjaśnia i udziela porad, w jaki sposób zachować dobrą kondycję zdrowotną .
W krótkim wprowadzeniu przedstawiono „ Dziesięć zaleceń ”, które powinny być przestrzegane, aby mieć zdrowe i długotrwałe życie, opracowane z uwzględnieniem najtrwalszych wyników światowych badań naukowych i opracowane przez Światowy Fundusz Badań nad Rakiem (WCRF), wraz z Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem (IARC), a mianowicie:
> pozostań chudy na całe życie;
> pozostań aktywny ;
> ograniczenie spożycia kalorycznej żywności, soli cukrowej, napojów alkoholowych i czerwonych lub konserwowanych mięs ;
opierać dietę przede wszystkim na żywności pochodzenia roślinnego, aby uniknąć żywności zanieczyszczonej pleśnią;
> karmić piersią przez co najmniej sześć miesięcy;
> zapewnić dostarczenie wszystkich niezbędnych składników odżywczych poprzez żywność i w zrównoważony sposób.
Na następnych stronach, gęstych i dobrze przemyślanych, autor dobrze analizuje wszystkie wymienione powyżej punkty, podkreślając, co w praktyce i codziennie w domu, należy wziąć pod uwagę.
Dostępne są również wywiady i pytania skierowane do specjalistów i ekspertów w tej dziedzinie, takie jak pytania skierowane do Bernardo Bonanniego, dyrektora Wydziału zapobiegania genetycznego i onkologicznego Europejskiego Instytutu Onkologii (IEO).
Krótko mówiąc, SmartLife to prawdziwy przewodnik odnowy biologicznej przeznaczony dla całej rodziny.
Inteligentne życie w pigułce
Jeśli uważasz, że już wiesz wszystko i jesteś na bieżąco, jak w pełni szanować swoje zdrowie, tutaj możesz jeszcze lepiej sprawdzić, eksperymentować z pierwszej ręki ; lub jeśli zamiast tego czujesz się na czczo lub nieco zaktualizowana, jest to doskonała okazja do poszerzenia wiedzy na ten temat.
Autor SmartLife czerpie ciągi długiej pracy krytycznej konsumpcji i zapytań na ten temat, zaczynając od wyjaśnienia, jak działa dieta i żywność, kontynuując opiekę nad domem i ciałem , w tym estetykę ; następnie wkroczyć w delikatny świat prewencji : od zanieczyszczeń domowych, po ochronę, do sposobu gotowania lub wyrzucania jedzenia (ale nie!).
Jeden rozdział książki „Inteligentne życie” poświęcony jest znaczeniu codziennego ruchu, a drugi trosce o jelita, podstawowym narządzie zdrowia. Wreszcie, znaczenie profilaktyki poprzez wyeliminowanie niektórych złych nawyków, takich jak palenie tytoniu i nadmierne spożywanie alkoholu.
Dieta, pielęgnacja ciała, estetyka
Od „właściwej” wagi do piramidy żywieniowej, od „całej” do „organicznej” konsumpcji, poprzez post. Zróżnicowane spożycie roślin strączkowych, ryb i mięsa: z ulgą, począwszy od sprawdzonych podstaw, zdolność jedzenia i jedzenia jest wprowadzana, abyśmy czuli się dobrze, zawsze silni „jesteśmy - także - co jemy”.
Cellulit, zdrowie skóry, oczu, zębów może czerpać korzyści z każdego odkrycia żywności, ale także z kosmetyków. Nie wszystkie sztuczki do makijażu są takie same, nawet dezodoranty i pasty do zębów, ta książka ostrzega także przed możliwymi pułapkami, które można znaleźć w najbardziej popularnych produktach.
Zapobieganie chorobom
Zapobieganie również odchodzi od nawyku robienia lub nie robienia czegoś: jeśli pijesz piwo każdej nocy, na dłuższą metę ciało odczuje jego wagę, szczególnie rano.
Z drugiej strony, jeśli rozpoczniesz program treningowy, po pierwszych dwóch tygodniach biegania lub chodzenia lub lekkiej aktywności fizycznej, będziesz doświadczać nadzwyczajnych i nieoczekiwanych korzyści.
Dlaczego nie pozwolić sobie na zmianę? To zaproszenie Very Paggi. Nie zapominaj, że autor rzucił światło na „nowy dym”, papierosy elektroniczne, choroby układu krążenia, wirus brodawczaka lub inne choroby.
Zdrowa żywność
Długowieczność można również osiągnąć po prostu wiedząc, jak czytać etykietę : czy naprawdę wiesz, jak to zrobić? Czy wiesz, co należy zgłosić? Oto, że SmartLife umieszcza szkło powiększające na tych wszystkich małych pismach, które często są ignorowane, umożliwiając konsumentowi dokonywanie bardziej świadomych i zdrowych wyborów .
Co więcej, wyraźnie wymieniono, które dodatki należy unikać i dlaczego, od glutaminianu do polifosforanów, przechodząc przez siarczyny, docierając do różnych podejrzanych symboli (E102, E340, E 406 itd.).
Zdrowa żywność wpływa również na płyny, które przechodzą przez ciało, w pierwszej kolejności na wodę, więc tutaj otrzymujemy wyraźne wskazanie, aby wybrać właściwą wodę i nie gardzić wodą burmistrza.
Sposób, w jaki potrawy są gotowane, okazuje się niezbędny: zielona para, szybkowar, gulasz z potrawami, ale uważaj, aby smażyć i grillować, trochę i we właściwy sposób.
Ważny jest również czynnik konserwujący żywność i napoje : SmartLife uczy Cię, jak poznać życie z jedzeniem, jak długo może nas karmić po upływie terminu ważności i jak można je przechowywać w lodówce lub spiżarni.
Książka, która z pewnością jest dobra, również według innego znaczenia: na każdej kopii książki Smart Life (Skira) 1 euro zostanie przekazane na rzecz Fundacji IEO • CCM - Europejskiego Instytutu Onkologii i Centrum Kardiologii Monzino w celu wsparcia badania naukowe.
Vera Paggi, dziennikarka RAI, była odpowiedzialna za żywienie, zdrowie i bezpieczeństwo gazety „l'Unità”, natomiast za „Altroconsumo” śledziła ankiety i testy porównawcze. Współpracował z „Corriere della Sera” i „la Repubblica”. Dla Rainews24 zaprojektował i zredagował cotygodniową kolumnę z informacjami dla konsumentów.
