Imbir i cytryna smakują dobrze razem. True. Ale nie tylko: zarówno imbir, jak i cytryna są znane ze swoich dobroczynnych właściwości i razem mogą zrobić bardzo dobrze dla zdrowia.
Zobaczmy, jak i dlaczego, dzięki ekskluzywnej recepturze .
Imbir i cytryna: właściwości
Wiemy już prawie wszystko o imbiru . Miłośnicy sushi wiedzą o tym ze względu na świeży i pikantny smak plasterków umieszczonych na rybach lub ryżu.
Korzeń imbiru ma korzystne właściwości ze względu na wysoką moc przeciwzapalną, działanie trawienne i przeciw nudnościom . Ten „szczypta” imbiru również wydaje się stymulować uwagę i aktywność mózgu .
Cytryna, dla obszaru śródziemnomorskiego, jest częstym towarzyszem naszych wypełnionych kwiatami balkonów, naszych krajobrazów, ale także naszych napojów i potraw .
Plasterek cytryny, który zawsze towarzyszy herbacie w barze lub kotlet lub ryba w naszych restauracjach, jest nam znany. Cytryna jest bogata w witaminę C, naturalny przeciwutleniacz i pomaga w przyswajaniu żelaza, ułatwia trawienie poprzez buforowanie kwasowości żołądka.
Imbir i cytryna razem tworzą iskry: stymulują trawienie, poprawiają uwagę, oczyszczają organizm, wspomagają układ odpornościowy. Są doskonałymi składnikami nawet dla wielu odwirowanych.
Imbir i cytryna: przepis do picia
Najprostszym i najbardziej skutecznym sposobem na wykorzystanie dobroczynnych właściwości imbiru i cytryny jest napój, który jest łatwy do przyrządzenia i bez kofeiny, odpowiedni na lato, jeśli jest pijany świeżo, a zimą, jeśli jest zrobiony z gorącej wody.
Istnieje kilka zmiennych dla procedury, ale podstawa pozostaje taka sama : podgrzać wodę (filiżankę za sztukę), zapobiegając jej zagotowaniu; dodać plasterek imbiru (lub pół łyżeczki startego imbiru) i odstawić na pięć minut; na koniec dodaj sok z cytryny (jeden lub pół, według innych źródeł).
Pij najlepiej na czczo, rano lub wieczorem przed snem lub na przyjemną i korzystną przerwę popołudniową.
Dowiedz się, czym są i jak zrobić herbatę ziołową na rano
Imbir i cytryna: przepis na przyprawy
Korzystamy z zalet imbiru i cytryny bez konieczności gotowania, z lekkim opatrunkiem .
Zetrzyj imbir, łyżkę i wymieszaj z sokiem z dwóch cytryn. Użyj go, aby ubrać swoje zdrowe sałatki !
Imbir i cytryna: ekskluzywny przepis
Tylko dla czytelników Cure Naturali przepis stworzony przez szefa kuchni Mario Oriani, współautora książki „Czy mam„ dietę ”?”.
Kilka składników: imbir, cytryna i awokado. Prosta procedura, duża wszechstronność i wiele możliwości, aby się nią cieszyć.
„Imbir i budyń z awokado”
Składniki dla 6 osób :
> 2 organiczne dojrzałe awokado, > 1 organiczna cytryna, > 1 arkusz żelatyny w folii, > 20 gramów świeżego organicznego imbiru.
Procedura : namocz żelatynę w zimnej wodzie na około dziesięć minut. Zetrzyj skórkę z cytryny i trzymaj.
Wyciśnij cytrynę, schłódź sok i pół szklanki wody w małym rondlu i pozwól żelacie stopić.
Obierz awokado i wymieszaj dodając sok z cytryny, świeży obrany i już pokrojony imbir, startą skórkę z cytryny.
Wlać do foremek, pozostawić w lodówce na co najmniej dwie lub trzy godziny, podawać.
Ta wersja „puddingu” jest neutralna i może być stosowana jako dodatek do różnych potraw: może być podawana z kilkoma plasterkami wędzonego lub świeżego marynowanego łososia, z krewetkami gotowanymi na parze, z wyborem pół-dojrzałych serów.
Jeśli chcesz, aby wersja służyła jako deser, dodaj do niej 3 łyżeczki brązowego cukru lub łyżeczkę stewii dla tych, którzy zwracają uwagę na kalorie.
