Uczeni nadal nie zgadzają się co do dokładnego znaczenia tego słowa, ale jedno jest pewne: Ali Baba w Tysiącu i Jednej Nocy, aby uzyskać dostęp do jaskini skarbów, wypowiada słynną magiczną formułę „Otwórz sezam”.
Oczywiście wybranie sezamu nie jest przypadkowe: w rzeczywistości uważano go za cenną i prawie magiczną roślinę, zdolną do wypędzania demonów, uzdrawiania z wielu chorób, pogodzenia z przodkami itp.
Niezwykle używany w starożytnym Wschodzie, od Indii po Egipt przez Babilon, zawsze był podstawowym elementem gastronomii tej części świata.
Ale jego właściwości nie kończą się w kuchni: wczoraj jak dziś olej sezamowy jest uważany za sprzymierzeńca kobiecego piękna i jest bardzo przydatny w leczeniu niektórych bardzo powszechnych dolegliwości.
Olej sezamowy w Ajurwedzie
W medycynie ajurwedyjskiej olej sezamowy jest niewątpliwie najczęściej używany, zarówno do codziennej rutyny, jak i podczas profesjonalnych masaży.
Może być stosowany na całym ciele, nawet na głowę i spożywany, na przykład podczas codziennego ajurwedyjskiego czyszczenia jamy ustnej. Jego delikatność sprawia, że nadaje się nawet dla dzieci i noworodków i jest stosowany zarówno czysty, jak i zmieszany z innymi olejami jako substancją pomocniczą.
Odkryj odpowiednie oleje do każdej doshy
Tonowanie skóry
Ten rodzaj oleju jest mile widziany ze wszystkich rodzajów skóry i jest uważany za doskonałą tonizującą i regenerującą tkankę skórną. Jest szczególnie odpowiedni dla typu Vata ze względu na jego działanie rozgrzewające i zmiękczające: znakomicie łagodzi pęknięcia lub suchą skórę, ma korzystne działanie ochronne, niezbędne zwłaszcza w zimie.
Przeciwdziała zmęczeniu i dekontrakcji
Olej sezamowy jest również zalecany do łagodzenia bólu mięśni i stawów, więc nigdy nie należy go przegapić w torbie sportowej; Ciekawe jest również działanie przeciwdziałające zmęczeniu i dekontrakcji . Stosuje się go z satysfakcją jako środek pobudzający krążenie krwi, a po spożyciu pomaga ustabilizować ciśnienie krwi i wartość cukru we krwi.
Ochrona przed łupieżem i upadkiem
Inna właściwość, być może mniej znana niż poprzednia, dotyczy stosowania tego oleju do liści: w rzeczywistości jest zalecany jako doskonały środek przeciwłupieżowy i wskazany do wzmocnienia włosów, zapobiegając ich upadkowi i siwieniu.
Olej łatwo dostępny i z tysiącem zastosowań
Wszyscy mamy w naszych domach leki lub środki, które uważamy za niezbędne: od aspiryny, środków przeciwbólowych, cytryn do wodorowęglanów, wiele zależy od prowadzonego przez nas stylu życia i małych przewlekłych chorób, które nosimy ze sobą.
Do naszej listy można dodać olej sezamowy: od włosów po skórę, od mięśni po stawy. Może nam pomóc w sposób wszechstronny i bez skutków ubocznych, nawet po prostu jako naturalny krem do ciała.
Nie zapominając, że możemy również ubrać sałatkę!